عصير الفلفل الأسود الطبيعي Piper Nigrum 10: 1 الصنف الغذائي

الخصائص الأساسية
الاسم التجاري: Herbs Sources
الشهادة: ISO22000, ISO9001:2015
رقم الموديل: HSY-P029
تداول العقارات
الحد الأدنى لكمية الطلب: 25 كجم
شروط الدفع: تي/تي
القدرة على العرض: 2500 كجم / يوم
تحديد

لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.

وصف المنتج
عصير الفلفل الأسود الطبيعي Piper Nigrum 10: 1 الصنف الغذائي
لقطة من المنتج (المميزات الأساسية)
الصفةتفاصيل
اسم المنتجمستخلص الفلفل الأسود (البايبر نيغرومل)
الاسم الشائعمستخلص فاكهة الفلفل الأسود، مستخلص البايبرين (الجودة الممتازة)
الاسم اللاتينيالبايبر نيغرومL. (نوع النباتات النووية لـ Hainan Qiongzhong)
الجزء المصدرالفاكهة السوداء الناضجة المجففة (المحصودة يدويًا ، غير المعدلة وراثيًا ، المتحكم فيها بالمبيدات الحشرية ، على ارتفاع 50-300 متر ؛ بدون جذوع / نجاة)
الزراعةالزراعة الخاضعة للرقابة (هاينان تشيونغجونغ، الصين؛ "عاصمة الفلفل في الصين"، مناخ الرياح الموسمية الاستوائية، 0 إضافات اصطناعية)
تقنية المعالجةتنظيف الفاكهة → استخراج المياه في درجة حرارة منخفضة (40 درجة مئوية) → تصفية الغشاء (إزالة الألياف) → تجفيف الرش (احتفاظ بنسبة 90٪ من المواد النشطة)
المكونات النشطةالبايبرين (≥ 5٪ HPLC) ، الزيت المتطاير (≥ 1.5٪ GC) ، البوليفينول (≥ 2٪ UV) ، الألياف الغذائية (≥ 6g / 100g UV) ، الحديد (≥ 3mg / 100g ICP- MS)
مظهرهمسحوق رقيق بني أصفر (80 شبكة، 92٪ قابلة للذوبان في الماء، رائحة حارة حادة)
المواصفات10نسبة الاستخراج :1 (تم التحقق من TLC) ، قابلة للتخصيص من 5: 1 إلى 20:1الرطوبة ≤ 5٪ ، الرماد ≤ 3٪ ، الحموضة 5.5-65
الدرجةالصف الغذائي (يتوافق مع معايير USP/FCC/EU 396/2013)
الشهاداتISO 22000، HACCP، Halal، Kosher، غير المعدلة وراثياً، ISO 9001
مدة الصلاحية24 شهرًا (التخزين البارد / الجاف ، < 25 درجة مئوية ، RH < 60٪ ، عبوة محكمة)
التعبئة1kg/5kg كيس من ورق الألومنيوم (مغطى مرتين) ؛ طبل ألياف 25kg (ضد الرطوبة)
الـ MOQ1kg (عينة مجانية 20g مع COA ، تقرير اختبار SGS من طرف ثالث ، دليل التطبيق)
ما هو مسحوق مستخلص الفلفل الأسود الطبيعي؟

بلديمستخلص الفلفل الأسود الطبيعيهو10مقتبس مركزمنالبايبر نيغروم(حينان تشيونججونغ فاكهة ، الصين ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ ‬ استخراج المياه منخفضة الحرارة (40 درجة مئوية)للحفاظ على البيبيرين الطبيعي والزيت المتطاير.البيبيرين (5%+)والزيت المتطاير (1.5%+)، معصفر مادة مضافةوأصالة الزراعة الاستوائية(50-300 متر ارتفاع للكثافة النشطة المثلى). مسحوق الشبكة 80 مثالية لتطبيقات الطهي والمواد الغذائية الوظيفية والتوابل الطبيعية.

