Естественный красный капуста порошок Brassica Oleracea 5%-25% Антоцианины Пищевой класс

НашЕстественный экстракт красной капусты в порошкеявляетсяконцентрированный концентрат, богатый антоцианамиотBrassica oleracea(Юнан-Кунминские высокогорные фермы), переработанные черезУльтразвуковая экстракция (30°C)Он получается из ручного сбора красной капусты (пик антоцианиновой стадии), он стандартизирован дляАнтоцианины, проверенные HPLC, 5%-25%(настраиваемая), снулевые добавкииаутентичность выращивания в прохладных климатических условиях(1800-2200 м в высоте для оптимальной плотности пигмента).100% растворимый в воде(80 сеток) и идеально подходит для использования в пищевых продуктах, напитках и функциональных ингредиентах.

• Лидерство по чистоте антоцианинов: 5% - 25% проверенные HPLC (наиболее широкий диапазон в отрасли), с цианидином-3-глюкозидом (первичный актив) ≥ 3% в 25% спецификации (2 раза выше среднего экстракта красной капусты).

• Цвет, реагирующий на pH: Индикатор естественного рН (красный при кислом рН 2-4, синий при щелочном рН 8-10), идеально подходит для умного окрашивания продуктов питания.

• Легкая обработка: Ультразвуковая экстракция + распылительная сушка сохраняет 90% антоцианинов (против 70% при тепловой экстракции), без химических растворителей.

• Глобальное соответствие: сертифицированный халяль/кошер, не ГМО, соответствует стандартам FDA/EFSA по пищевым добавкам и правилам ЕС о новой пище.

• Напитки: напитки с индикатором pH (раньи капусты антоцианин для меняющего цвет лимонада), антиоксидантные смузи, функциональные воды.

• Пекарня/Снеки: Умные печенье (цвет меняется в зависимости от pH), натуральные пищевые красители (мажентовый глазурь), крекеры без глютена.

• Пищевая промышленностьИндикаторы pH соуса (визуальный маркер прочности), молочные альтернативы (окраска йогурта), кондитерские изделия (реактивные раковины конфеты).

• Дополнения: Антиоксидантные капсулы (экстракт красной капусты с 25% антоцианином), веганские пищевые смеси.

• Проверка чистоты: Третья сторона, провереннаяSGSдля:

  • Антоцианины: 5%/10%/25% ±1% (HPLC), цианидин-3-глюкозид: ≥ 3% в 25% спецификации (HPLC)

  • Тяжелые металлы: Pb <0,2ppm, As <0,1ppm (строже, чем МДГОВ ЕС 1ppm)

  • Пестициды: 0 обнаруживаемых остатков (GC-MS, более 300 соединений)

• Отслеживаемость: QR-код соединяет с GPS фермы (Юнан Куньмин), датой сбора урожая и конкретным для партии COA (включая профиль антоцианина).

• Соблюдение нормативных требований: FDA GRAS (самоутверждается), Новая пища ЕС (EU 2015/2283), Китай GB 2760 одобрен (использование пищевой добавки).

В качествеведущий поставщик антоцианина из красной капусты, мы предлагаем:

• Спецификации на заказ: регулируйте количество антоцианинов (5%-30%), размер частиц (80-120 сеток) или обогащайте полифенолами (до 3%).

• OEM/ODM услуги: упаковка на собственном бренде, смешивание рецептур (например, красная капуста-бетовая свекла для синергии цвета), заполнение мешков на заказ.

• Стабильная цепочка поставок: круглый год урожай (Юнан Кунмин), 5-7 дней сроков производства (на складе), доставка из порта Кунмин в соответствии с IATA.