مستخلص العدس الأبيض الطبيعي Lens Culinaris 10: 1 مستخلص الصف الغذائي
لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.
السمة | التفاصيل |
|---|---|
اسم المنتج | مستخلص العدس الأبيض (الفائدةMedik.) |
الاسم الشائع | مسحوق العدس الأبيض، مركز مستخلص العدس |
الاسم اللاتيني | الفائدةMedik. (صنف أساسي من جانسو تشانغيه) |
الجزء المصدر | بذور العدس الأبيض المجففة (زراعة اصطناعية، غير معدلة وراثيًا، خاضعة للرقابة على المبيدات الحشرية، ارتفاع 1500-2000 متر؛ مقشرة، خالية من الشوائب) |
الزراعة | زراعة خاضعة للرقابة (جانسو تشانغيه، الصين؛ حزام بقوليات ممر هكسي، 0 إضافات اصطناعية) |
تقنية المعالجة | تنظيف البذور → تقشير → استخلاص بالماء عند درجة حرارة منخفضة (40 درجة مئوية) → ترشيح غشائي (إزالة الألياف) → تجفيف بالرش (الحفاظ على 88% من المواد الفعالة) → غربلة (80 شبكة) |
المكونات النشطة | سكريات عديدة (≥7% UV)، بروتين نباتي (≥20% HPLC)، ألياف غذائية (≥12 جم/100 جم UV)، حديد (≥2.5 ملجم/100 جم ICP-MS)، بوتاسيوم (≥350 ملجم/100 جم ICP-MS) |
المظهر | مسحوق ناعم بني (80 شبكة، 90% قابل للذوبان في الماء، رائحة جوز خفيفة) |
المواصفات | نسبة استخلاص 10:1 (تم التحقق منها بواسطة TLC)، قابلة للتخصيص 5:1-20:1؛ رطوبة ≤6%، رماد ≤3%، درجة حموضة 6.0-7.0 |
الدرجة | درجة غذائية (تفي بمعايير USP/FCC/EU 396/2013) |
الشهادات | ISO 22000، HACCP، حلال، كوشير، غير معدل وراثيًا، ISO 9001 |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا (تخزين بارد/جاف، <25 درجة مئوية، رطوبة نسبية <60%، تغليف محكم الإغلاق)التعبئة والتغليفكيس رقائق ألومنيوم 1 كجم/5 كجم (مبطن مزدوج)؛ برميل ألياف 25 كجم (مقاوم للرطوبة) |
الحد الأدنى للطلب | 1 كجم (عينة مجانية 20 جرام مع شهادة تحليل، تقرير اختبار طرف ثالث، دليل التطبيق) |
ما هو مسحوق مستخلص العدس الأبيض الطبيعي؟ | مسحوق مستخلص العدس الأبيض الطبيعي الخاص بنا هو مستخلص مركز بنسبة 10:1 من Lens culinaris (مزارع بقوليات جانسو تشانغيه، المنطقة الرائدة في زراعة العدس في الصين)، يتم معالجته عن طريق الاستخلاص بالماء عند درجة حرارة منخفضة (40 درجة مئوية) للحفاظ على السكريات المتعددة والبروتين الطبيعي. مصدره بذور مقشرة تم حصادها يدويًا (مرحلة الذروة الغذائية)، وهو موحد للبروتين النباتي (20%+) والألياف الغذائية (12 جم/100 جم+)، مع صفر إضافات وأصالة زراعة على ارتفاعات عالية (1500-2000 متر لكثافة البروتين المثلى). المسحوق ذو شبكة 80 مثالي لتطبيقات الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية ذات الملصقات النظيفة. |
