Protéines de riz hydrolysées

Propriétés de base
Lieu d'origine: Shaanxi Chine
Nom de la marque: Herbs Sources
Attestation: ISO22000, ISO9001:2015
Numéro de modèle: HSY-P001
Propriétés commerciales
Quantité minimum de commande: 1KG
Conditions de paiement: T/T
Capacité d'approvisionnement: 2500kg/jour
Caractéristiques

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Description du produit
Protéine de Riz Hydrolysée
La Solution Végétale Premium pour la Nutrition Moderne
Description du Produit

La Protéine de Riz Hydrolysée représente le summum de la nutrition végétale, méticuleusement élaborée à partir de riz brun 100% naturel. Grâce à un processus avancé d'hydrolyse enzymatique, les protéines complexes du riz sont décomposées en peptides et en acides aminés libres hautement biodisponibles. Il en résulte une poudre de protéines supérieure qui est non seulement riche en nutriments, mais qui offre également une solubilité exceptionnelle, un goût neutre et une digestibilité rapide. En tant qu'ingrédient hypoallergénique, sans OGM et sans gluten, elle répond parfaitement à la demande croissante de sources de protéines pures, efficaces et inclusives.

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Spécifications Complètes du Produit

Le tableau ci-dessous détaille les spécifications précises de notre Protéine de Riz Hydrolysée premium, garantissant la constance et la qualité pour vos formulations.

Catégorie de Spécification Détail / Standard
Source 100% Oryza Sativa (Riz)
Teneur en Protéines (Base Sèche) ≥ 80%
Forme Physique Poudre fine et fluide
Couleur Blanc à crème clair
Odeur et Goût Caractéristique, doux, non amer
Solubilité Excellente dans l'eau (large gamme de pH)
Granulométrie 95% min passant 80 mesh
Humidité ≤ 6.0%
Cendres ≤ 6.0%
Métaux Lourds Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire
Dénombrement Total sur Plaque ≤ 5 000 ufc/g
Levures et Moisissures ≤ 100 ufc/g
E. Coli Négatif
Salmonella Négatif dans 25g
Statut Allergène Sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans noix
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Applications Polyvalentes

Notre Protéine de Riz Hydrolysée s'intègre parfaitement dans une large gamme de produits, stimulant l'innovation dans de multiples catégories :

  • Nutrition Sportive et de Performance : Idéale pour les poudres de protéines, les shakes prêts à boire et les barres de récupération, soutenant la synthèse musculaire grâce à son profil complet d'acides aminés et son absorption rapide.

  • Aliments et Boissons Fonctionnels : Augmente sans effort la teneur en protéines des laits végétaux, des produits de boulangerie, des céréales et des smoothies sans altérer le goût ou la texture.

  • Compléments Alimentaires : Un ingrédient clé dans les gélules, les comprimés et les mélanges de bien-être pour le soutien musculaire et la gestion du poids.

  • Nutrition Médicale et Clinique : Sa haute digestibilité et sa nature hypoallergénique la rendent adaptée aux produits nutritionnels spécialisés et à la nutrition des seniors.

  • Soins Personnels : Appréciée dans les soins capillaires et cutanés pour ses propriétés hydratantes et filmogènes.

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Orientation du Marché et Avantage Concurrentiel

Positionné à l'avant-garde des tendances de santé et de bien-être, notre produit offre des avantages distincts :

  • Répond à la Demande de 'Clean Label' : Un ingrédient simple, d'origine végétale, pour les consommateurs végétaliens, végétariens et axés sur le 'clean label'.

  • Ouvre le Marché 'Sans' : Une alternative protéinée sûre, sans les principaux allergènes, pour les populations sensibles.

  • Fonctionnalité Supérieure : Une excellente solubilité garantit des produits finis lisses, sans grains, avec une forte acceptation par les consommateurs.

  • Bien-être Digestif : La forme hydrolysée favorise une digestion facile, répondant aux besoins des consommateurs soucieux de la santé intestinale.

  • Choix Durable : S'aligne sur les valeurs écologiques grâce à l'impact environnemental relativement plus faible du riz.

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