مستخلص القرنفل الطبيعي Syzygium Aromaticum مستخلص 10:1 غني بالأوجينول بدرجة غذائية
لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.
|
الصفة |
تفاصيل |
|---|---|
|
اسم المنتج |
مستخلص القرنفل (سيزيغيوم اروماتيكوم) |
|
الاسم الشائع |
مستخلص براعم القرنفل، مسحوق القرنفل الغني باليوجينول |
|
الاسم اللاتيني |
سيزيغيوم اروماتيكوم(L.) Merr. & L.M.Perry (نوع النباتات النووية يونان بوير) |
|
الجزء المصدر |
براعم زهور القرنفل المجففة (الزراعة الاصطناعية ، غير المعدلة وراثياً ، المسيطرة على المبيدات الحشرية ، ارتفاع 1200-1800 متر ؛ بدون جذوع / نجاة) |
|
الزراعة |
الزراعة الخاضعة للرقابة (يونان بوير، الصين؛ مناخ الرياح الموسمية شبه الاستوائية، 0 إضافات اصطناعية) |
|
تقنية المعالجة |
غسيل → تجفيف → استخراج المذيب في درجة حرارة منخفضة (إيثانول:ماء=8:2، 35 درجة مئوية) → تصفية الغشاء (إزالة الشمع) → جفاف الرش (احتفاظ بنسبة 88٪ من المواد النشطة) → غربلة (80 شبكة) |
|
المكونات النشطة |
يوجينول (≥15٪ HPLC) ، أسيتيل يوجينول (≥3٪ HPLC) ، كاريوفيلين (≥2٪ GC) ، فانيلين (≥0. 5٪ HPLC) ، البوليفينول (≥1.5٪ UV) |
|
مظهره |
مسحوق رقيق بني أصفر (80 شبكة، 90٪ قابلة للذوبان في الماء، رائحة حارة دافئة) |
|
المواصفات |
10نسبة المستخلص :1 (تم التحقق منها بواسطة TLC) ، الرطوبة ≤ 5٪، الرماد ≤ 3٪، الحموضة 4.5-5.5 |
|
الدرجة |
الصف الغذائي (يتوافق مع معايير USP/FCC/EU 396/2013) |
|
الشهادات |
ISO 22000، HACCP، Halal، Kosher، غير المعدلة وراثياً، ISO 9001 |
|
مدة الصلاحية |
24 شهرًا (التخزين البارد / الجاف ، < 25 درجة مئوية ، RH < 60٪ ، عبوة حاجز الأكسجين) |
|
التعبئة |
1kg/5kg كيس من ورق الألومنيوم (مغطى مرتين) ؛ طبل ألياف 25kg (ضد الرطوبة) |
|
الـ MOQ |
1 كجم (عينة مجانية من 20 غرام مع COA ، تقرير اختبار الطرف الثالث ، دليل التطبيق) |
بلديمسحوق مستخلص القرنفلهو10مقتبس مركزمنسيزيغيوم اروماتيكوم(مزارع يونان بوير، أهم منطقة زراعة الغرز في الصين) ،استخراج المذيب في درجة حرارة منخفضة (35 درجة مئوية)للحفاظ على الايوجينول الطبيعي والبوليفينول.الايوجينول (15%+)والبوليفينولات (1.5%+)، معصفر مادة مضافةوأصالة زراعة المرتفعات شبه الاستوائية(1200-1800m للحصول على نكهة حارة مثالية).80 شبكة من التربة الدقيقةو مثالي للحفاظ على المواد الغذائية والنكهات وتطبيقات المكونات الوظيفية.
-
قيادة نقاء اليوجينول: 15٪ + eugenol HPLC المتحقق (الفعال الأساسي) ، أعلى بضعف من مستخلصات الغرز المتوسطة (القوة الرائدة في الصناعة).
-
معالجة لطيفة: الاستخراج منخفض الحرارة + التجفيف بالرذاذ يحتفظ بـ 88٪ من المواد النشطة (مقارنة بـ 65٪ في الاستخراج الحراري) ، مما يحافظ على الرائحة الطبيعية.
-
تصميم متعدد الوظائف: 80 شبكة طحن يضمن التشتت المتساوي في السوائل / الصلبات ؛ يدعم الحفاظ + تعزيز النكهة.