نقاوة البروتين: بروتين نباتي موثق بواسطة HPLC بنسبة 20% + (ملف أحماض أمينية كامل)، أعلى 1.8 مرة من مساحيق العدس العادية.معالجة لطيفة: استخلاص بدرجة حرارة منخفضة 40 درجة مئوية + تجفيف بالرش يحافظ على 88% من المواد الفعالة (مقابل 60% في الاستخلاص الحراري)، مما يحافظ على نكهة الجوز الخفيفة.تركيبة غنية بالألياف: 12 جم/100 جم من الألياف الغذائية تدعم صحة الجهاز الهضمي، مثالية للمنتجات المدعمة بالألياف.الامتثال العالمي: معتمد حلال/كوشير، غير معدل وراثيًا، يفي بمعايير إدارة الغذاء والدواء/الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية للمضافات الغذائية ولوائح الأغذية الجديدة في الاتحاد الأوروبي.فوائد وآليات مدعومة علميًاالفائدةالمكون النشط الرئيسيالآلية/البياناترابط التطبيقالراحة الهضميةبروتين نباتي (20%+) تعزز حركة الأمعاء (زيادة 13% في تكرار حركة الأمعاء، J Nutr، 2021)؛ تدعم فلورا الأمعاء الصحيةوجبات خفيفة مدعمة بالألياف، مساعدات هضميةدعم العضلاتبروتين نباتي (20%+) يوفر الأحماض الأمينية الأساسية (زيادة 15% في تخليق بروتين العضلات في المختبر، Nutrients، 2022)ألواح التغذية الرياضية، خلطات البروتين النباتي
سكريات عديدة (7%+) قيمة ORAC = 1800 ميكرومول TE/جم (تلتقط الجذور الحرة)؛ تقلل علامات الإجهاد التأكسدي (انخفاض 9% في المختبر، Food Chem، 2022)
خلطات مكافحة الشيخوخة، مشروبات وظيفيةتوازن المعادن
حديد (2.5 ملجم/100 جم+) + بوتاسيوم (350 ملجم/100 جم+)تدعم عملية التمثيل الغذائي للطاقة (زيادة 9% في تخليق ATP في المختبر، J Agric Food Chem، 2021)
حبوب مدعمة، بدائل وجباتتطبيقات متعددة الاستخدامات
: خلطات دقيق العدس ("مستخلص العدس الأبيض 10:1 لخبز خالٍ من الغلوتين")، بسكويت مدعم بالبروتين. | المشروبات | : مكثفات حليب نباتي ("مستخلص العدس للمشروبات الكريمية")، معززات سموذي (بروتين + ألياف). | المكملات الغذائية |
|---|---|---|---|
: أكياس بروتين نباتي ("مسحوق مستخلص العدس الأبيض")، كبسولات صحة الجهاز الهضمي. | صناعة الأغذية | : حشوات ألواح الوجبات الخفيفة (ألياف + بروتين)، مكثفات حساء (قوام طبيعي)، روابط بدائل الألبان.الامتثال وضمان الجودةاختبار النقاء | : تم التحقق منه من قبل طرف ثالث بواسطة SGS لـ: |
بروتين نباتي: ≥20% ±0.5% (HPLC)، ألياف غذائية: ≥12 جم/100 جم ±0.5 جم (UV) | معادن ثقيلة: الرصاص <0.3 جزء في المليون، الزرنيخ <0.2 جزء في المليون (أكثر صرامة من الحد الأقصى المسموح به في الاتحاد الأوروبي 1 جزء في المليون) | مبيدات حشرية: 0 بقايا قابلة للكشف (GC-MS، 250+ مركب)التتبع: ضبط نسبة الاستخلاص (5:1-20:1)، حجم الجسيمات (80-120 شبكة)، أو زيادة الحديد (حتى 3 ملجم/100 جم). | الامتثال التنظيمي |
: إدارة الغذاء والدواء GRAS (مؤكد ذاتيًا)، الأغذية الجديدة في الاتحاد الأوروبي (EU 2015/2283)، معتمد من الصين GB 2760 (استخدام المضافات الغذائية). | ميزة المورد: مستخلص العدس | بصفتنا موردًا رائدًا لمستخلص العدس الأبيض بالجملة (4+ سنوات من التركيز على مستخلصات البقوليات)، فإننا نقدم:مواصفات مخصصة: ضبط نسبة الاستخلاص (5:1-20:1)، حجم الجسيمات (80-120 شبكة)، أو زيادة الحديد (حتى 3 ملجم/100 جم). | خدمات OEM/ODM |
: تغليف العلامة الخاصة، خلط التركيبات (مثل، العدس والحمص لتآزر البروتين)، تعبئة الأكياس المخصصة. | سلسلة توريد مستقرة | : حصاد على مدار العام (جانسو تشانغيه)، مهلة 5-7 أيام (متوفر في المخزون)، شحن متوافق مع IATA من ميناء لانتشو. |