Высококачественный органический имбирный порошок 100% чистый натуральный сушеный имбирный корень пряности порошок для приготовления пищи

Основные свойства
Место происхождения: ИСО22000, ИСО9001:2015
Название бренда: Herbs Sources
Сертификация: ISO22000, ISO9001:2015
Номер модели: HSY-V001
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа: 25 кг
Цена: CN¥61.50-171.00
Условия оплаты: Т/Т
Возможность поставки: 2500кг/день
Технические характеристики

Для этого продукта нет пользовательских атрибутов.

Описание продукта
Премиальный порошок из корня имбиря Zingiber officinale пищевой класс низкотемпературный сушеный
Снимок продукта

Атрибут

Подробная информация

Наименование продукта

Естественный сушеный имбирный порошок (Зимбир officinaleРоско)

Общее название

Порошок корня имбиря, сушеный экстракт имбиря

Латинское название

Зимбир officinaleРоско (Shaanxi Hanzhong)

Источник

Сушеный корень имбиря (искусственная посадка, не ГМО, контролируемая пестицидами, высота 500-800 м; без добавок)

Культивирование

Контролируемое сельское хозяйство (Шаньси Ханчжон, Китай; район гор Цинба, 0 синтетических пестицидов)

Технология обработки

Промывка → нарезка → сушка при низкой температуре (≤40°C) → измельчение (80-100 сеток) → сито (удаление грубых частиц)

Активные компоненты

Имбирь (≥ 1, 5% ВВП), шогаол (≥ 0, 5% ВВП), пищевые волокна (≥ 8 g/100 g УФ), витамин С (≥ 2 mg/100 g ВВП), калий (≥ 200 mg/100 g ВВП- МС)

Внешний вид

Светло-желтый до коричнево-желтого цвета мелкий порошок (80-100 сеток, 100% водорастворимый, острый аромат имбиря)

Спецификация

Пищевой (100% чистого порошка корневых растений), влажность ≤ 6%, пепел ≤ 4%, pH 5,5-6.5

Уровень

Пищевой класс (соответствует стандартам USP/FCC/EU 396/2013)

Сертификации

ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher, не ГМО, свободный от ТСЕ/БСЭ

Срок годности

24 месяца (охранение в холодном/сухом состоянии, < 25°C, RH < 60%, герметичная упаковка)

Опаковка

1 кг/5 кг пакетов из алюминиевой фольги (двойной облицовки); 25 кг барабана из волокна (влажность)

МОК

1 кг (бесплатный образец 20 г с COA, отчет о испытаниях третьей стороны, руководство по применению)

Что такое натуральный сушеный имбирный порошок?

НашЕстественный сушеный имбирный порошокявляетсяКонцентрат из 100% чистого имбирного корняотЗимбир officinale(Shaanxi Hanzhong orchards, China's Qinba Mountain ginger belt), переработанный с помощьюнизкотемпературная сушка (≤ 40°C)Он получается из ручного сбора зрелых корней (пик гингерола/шогаола).гингеролы (1,5%+)ипищевые волокна (8 g/100 g+), снулевые добавкииподлинность выращивания в горных районах(500-800 м в высоту для оптимальной интенсивности аромата).80-100 мач тонкомолотыеи идеально подходит для кулинарных, напитковых и функциональных продуктов питания.

Почему выбрать наш порошок из имбирного корня?
  • Чистота и потенция: 100% корневой порошок (без наполнителей), с гингеролами (1,5%+) для подлинного острых вкусов (против мягких конкурентов).

  • Легкая обработка: при низкотемпературной сушке (≤40°C) сохраняется 85% гингеролов/шогаол (против 60% при высокотемпературной сушке).

  • Многофункциональный: 80-100 сетчатого измельчения обеспечивает равномерную дисперсию в жидкости/твердых веществах (идеально подходит для выпечки, соусов и добавок).

  • Глобальное соответствие: сертифицированный как халяль/кошерный, не содержащий ГМО/ТСЕ/БСЕ, соответствующий стандартам FDA/EFSA по пищевым добавкам.

Научно обоснованные пользы и механизмы

Преимущества

Активный ключ

Механизм/данные

Ссылка на приложение

Удобство пищеварения

Джинджеролы (1,5%+)

Стимулирует секрецию пищеварительных ферментов (активность in vitro ↑18%,J Сельскохозяйственная пищевая химия, 2021); облегчает дискомфорт после еды.

Антиоксидантная поддержка

Имбирь + витамин С (2 мг/100 г)

ORAC = 1200 μmol TE/g (отталкивает свободные радикалы); уменьшает маркеры окислительного стресса (10% ↓ in vitro,Пищевая химия, 2022)

Функциональные продукты, антиоксидантные напитки

Естественный усилитель вкуса

Острый аромат имбиря

Сенсорная панель с оценкой 9.0/10 (сбалансированная острота, без горькости), повышает сложность блюда

Смеси для выпечки, соусы

Баланс электролитов

Калий (200 мг/100 г+)

Поддерживает баланс жидкости (модели на животных показывают 12% ↑ гидратации,Питательные вещества, 2021)

Базы спортивных напитков, порошки электролитов

Многофункциональное применение
  • Кулинарная: порошки для карри (порошок имбиря для индийского карри), смеси для выпечки (пирожки с пряностями, имбирный хлеб), соусы (приготовление маринад).

  • Напитки: золотой молочный латте порошок (порошок имбиря для латте с куркумой), травяные чаи (смеси с пищеварительным чаем), стимуляторы смузи (острый вкус).

  • Функциональные продукты: энергетические батончики (естественные стимуляторы), добавки клетчатки (источник пищевых волокон), веганские белковые смеси (маскировка вкуса).

  • Пищевая промышленность: приправы для закусок (чипсы, орехи), основы приправ (паста имбиря и чеснока), альтернативы молочным продуктам (ароматизация йогурта).

Соответствие и обеспечение качества
  • Проверка чистоты: Третья сторона, провереннаяSGSдля:

    • Гингеролы: ≥1,5% ±0,1% (HPLC), шогаоли: ≥0,5% ±0,05% (HPLC)

    • Тяжелые металлы: Pb < 0,3ppm, As < 0,2ppm (строже, чем МДГОВ ЕС 1ppm)

    • Микробы: общее количество плит < 1000 cfu/g, дрожжи/плесени < 100 cfu/g (соответствует FDA/EFSA)

  • Отслеживаемость: Указанная для партии СОА включает дату сбора урожая, GPS фермы (Шаньси Ханчжон) и параметры измельчения.

  • Соблюдение нормативных требований: FDA GRAS (самоутверждается), Новая пища ЕС (EU 2015/2283), Китай GB 2760 одобрен (использование пищевой добавки).

Преимущество поставщика:

В качествеведущий крупный поставщик порошка корня имбиря(8+ лет специализируемся на специях), мы предлагаем:

  • Спецификации на заказ: Регулировать содержание гингерола (1% - 2%), размер частиц (80 - 120 масок) или обогащать волокна (до 10 г/100 г).

  • OEM/ODM услуги: упаковка с собственной маркой, смесь рецептур (например, имбирь и куркума для противовоспалительной синергии), заполнение мешков на заказ.

  • Стабильная цепочка поставок: круглый год урожай (Шаньси Ханчжон), 5-7 дней сроков производства (на складе), доставка из порта Сиань в соответствии с требованиями IATA.