-
الامتثال العالمي: معتمدة Halal/Kosher ، غير معدلة وراثيا ، تلبي معايير FDA / EFSA لمضافات الأغذية ولوائح الأغذية الجديدة في الاتحاد الأوروبي.
|
الفائدة |
المفتاح النشط |
الآلية/البيانات |
رابط التطبيق |
|---|---|---|---|
|
دعم مضادات الأكسدة |
يوجينول (15%+) + بوليفينول (1.5%+) |
قيمة ORAC = 4500 μmol TE / g (تغسل الجذور الحرة) ؛ يقلل من أكسدة الدهون (18٪ ↓ في المختبر ،كيمياء الغذاء، 2022) |
مزيجات مضادة للشيخوخة، استقرار الزيت |
|
الحفاظ على الطبيعة |
يوجينول (15%+) |
يمنع نمو الميكروبات (MIC = 0.5٪ ضد الخميرة / العفن ،(أ) المواد الغذائية، 2021) ؛ يطيل مدة صلاحية |
الخبز والصلصات والمنتجات المعلبة |
|
تحسين النكهة |
الرائحة الحارة الحارة |
درجة اللوحة الحسية 9.1/10 (حارية متوازنة ، لا توجد مرارة) ، يرفع تعقيد الطبق |
حشيش اللحوم، مزيجات التوابل، المشروبات |
|
الحفاظ على الجودة |
فانيلين (0.5%+) |
يثبت اللون / الملمس (يقلل من البني بنسبة 22٪ في الفواكه ،"بيوول تكنول" بعد الحصاد، 2023) |
طلاء المنتجات المقطعة الطازجة |
-
حفظ الغذاء: المخبز (منع عفن الخبز) ، الصلصات (إطالة مدة صلاحية) ، المنتجات المعلبة (مواد الحفاظ الطبيعية).
-
طعم: مضغ اللحوم (مستخلص القرنفل للمزيج الحار للشواء) ، خليطات التوابل (توابل فطيرة اليقطين) ، شراب المشروبات (قاعدة نكهة دافئة).
-
المكونات الوظيفية: كبسولات مضادة للأكسدة (ـ10: 1 مستخلص زنجبيل في مسحوق) ، إضافات استقرار الزيت (يمنع الخصوبة).
-
مستحضرات التجميل: العطر الطبيعي (الصابون / المرهم) ، العناية بالميكروبات (القطع الطفيفة).
-
اختبار النقاء: طرف ثالث تم التحقق منه من قبلSGSمن أجل:
-
الايوجينول: ≥15٪ ± 0.5٪ (HPLC) ، الايستيل الايوجينول: ≥3٪ ± 0.2٪ (HPLC)
-
المعادن الثقيلة: Pb < 0.3ppm، As < 0.2ppm (أكثر صرامة من حد أقصى للاحتفاظ بالمخدرات في الاتحاد الأوروبي 1ppm)
-
مبيدات الآفات: 0 مخلفات قابلة للكشف (GC-MS، 300+ مركب)
-
-
قابلية التتبع: تشمل COA الخاصة باللعبة تاريخ الحصاد، و GPS المزرعة (Yunnan Pu?? er) ، ومعلمات الاستخراج (نسبة المذيب / درجة الحرارة).
-
الامتثال التنظيمي: FDA GRAS (مؤكدة ذاتياً) ، الغذاء الجديد في الاتحاد الأوروبي (EU 2015/2283) ، الصين GB 2760 المعتمد (استخدام المضافات الغذائية).
كـالمورد الرئيسي لمستخلصات القرنفلنقدم:
-
المواصفات المخصصة: تعديل الايوجينول (10٪ إلى 20٪) ، نسبة الاستخراج (5: 1-20: 1) ، أو إثراء البوليفينول (حتى 2٪).
-
خدمات OEM/ODM: التعبئة التجارية الخاصة، خليط الصيغة (على سبيل المثال، القرنفل والقرفة للتآزر التوابل العطلة) ، ملء الحقيبة المخصصة.
-
سلسلة التوريد المستقرة: الحصاد على مدار السنة (يونان بوير) ، وقت التوصيل 5-7 أيام (في المخزون) ، الشحن المتوافق مع IATA من ميناء كونمينغ.