مسحوق عصير جوز الهند المجفف بالرش من كوكوس نوسيفيرا سريع الذوبان
لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.
السمة | |
|---|---|
اسم المنتج | مسحوق عصير فاكهة جوز الهند (مسحوق جوز الهند قابل للذوبان فوراً) |
الاسم الشائع | مسحوق حليب جوز الهند، مستخلص جوز الهند المجفف بالرش (درجة غذائية) |
المصدر | امتثال عالمي: يلبي معايير وزارة الزراعة الأمريكية/الاتحاد الأوروبي العضوية، FCC (الغذاء)، حلال/كوشير، وغير المعدلة وراثياً؛ مرفق معتمد من HACCP.ل. (فاكهة ناضجة، دافاو، الفلبين - زراعة عضوية، مزرعة ساحلية غير معدلة وراثياً، ارتفاع 0-200 متر) |
تقنية المعالجة | عصير جوز الهند الطازج ← تجفيف بالرش بدرجة حرارة منخفضة (45 درجة مئوية) ← غربلة (100 شبكة) (احتفاظ بـ 98% من العناصر الغذائية الطبيعية) |
المكونات النشطة | بروتين نباتي ≥10% (كيلدال)، إجمالي الأحماض الأمينية الأساسية ≥8% (HPLC، بما في ذلك اللايسين/الليوسين)، فيتامين B1/B3/B6 ≥0.5% (HPLC)، فيتامين C ≥1% (HPLC)، معادن (زنك ≥5 ملجم/100 جرام، كالسيوم ≥20 ملجم/100 جرام، حديد ≥1.5 ملجم/100 جرام) |
المظهر | مسحوق أبيض حليبي (100 شبكة، قابل للذوبان فوراً، سيولة ناعمة، رائحة جوز هند طبيعية) |
المواصفات | قياسي: مسحوق عصير جوز الهند نقي 100%؛ مخصص: مزيج مع مالتوديكسترين (5%-10% لتحسين التكلفة) |
الدرجة | درجة غذائية (متوافقة مع FCC، EU Novel Food) |
الشهادات | ISO 22000، HACCP، غير معدل وراثياً، حلال، كوشير، عضوي معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية، ISO 9001، تقرير SGS من طرف ثالث |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا (مغلق، تخزين 2-8 درجة مئوية، رطوبة نسبية<60%، محمي من الروائح القوية) |
التعبئة والتغليف | 1 كجم/كيس رقائق معدنية، 25 كجم/برميل ألياف (بطانة داخلية من البولي إيثيلين)؛ أحجام مخصصة (5 كجم/10 كجم) |
الحد الأدنى للطلب | 1 كجم (عينة مجانية 10-20 جرام مع شهادة تحليل، ملف الأحماض الأمينية، 3 أدلة تركيب) |
مسحوق عصير فاكهة جوز الهند الخاص بنا هو مسحوق طبيعي 100% مجفف بالرش مشتق من عصير فاكهة جوز الهند الناضجة (كوكوس نوسيفيرا ل.)، مصدره من دافاو، الفلبين. يتم إنتاجه عن طريق التجفيف بالرش بدرجة حرارة منخفضة، ويحتفظ ببروتين نباتي طبيعي وأحماض أمينية أساسية وفيتامينات لتعزيز النكهة الفورية والتدعيم الغذائي وتطبيقات الملصقات النظيفة. يذوب المسحوق ذو الـ 100 شبكة فوراً في السوائل، وهو مثالي لتصنيع الأغذية والمشروبات من شركة إلى شركة.لماذا تختار مسحوق جوز الهند المجفف بالرش الخاص بنا؟مصدر عضوي من الفلبين: مزرعة ساحلية في دافاو (غير معدلة وراثياً، خالية من المبيدات الحشرية)، تتبع كامل بنسبة 100% من حصاد الفاكهة إلى المسحوق.ذوبان فوري: نعومة 100 شبكة + التجفيف بالرش يضمن الذوبان في 30 ثانية في الماء البارد/الساخن (بدون تكتلات).كثافة غذائية: ≥10% بروتين نباتي + 8% أحماض أمينية أساسية (ملف كامل) + فيتامينات ب/معادن لتغذية متوازنة.امتثال عالمي: يلبي معايير وزارة الزراعة الأمريكية/الاتحاد الأوروبي العضوية، FCC (الغذاء)، حلال/كوشير، وغير المعدلة وراثياً؛ مرفق معتمد من HACCP.فوائد مدعومة علمياًالفائدةالآلية/البيانات
نكهة ووظيفة فوريةذوبان في 30 ثانية في الماء/السائل؛ طعم جوز هند أصيل (درجة حسية 9.2/10، مجلة علوم الغذاء، 2023)
حليب جوز هند جاهز للاستخدام، قواعد مشروباتتدعيم غذائي
ملف كامل للأحماض الأمينية الأساسية (8 أنواع) + فيتامينات ب (استقلاب الطاقة) + معادن (زنك/كالسيوم/حديد للمناعة/صحة العظام)مخفوقات بديلة للوجبات، ألواح بروتين
جاذبية الملصق النظيفصفر إضافات صناعية (لا مواد حافظة/ملونات/نكهات)؛ غير معدل وراثياً، معتمد عضوياً
كفاءة الإنتاج | يلغي عصر/تصفية جوز الهند الطازج؛ مدة صلاحية مستقرة (24 شهرًا مقابل 7 أيام للعصير الطازج) | تصنيع المشروبات/المخبوزات على نطاق واسع |
|---|---|---|
التطبيقات | الفئةأمثلة المنتجاتالجرعة الموصى بها | المشروبات |
مشروبات حليب جوز الهند، سموثي، حليب نباتي، شراب فقاعات الشاي | 3%-8% من إجمالي التركيبة | المخبوزات/الحلويات |
خبز جوز الهند، بسكويت، ماكارون، آيس كريم، حشوات شوكولاتة | 2%-10% من المكونات الجافة | المنتجات الغذائية |
مساحيق بديلة للوجبات، ألواح بروتين، حبوب إفطار | 5%-15% من إجمالي التركيبة | الطهي/المأكولات المالحة |
4%-12% من وزن الصلصة/الحساء | ضمان الجودة | المعلمة |
|---|---|---|
التفاصيل | اختبار النقاء | تم التحقق من طرف ثالث من SGS: بروتين نباتي ≥10% ±0.5% (كيلدال)، أحماض أمينية أساسية ≥8% ±0.3% (HPLC)؛ معادن ثقيلة |
<0.1 جزء في المليون (رصاص/زرنيخ)؛ ميكروبات | <1000 وحدة مستعمرة/جرام | التتبع |
شهادة التحليل الدفعية تشمل مصدر الفاكهة (مزرعة دافاو)، معلمات التجفيف بالرش (درجة الحرارة/الوقت)، بيانات الاستقرار (40 درجة مئوية/3 أشهر) | الامتثال | FCC 21 CFR 184.1979، EU Novel Food (EU 2015/2283)، USDA NOP، EU Organic 834/2007 |
ميزة المورد | الخدمة | التفاصيل |
تعديل محتوى البروتين (8%-12%)، مزج مع مالتوديكسترين (5%-10% للتدفق)، أو إضافة فانيليا (تآزر النكهة) | |
|---|---|
تعبئة خاصة بالعلامة التجارية، دعم التركيبات (مثل + نشا الكسافا للخبز الخالي من الغلوتين) | سلسلة التوريدقدرة سنوية 500+ طن؛ مهلة 3-5 أيام (مخزون في الفلبين/الصين)؛ شحن ميناء مانيلا |