لماذا تختار مستخلص الفلفل الأسود؟
  • نقاء البايبرين: 5٪ + بيبرين مؤكدة HPLC (المركب الحاد الرئيسي) ، 1.6 مرة أعلى من مستخلصات الفلفل الأسود العادية.
  • معالجة لطيفة: استخراج درجة حرارة منخفضة عند 40 درجة مئوية + جفاف الرش يحتفظ بنسبة 90٪ من المواد النشطة (مقارنة بنسبة 65٪ في استخراج الحرارة) ، مما يحافظ على رائحة حارة حادة.
  • قوة النكهة: الزيت المتطاير (1.5%+) يعزز تعقيد الذوق، وهو مثالي لمزيج التوابل والصيغ الملوحة.
  • الامتثال العالمي: معتمدة Halal/Kosher ، غير معدلة وراثيا ، تلبي معايير FDA / EFSA لمضافات الأغذية ولوائح الأغذية الجديدة في الاتحاد الأوروبي.
الفوائد والآليات المدعومة بالعلم
الفائدةالمفتاح النشطالآلية/البياناترابط التطبيق
الراحة الهضميةالبايبرين (5%+)يزيد من نشاط الإنزيم الهضمي (إفراز أميلاز في المختبر ↑12٪ ،J الزراعة الغذائية الكيميائية، 2021) ؛ يدعم تخفيف الانتفاخ من حين لآخرخليطات التوابل، الشاي المساعد في الهضم
معزز طعم طبيعيالرائحة الحارة الحارةالنتيجة الحسية 8.8/10 (حرارة متوازنة ، لا مرارة) ، يرفع تعقيد الأطباقمساحيق الكاري، مصالح صلصة
الراحة الدوريةالبوليفينول (2%+)يدعم الدورة الدموية الدقيقة الصحية (توسع الأوعية الدموية في المختبر ↑ 10% ،الغذاء يعمل، 2022)المشروبات الوظيفية، التدليك الموضعي
امتصاص العناصر الغذائيةالبايبرين (5%+)يعزز التوافر البيولوجي للمغذيات المزدوجة (مثل الكركمين ، امتصاص 2x ،بلانتاميد، 2020)مزيجات المكملات الغذائية، مزيجات الأطعمة الخارقة
تطبيقات متنوعة
  • الطهي: خليط من التوابل (مستخلص الفلفل الأسود لـ10: 1 لعجينة الكاري) ، مصالح الصلصة (الحارة الطبيعية) ، مسحوق الماريناد.
  • الأطعمة الوظيفية: شاي الراحة الهضمية (مستخلص الفلفل الأسود لرفاهية الأمعاء) ، مضاعفات امتصاص العناصر الغذائية.
  • مكملات غذائية: مضاعفات التوافر الحيوي (ـ مسحوق البيبيرين لتنسيق الكركمين) ، كبسولات دعم الدورة الدموية.
  • المشروبات: المشروبات الصحية اللذيذة (مستخلص الفلفل الأسود للشراب الحار) ، نكهات المشروبات الرياضية.
الامتثال وضمان الجودة
  • اختبار النقاء: طرف ثالث تم التحقق منه من قبلSGSمن أجل:
    • البايبرين: ≥ 5% ± 0.2% (HPLC) ، الزيت المتطاير: ≥ 1.5% ± 0.1% (GC)
    • المعادن الثقيلة: Pb < 0.3ppm، As < 0.2ppm (أكثر صرامة من حد أقصى للاحتفاظ بالمخدرات في الاتحاد الأوروبي 1ppm)
    • الميكروبات: عدد الصفائح الإجمالي < 1000 CFU / g ، الخميرة / العفن < 100 CFU / g
  • قابلية التتبع: تتضمن COA الخاصة باللعبة تاريخ الحصاد ، و GPS المزرعة (Hainan Qiongzhong) ، ومعلمات الاستخراج (temp / time).
  • الامتثال التنظيمي: FDA GRAS (مؤكدة ذاتياً) ، الغذاء الجديد في الاتحاد الأوروبي (EU 2015/2283) ، الصين GB 2760 المعتمد (استخدام المضافات الغذائية).