Extracto natural de lentejas blancas Lens Culinaris 10:1 Extracto de grado alimenticio

Nuestro Polvo de Extracto Natural de Lenteja Blanca es un extracto concentrado 10:1 de Lens culinaris(granjas de legumbres de Gansu Zhangye, la principal región productora de lentejas de China), procesado mediante extracción con agua a baja temperatura (40°C) para preservar los polisacáridos y proteínas naturales. Obtenido de semillas descascarilladas cosechadas a mano (etapa de nutrientes pico), está estandarizado para proteína vegetal (20%+) y fibra dietética (12g/100g+), con cero aditivos y autenticidad de cultivo en altitud elevada (1500-2000m para una densidad proteica óptima). El polvo de 80 mallas es ideal para aplicaciones de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos de etiqueta limpia.

• Pureza de Proteína: Proteína vegetal verificada por HPLC (20%+) (perfil completo de aminoácidos), 1.8 veces mayor que los polvos de lenteja promedio.

• Procesamiento Suave: Extracción a baja temperatura de 40°C + secado por atomización conserva el 88% de los activos (vs. 60% en extracción por calor), preservando un sabor suave a nuez.

• Fórmula Rica en Fibra: 12g/100g de fibra dietética apoya la salud digestiva, ideal para productos fortificados con fibra.

• Cumplimiento Global: Certificado Halal/Kosher, No OGM, cumple con los estándares de aditivos alimentarios de la FDA/EFSA y las regulaciones de Nuevos Alimentos de la UE.

• Panadería: Mezclas de harina de lentejas (“extracto de lenteja blanca 10:1 para pan sin gluten”), galletas enriquecidas con proteína.

• Bebidas: Espesantes para leches vegetales (“extracto de lenteja para bebidas cremosas”), potenciadores de batidos (proteína + fibra).

• Suplementos Dietéticos: Sobres de proteína vegana (“polvo de extracto de lenteja blanca”), cápsulas para la salud digestiva.

• Industria Alimentaria: Rellenos para barritas de snacks (fibra + proteína), espesantes para sopas (textura natural), aglutinantes para alternativas lácteas.

• Pruebas de Pureza: Verificado por terceros por SGS para:

  • Proteína Vegetal: ≥20% ±0.5% (HPLC), Fibra Dietética: ≥12g/100g ±0.5g (UV)

  • Metales pesados: Pb <0.3ppm, As <0.2ppm (más estricto que el LMR de la UE de 1ppm)

  • Pesticidas: 0 residuos detectables (GC-MS, 250+ compuestos)

• Trazabilidad: El COA específico del lote incluye fecha de cosecha, GPS de la granja (Gansu Zhangye) y parámetros de extracción (temperatura/tiempo).

• Cumplimiento Normativo: FDA GRAS (autoafirmado), Nuevos Alimentos de la UE (EU 2015/2283), aprobado por China GB 2760 (uso como aditivo alimentario).

Como proveedor líder de extracto de lenteja blanca a granel (4+ años de enfoque en extractos de legumbres), ofrecemos:

• Especificaciones Personalizadas: Ajuste de la relación de extracto (5:1-20:1), tamaño de partícula (80-120 mallas) o enriquecimiento de hierro (hasta 3mg/100g).

• Servicios OEM/ODM: Empaque de marca privada, mezcla de fórmulas (por ejemplo, lenteja-garbanzo para sinergia proteica), llenado de sobres personalizados.

• Cadena de Suministro Estable: Cosecha durante todo el año (Gansu Zhangye), tiempo de entrega de 5-7 días (en stock), envío conforme a IATA desde el puerto de Lanzhou.