Extrait naturel de girofle Syzygium Aromaticum 10:1 Extrait riche en eugénol de qualité alimentaire

Notre Poudre d'Extrait Naturel de Clou de Girofle est un extrait concentré 10:1 de Syzygium aromaticum(vergers de Pu’er du Yunnan, première région de culture du clou de girofle en Chine), traité par extraction par solvant à basse température (35°C) pour préserver l'eugénol et les polyphénols naturels. Issu de boutons floraux séchés récoltés à la main (stade de pic des composés actifs), il est standardisé en eugénol (15%+) et polyphénols (1,5%+), avec zéro additif et authenticité de culture de haute altitude subtropicale (1200-1800m pour une saveur épicée optimale). La poudre est finement moulue à 80 mesh et idéale pour les applications de conservation alimentaire, d'aromatisation et d'ingrédients fonctionnels à étiquette propre.

• Leadership en matière de pureté de l'eugénol: 15%+ d'eugénol vérifié par HPLC (principe actif principal), 2 fois supérieur aux extraits de clou de girofle moyens (puissance leader de l'industrie).

• Traitement doux: Extraction à basse température + atomisation conservent 88% des actifs (contre 65% dans l'extraction à chaud), préservant l'arôme naturel.

• Conception multifonctionnelle: La mouture à 80 mesh assure une dispersion uniforme dans les liquides/solides ; favorise la conservation + l'amélioration de la saveur.

• Conformité mondiale: Certifié Halal/Kosher, Sans OGM, conforme aux normes de la FDA/EFSA sur les additifs alimentaires et aux réglementations européennes sur les nouveaux aliments.

• Conservation Alimentaire: Boulangerie (inhibition de la moisissure du pain), sauces (prolongation de la durée de conservation), conserves (conservateur naturel).

• Aromatisation: Rubs pour viandes (“extrait de clou de girofle pour mélanges BBQ épicés”), mélanges d'épices (épice pour tarte à la citrouille), sirops pour boissons (base de saveur chaude).

• Ingrédients Fonctionnels: Capsules antioxydantes (“poudre d'extrait de clou de girofle 10:1”), additifs de stabilisation des huiles (prévient le rancissement).

• Cosmétiques: Parfum naturel (savon/lotion), soins de la peau antimicrobiens (coupures mineures).

• Tests de Pureté: Vérifié par un tiers par SGS pour :

  • Eugénol : ≥15% ±0,5% (HPLC), Acétyl Eugénol : ≥3% ±0,2% (HPLC)

  • Métaux lourds : Pb <0,3ppm, As <0,2ppm (plus strict que les LMR de l'UE 1ppm)

  • Pesticides : 0 résidu détectable (GC-MS, 300+ composés)

• Traçabilité: COA spécifique au lot incluant la date de récolte, le GPS de la ferme (Pu’er du Yunnan) et les paramètres d'extraction (ratio/température du solvant).

• Conformité Réglementaire: FDA GRAS (auto-déclaré), EU Novel Food (UE 2015/2283), approuvé par la Chine GB 2760 (utilisation comme additif alimentaire).

En tant que fournisseur leader d'extrait de clou de girofle en vrac, nous offrons :

• Spécifications personnalisées: Ajustement de l'eugénol (10%-20%), du ratio d'extrait (5:1-20:1), ou enrichissement en polyphénols (jusqu'à 2%).

• Services OEM/ODM: Emballage sous marque privée, mélange de formules (par exemple, clou de girofle-cannelle pour une synergie d'épices de fête), remplissage de sachets personnalisés.

• Chaîne d'approvisionnement stable: Récolte toute l'année (Pu’er du Yunnan), délai de livraison de 5 à 7 jours (en stock), expédition conforme IATA depuis le port de Kunming.