Extrait de jujube naturel Ziziphus Jujuba 10:1 Extrait de qualité alimentaire

Extrait Naturel de Jujube Ziziphus Jujuba Extrait 10:1 Qualité Alimentaire

Aperçu du Produit 

Qu'est-ce que la Poudre d'Extrait Naturel de Jujube ?

Notre Poudre d'Extrait Naturel de Jujube est un extrait concentré 10:1 de Ziziphus jujuba (vergers de Shanxi Lüliang, la principale région de culture du jujube en Chine), traité par extraction à l'eau à basse température (40°C) pour préserver les polysaccharides et les nutriments naturels. Provenant de pulpe de fruits mûrs récoltés à la main (stade de pic de polysaccharides), il est standardisé en polysaccharides (10%+) et en fibres alimentaires (8g/100g+), sans additifs et avec une authenticité de culture en altitude (800-1200m pour une douceur optimale). La poudre est finement moulue à 80 mesh et idéale pour les applications d'aliments, de boissons et de compléments alimentaires "clean label".

Pourquoi choisir notre Poudre d'Extrait de Jujube ? 

• Pureté des Polysaccharides : Concentration 10:1 vérifiée par TLC (puissance standard de l'industrie), avec des polysaccharides (10%+) pour une utilisation dans les aliments fonctionnels.
• Traitement Doux : Extraction à basse température + séchage par atomisation conserve 90% des actifs (contre 65% dans l'extraction à chaud), préservant la saveur naturelle.
• Densité Nutritionnelle : Riche en fer (1.0mg/100g) et en potassium (200mg/100g) pour un soutien minéral équilibré.
• Conformité Mondiale : Certifié Halal/Kosher, Sans OGM, conforme aux normes de la FDA/EFSA sur les additifs alimentaires et aux réglementations européennes sur les nouveaux aliments.

Bénéfices et Mécanismes Scientifiquement Prouvés

Applications Polyvalentes 

• Boissons : Smoothies aromatisés à la datte ("extrait de jujube pour smoothies tropicaux"), mélanges de tisanes (base calmante), eaux fonctionnelles.
• Boulangerie : Mélanges de pain moelleux ("poudre de jujube pour petits pains moelleux"), décorations de gâteaux (couleur/saveur naturelle), bases de pâtisseries sans gluten.
• Compléments Alimentaires : Sachets de soutien immunitaire ("poudre d'extrait de jujube 10:1"), mélanges de nutrition végétaliens (source de minéraux).
• Industrie Alimentaire : Garnitures de barres de céréales (fibres + douceur), arômes pour alternatives laitières (analogues de yaourt), confiserie (liants pour bonbons moelleux).

Conformité et Assurance Qualité 

• Tests de Pureté : Vérifiés par un tiers par Eurofins pour :
  • Polysaccharides : ≥10% ±0.3% (UV), Vitamine C : ≥5mg/100g ±0.5mg (HPLC)
  • Métaux lourds : Pb <0.3ppm, As <0.2ppm (plus strict que les LMR de l'UE 1ppm)
  • Pesticides : 0 résidu détectable (GC-MS, 250+ composés)
• Traçabilité : Le COA spécifique au lot comprend la date de récolte, le GPS de la ferme (Shanxi Lüliang) et les paramètres d'extraction (température/temps).
• Conformité Réglementaire : FDA GRAS (auto-déclaré), Nouveau Aliment UE (UE 2015/2283), approuvé par la Chine GB 2760 (utilisation comme additif alimentaire).

Avantage Fournisseur : Spécialistes de l'Extrait de Jujube

En tant que fournisseur leader d'extrait de jujube en vrac, nous offrons :

• Spécifications Personnalisées : Ajustement du ratio d'extraction (5:1-20:1), de la taille des particules (80-120 mesh), ou enrichissement en fer (jusqu'à 1.5mg/100g).
• Services OEM/ODM : Emballage sous marque privée, mélange de formules (par exemple, jujube-goji pour synergie immunitaire), remplissage de sachets personnalisés.
• Chaîne d'Approvisionnement Stable : Récolte toute l'année (Shanxi Lüliang), délai de livraison de 5 à 7 jours (en stock), expédition conforme IATA depuis le port de Taiyuan.