مسحوق الزنجبيل العضوي الممتاز 100% طبيعي نقي جذر الزنجبيل المجفف مسحوق التوابل للطبخ الخبز

الخصائص الأساسية
مكان المنشأ: ISO22000، ISO9001:2015
الاسم التجاري: Herbs Sources
الشهادة: ISO22000, ISO9001:2015
رقم الموديل: HSY-V001
تداول العقارات
الحد الأدنى لكمية الطلب: 25 كجم
سعر: CN¥61.50-171.00
شروط الدفع: تي/تي
القدرة على العرض: 2500 كجم / يوم
تحديد

لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.

وصف المنتج
مسحوق جذر الزنجبيل الممتاز الزنجبيل العضوي الصف الغذائي المجفف في درجة حرارة منخفضة
لقطة منتج

الصفة

تفاصيل

اسم المنتج

مسحوق الزنجبيل الطبيعي المجفف (زنجيبير أوفيسينيل(روسكو)

الاسم الشائع

مسحوق جذر الزنجبيل، مستخلص الزنجبيل المجفف

الاسم اللاتيني

زنجيبير أوفيسينيلروسكو (نوع النباتات النووية شانشي هانجونغ)

الجزء المصدر

جذر الزنجبيل المجفف (الزراعة الاصطناعية ، غير المعدلة وراثياً ، المضادة للمبيدات الحشرية ، ارتفاع 500-800 متر ؛ بدون إضافات)

الزراعة

الزراعة الخاضعة للرقابة (شانشي هانجونغ، الصين؛ منطقة جبال تشينبا، 0 مبيدات حشرية اصطناعية)

تقنية المعالجة

غسل → تقطيع → تجفيف درجة حرارة منخفضة (≤40 درجة مئوية) → طحن (80-100 شبكة) → مسح (إزالة الجسيمات الخام)

المكونات النشطة

الزنجرول (≥1. 5٪ HPLC) ، الشوجول (≥0. 5٪ HPLC) ، الألياف الغذائية (≥8 g/100 g UV) ، فيتامين C (≥2 mg/100 g HPLC) ، البوتاسيوم (≥200 mg/100 g ICP- MS)

مظهره

مسحوق رقيق أصفر فاتح إلى أصفر بني (80-100 شبكة ، 100٪ قابلة للذوبان في الماء ، رائحة الزنجبيل الحادة)

المواصفات

الدرجة الغذائية (100٪ مسحوق جذور نقي) ، الرطوبة ≤6٪ ، الرماد ≤4٪ ، الحموضة 5.5-6.5

الدرجة

الصف الغذائي (يتوافق مع معايير USP/FCC/EU 396/2013)

الشهادات

ISO 22000، HACCP، Halal، Kosher، غير معدلة وراثيا، خالية من TSE/BSE

مدة الصلاحية

24 شهرًا (التخزين البارد / الجاف ، < 25 درجة مئوية ، RH < 60٪ ، عبوة محكمة)

التعبئة

1kg/5kg كيس من ورق الألومنيوم (مغطى مرتين) ؛ طبل ألياف 25kg (ضد الرطوبة)

الـ MOQ

1 كجم (عينة مجانية من 20 غرام مع COA ، تقرير اختبار الطرف الثالث ، دليل التطبيق)

ما هو مسحوق الزنجبيل المجفف الطبيعي؟

بلديمسحوق الزنجبيل الطبيعي المجففهوتركيز جذر الزنجبيل النقي بنسبة 100%منزنجيبير أوفيسينيل(حديقة شانشي هانجونغ، الحزام الزنجبيل جبل تشينبا الصين) ، معالجة من خلالتجفيف منخفض درجة الحرارة (≤40 درجة مئوية)ويتم طحنها للحفاظ على الحرارة الطبيعية والمواد الغذائية.الزنجيرول (1.5%+)والألياف الغذائية (8 غرام/100 غرام+)، معصفر مادة مضافةوأصالة زراعة المناطق الجبلية(500-800m ارتفاع للحصول على أقصى قدر من قوة النكهة).80-100 قناة من الشاشة مزروعة بدقةومثالي لتطبيقات الطهي والمشروبات والأطعمة الوظيفية.

لماذا تختار مسحوق جذر الزنجبيل الخاص بنا؟
  • النقاء والقوة: 100٪ مسحوق الجذر (بدون حشو) ، مع الزنجرول (1،5٪ +) للطعم الحاد الأصلي (مقارنة مع المنافسين البسيطين).

  • معالجة لطيفة: يحتفظ التجفيف منخفض درجة الحرارة (≤40°C) بـ 85% من الجنجرول/شوجول (مقارنة بـ 60% في التجفيف عالي الحرارة).

