مسحوق الشوفان 7% البيتا جلوكانز Avena Sativa الطحن بمساعدة الموجات فوق الصوتية
لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.
الصفة | تفاصيل |
|---|---|
اسم المنتج | مسحوق الشوفان (7% بيتا جلوكانز، Avena Sativa Concentrate) |
الاسم الشائع | دقيق الشوفان الاسكتلندي، مسحوق الشوفان البيتا جلوكان (الصف الغذائي/التجميل) |
المصدر | أوفينا ساتيفا(الجبال العليا الاسكتلندية، المملكة المتحدة) زراعة عضوية، ارتفاع 200-500 متر، غير معدلة وراثيا، خالية من المبيدات الحشرية |
تقنية المعالجة | الطحن بمساعدة الموجات فوق الصوتية (40 درجة مئوية) → التجفيف في درجة حرارة منخفضة (احتفاظ بنسبة 98٪ من المواد النشطة) |
المكونات النشطة | الغلوكانات β ≥7% (HPLC، الألياف القابلة للذوبان) ، البروتين ≥12% (Kjeldahl) ، الألياف الغذائية ≥10% (AOAC) ، أفينانتراميدز ≥0.5% (HPLC) |
مظهره | مسحوق أبيض شبه رقيق (100 شبكة، 100 ٪ قابلة للذوبان في الماء، رائحة خفيفة مثل الجوز) |
المواصفات | غلوكانات بيتا 7% (المعيار) ؛ مخصصة: 5%-10% (HPLC) ؛ رطوبة ≤ 8% ، رماد ≤ 3% |
الدرجة | الدرجة الغذائية/المستحضرات التجميلية (متوافقة مع FCC، الغذاء الجديد في الاتحاد الأوروبي، COSMOS) |
الشهادات | المواد العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية، المواد العضوية للاتحاد الأوروبي، ISO 22000، HACCP، غير المعدلة وراثياً، حلال، كوشر، تقرير SGS من طرف ثالث |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا (مغلق، تخزين 2-8 درجة مئوية، RH < 60٪، محمي من الضوء) |
التعبئة | 1 كجم / كيس من الأوراق الورقية (مغطى بالألومنيوم) ، 25 كجم / طبلة من الألياف (غلاف داخلي من PE) ؛ أحجام مخصصة |
الـ MOQ | 1 كجم (عينة مجانية من 10 غرام مع COA ، تقرير HPLC ، 3 أدلة على الصياغة) |
بلديمسحوق الشوفانهومسحوق غني بالمواد الغذائيةمستمدة منأوفينا ساتيفا(شوفان المرتفعات الاسكتلندية)الطحن بمساعدة الموجات فوق الصوتيةللحفاظ على الغلوكانات الطبيعية و أوفانثراميد و الأليافوالفوائد الهادئة للبشرة للأطعمة الوظيفية، المكملات الغذائية، ومستحضرات التجميل. مسحوق 100 شبكة يضمن انتشار سهل في السوائل والصيغ.
مصدر عضوي عالي الارتفاع: مزرعة بيولوجية في المرتفعات الاسكتلندية (مناخ بارد ، تربة غنية بالمعادن) ، يمكن تتبعها بنسبة 100٪ من حصاد الشوفان إلى مسحوق.
محتوى beta-Glucan العالي: ≥ 7% β-glucans (HPLC-مصدق، الألياف القابلة للذوبان) ، تتجاوز المتوسط الصناعي (5%) لتعزيز الدعم الكوليسترول / السكر في الدم.
معالجة لطيفة: يقلل الطحن بالموجات فوق الصوتية من الضرر الحراري (احتفاظ β-glucan > 95٪ مقابل 80٪ في طحن الحجر) ، والحفاظ على avenanthramides (المركبات المضادة للالتهابات).
ملف تعريف متعدد الوظائف: يجمع بين β-glucans (المناعة) ، avenanthramides (تهدئة الجلد) ، والبروتين / الألياف (شبع) للصحة الشاملة.
الفائدة | الآلية/البيانات | التطبيق |
|---|---|---|
إدارة الكوليسترول | يربط الجلوكانات الـ β بأحماض الصفراء (↓8-12٪ من الكوليسترول LDL ،أنا (ج. كلين نتر)، 2022) ؛ يدعم صحة القلب والأوعية الدموية | كبسولات دعم الكوليسترول، قضبان صحية للقلب |
تنشيط الخلايا المناعية | يُحفّز الغلوكانات β نشاط الأغلفة الكبرى (↑ 20% من الحمض النخاعي،علم المناعة، 2023) ؛ يعزز المناعة الفطرية | مسحوقات تعزيز المناعة، مزيجات التعافي بعد التمرين |
مسكن للبشرة | يقلل أدوية أفينانتراميد من الاحمرار (↓25% في نماذج التهاب الجلد الأتوبي ،أوكاديرماتول فينريول، 2022) ؛ يهدئ التهيج | كريمات للبشرة الحساسة، مستحضرات بعد الحلاقة |
التحكم في مستوى السكر في الدم | الألياف القابلة للذوبان تبطئ امتصاص الجلوكوزرعاية مرض السكري، 2023) ؛ تساعد على توازن السكر في الدم | الوجبات الخفيفة الصديقة لمرضى السكري، والحلوى التي تحل محل الوجبات |
الفئة | أمثلة المنتجات | الجرعة الموصى بها |
|---|---|---|
الأطعمة الوظيفية | البارات المنخفضة للكوليسترول، الحبوب المخصبة بالألياف، ووجبات خفيفة لصالح مرضى السكري | 5% إلى 10% من المكونات الجافة |
مكملات غذائية | كبسولات دعم المناعة ، هلامات الكوليسترول ، أقراص التحكم في مستوى السكر في الدم | 200 - 500 ملغ لكل حصة |
مستحضرات التجميل | أقنعة للوجه الهادئة، الكريمات المضادة للتهيج، منتجات العناية بالبشرة للأطفال | 2% - 5% من قاعدة مستحضرات التجميل |
المشروبات | حليب الشوفان، المياه المضخة بالألياف، مشروبات التعافي بعد التمرين | 3- 8% من مجموع الصياغة |
المعلم | تفاصيل |
|---|---|
اختبار النقاء | تم التحقق من SGS من طرف ثالث: β-Glucans ≥7% ±0.3% (HPLC) ، البروتين ≥12% ±0.5% (Kjeldahl) ، Avenanthramides ≥0.5% ±0.05% (HPLC) ؛ المعادن الثقيلة (Pb/As/Hg/Cd <0.1ppm) ؛ مبيدات الآفات (BHC/DDT: لم يتم الكشف عنها) |
السلامة الميكروبية | عدد الصفائح الإجمالي ≤10,000 CFU/g، الخميرة/العفن ≤100 CFU/g، السالمونيلا/E. coli: سلبي |
الامتثال | إف سي سي 21 سي إف آر 168120، المواد الغذائية الجديدة للاتحاد الأوروبي (EU 2015/2283) ، معيار COSMOS (المستحضرات التجميلية) ، USDA NOP |
الخدمة | تفاصيل |
|---|---|
التخصيص | ضبط β-glucan (5%-10٪) ، مزج مع psyllium (تآزر الألياف) ، أو إضافة البروبيوتيك (صحة الأمعاء) |
مصنعي المعدات الأولية | تعبئة خاصة، دعم الصياغة (مثل + القرفة للسيطرة على السكر في الدم) |
سلسلة التوريد | القدرة السنوية 100 + طن ؛ 3-5 أيام وقت التوصيل (في المخزون) ؛ شحن ميناء غلاسكو |