  • متعددة الوظائف: 80-100 طحن الشبكة يضمن التشتت حتى في السوائل / الصلبة (مثالي للخبز والصلصات والمكملات الغذائية).

  • الامتثال العالمي: معتمدة حلال / كوشير ، خالية من GMO / TSE / BSE ، تلبي معايير FDA / EFSA لمضافات الأغذية.

الفوائد والآليات المدعومة بالعلم

الفائدة

المفتاح النشط

الآلية/البيانات

رابط التطبيق

الراحة الهضمية

الزنجرول (1.5%+)

يحفز إفراز الإنزيم الهضمي (نشاط in vitro ↑18٪ ،J الزراعة الغذائية الكيميائية، 2021) ؛ يخفف من عدم الراحة بعد الوجبات

دعم مضادات الأكسدة

الزنجرول + فيتامين (ج) (2mg/100g)

قيمة ORAC=1,200 μmol TE/g (تزيل الجذور الحرة) ؛ تقلل من علامات الإجهاد التأكسدي (10٪ ↓ in vitro،كيمياء الغذاء، 2022)

الأطعمة الوظيفية والمشروبات المضادة للأكسدة

معزز طعم طبيعي

رائحة الزنجبيل الحادة

درجة 9.0/10 من اللوحة الحسية (حارة متوازنة ، لا توجد مرارة) ، يرفع تعقيد الأطباق

خليطات الخبز، الصلصات الرائعة

توازن المواد الكهربائية

البوتاسيوم (200mg/100g+)

يدعم توازن السوائل (النماذج الحيوانية تظهر 12% ↑ الترطيب ،المغذيات، 2021)

أساسات المشروبات الرياضية، مسحوق الالكتروليت

تطبيقات متنوعة
  • الطهي: مسحوقات الكاري (مسحوق الزنجبيل للكاري الهندي) ، خليطات الخبز (كعك التوابل ، خبز الزنجبيل) ، الصلصات اللذيذة (المقليات ، المارينات).

  • المشروبات: مسحوق الحليب الذهبي لللاتيه (حاوية الزنجبيل لللاتيهات الكركمية) ، الشاي العشبي (مزيجات الشاي الهضمي) ، معززات المشروبات الغازية (ركل النكهة الحادة).

  • الأطعمة الوظيفية: قضبان الطاقة (المحفز الطبيعي) ، مكملات الألياف (مصدر الألياف الغذائية) ، مزيجات البروتين النباتي (تخفيذ النكهة).

  • صناعة الأغذية: توابل الوجبات الخفيفة (الرقائق، المكسرات) ، أساسات التوابل (معجون الزنجبيل والثوم) ، بدائل الألبان (طعم الزبادي).

الامتثال وضمان الجودة
  • اختبار النقاء: طرف ثالث تم التحقق منه من قبلSGSمن أجل:

    • الزنجرول: ≥1.5% ±0.1% (HPLC) ، الشوجول: ≥0.5% ±0.05% (HPLC)

    • المعادن الثقيلة: Pb < 0.3ppm، As < 0.2ppm (أكثر صرامة من حد أقصى للاحتفاظ بالمخدرات في الاتحاد الأوروبي 1ppm)

    • الميكروبات: عدد الصفائح الإجمالي <1000cfu/g ، الخميرة / العفن <100cfu/g (متوافق مع FDA / EFSA)

  • قابلية التتبع: تتضمن COA الخاصة باللعبة تاريخ الحصاد، نظام تحديد المواقع في المزرعة (شانشي هانجونغ) ، ومعلمات الطحن.

  • الامتثال التنظيمي: FDA GRAS (مؤكدة ذاتياً) ، الغذاء الجديد في الاتحاد الأوروبي (EU 2015/2283) ، الصين GB 2760 المعتمد (استخدام المضافات الغذائية).

ميزة المورد:

كـالمورد الرئيسي لبودرة جذر الزنجبيل(8+ سنوات تركز على التوابل) ، ونحن نقدم:

  • المواصفات المخصصة: تعديل محتوى الزنجيرول (1٪ - 2٪) ، حجم الجسيمات (80-120 شبكة) ، أو إثراء الألياف (حتى 10g/100g).

  • خدمات OEM/ODM: التعبئة الخاصة، خليط الصيغة (على سبيل المثال، الزنجبيل والكركومة للتآزر المضاد للالتهابات) ، ملء الحقيبة المخصصة.

  • سلسلة التوريد المستقرة: الحصاد على مدار السنة (شانشي هانجونغ) ، وقتاً زمنياً يتراوح بين 5-7 أيام (في المخزون) ، والشحن المتوافق مع IATA من ميناء شيشان.