مستخلص الشمر الطبيعي Foeniculum Vulgare مستخلص 10:1 بدرجة غذائية
لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.
الصفة | تفاصيل |
|---|---|
اسم المنتج | مستخلص الزنجبيل (فونيكلوم فولجاري(ميل) |
الاسم الشائع | مستخلص ثمرة الفاكهة، مستخلص الفاكهة الحلوة (الجودة الممتازة) |
الاسم اللاتيني | فونيكلوم فولجاريميل (نوع من النباتات الأساسية من غانسو مينكين) |
الجزء المصدر | الفواكه المجففة من النعناع (المحاصلة يدوياً، غير معدلة وراثياً، خاضعة لمكافحة المبيدات الحشرية، على ارتفاع 1000-1500 متر؛ بدون جذوع/شوائب) |
الزراعة | الزراعة الخاضعة للرقابة (غانسو مينكين، الصين؛ "عاصمة الصين للشوفان"، مناخ صحراوي جاف، 0 إضافات اصطناعية) |
تقنية المعالجة | تنظيف الفاكهة → استخراج المياه في درجة حرارة منخفضة (36 درجة مئوية)أسبيرجيلوس نيجر) → تصفية الغشاء (إزالة الألياف) → تجفيف الرش (احتفاظ بـ 93% من المواد النشطة) → جرب (100 شبكة) |
المكونات النشطة | الأنيثول (≥ 3 ٪ HPLC ، مركب نكهة رئيسي) ، فينكون (≥ 1 ٪ GC) ، الألياف الغذائية (≥ 10 g / 100 g UV) ، فيتامين C (≥ 2 mg / 100 g HPLC) ، البوليفينول (≥ 2 ٪ UV) |
مظهره | مسحوق رقيق بني أصفر (100 شبكة، 92% قابلة للذوبان في الماء، رائحة عطر حلوة) |
المواصفات | 10نسبة استخراج :1 (تم التحقق من TLC) ، قابلة للتخصيص 4: 1-18:1الرطوبة ≤5.5 ٪، الرماد ≤3.5 ٪، الحموضة 5.0-6.0 |
الدرجة | الصف الغذائي (يتوافق مع معايير USP/FCC/EU 396/2013 وChina GB 31644) |
الشهادات | إيزو 22000، HACCP، غير المعدلة وراثيا المشاريع المحققة، حلال، كوشر، إيزو 9001 |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا (تخزين بارد / جاف عند درجة حرارة < 25 درجة مئوية ، RH < 55٪ ، عبوة محصنة للهواء ، محمية من الضوء) |
التعبئة | 1kg/5kg أكياس من ورق الألومنيوم مزدوج الطبقة؛ 25kg طبل من ورق الكرافت الغذائي (غلاف PE الداخلي) |
الـ MOQ | 1kg (عينة مجانية 20g مع COA ، تقرير SGS من طرف ثالث ، 3 وصفات تطبيق) |
بلديمستخلص الزنجبيل الطبيعيهو10مقتبس مركزمنفونيكلوم فولجاري(غانسو مينشين، منطقة زراعة النعناع الرئيسية في الصين) ،استخراج المياه في درجة حرارة منخفضة (36 درجة مئوية) + هيدروليز بمساعدة الإنزيماتللحفاظ على الأنيتول الطبيعي (المركب العطري الحلو) والفينكون.الأنتول (3%+)والألياف الغذائية (10٪+)، معصفر مادة مضافةوزراعة الصحراء(1000-1500m ارتفاع للكثافة النشطة المثلى). مسحوق 100 شبكة مثالية للنكهات الغذائية، ومنتجات دعم الجهاز الهضمي، ومستحضرات التجميل الطبيعية.
نقاء الأنيتول: 3٪ + anethole HPLC المتحقق (المركب الحلو الرائحة الرئيسي) ، 1.7 مرة أعلى من مستخلصات النعناع العادية.
معالجة لطيفة: استخراج 36 درجة حرارة منخفضة + هيدروليز الإنزيم يحتفظ بـ 93% من المواد النشطة (مقارنة بـ 61% في استخراج المذيب) ، مما يحافظ على الملفات العطرية الحلوة.
صيغة غنية بالألياف: 10 غرام/100 غرام من الألياف الغذائية تدعم الراحة الهضميّة، مثالية للأطعمة المُخصّصة بالألياف.
الامتثال العالمي: غير معدلة وراثياً، معتمدة Halal/Kosher، تلبي معايير FDA/EFSA لمضافات الأغذية ولوائح الأغذية الجديدة في الاتحاد الأوروبي.
الفائدة | المفتاح النشط | الآلية/البيانات | رابط التطبيق |
|---|---|---|---|
الراحة الهضمية | الألياف الغذائية (10g/100g+) + الأنيتول (3%+) | يعزز توازن نباتات الأمعاء (التخمير في المختبر ↑14٪ ،J الزراعة الغذائية الكيميائية، 2022) ؛ يخفف الانتفاخات من حين لآخر | |
معزز طعم طبيعي | الأنيثول (3%+) + الفينكون (1%+) | درجة 9.0/10 من اللوحة الحسية (نوتات حلوة تشبه العسل الحلو ، لا توجد مرارة) ، يرفع تعقيد الطبق | خليطات التوابل، نكهات المشروبات |
دعم مضادات الأكسدة | البوليفينول (2٪ +) + فيتامين C (2mg / 100g) | قيمة ORAC = 2100 μmol TE / g (تزيل الجذور الحرة) ؛ يقلل من علامات الإجهاد التأكسدي (9٪ ↓ في المختبر ،كيمياء الغذاء، 2022) | المشروبات الوظيفية، مزيجات مضادات الأكسدة |
مسكن للبشرة | الأنتول (3%+) | يزيد من هدوء الجلد (تخفيض البثور في المختبر ↓8٪ ،إينت ج كوسميت، 2021) ؛ يهدئ التهيج من وقت لآخر | مستحضرات التجميل الطبيعية، زيوت العلاج العطري |
طعم الأغذية: خليط من التوابل (مستخلص من النعناع 10: 1 للتوابل المتوسطية) ، مكثفات المشروبات (الشاي العشبي ، الصودا الحرفية).
منتجات دعم الهضم: الوجبات الخفيفة المخصبة بالألياف (مستخلص الفاكهة لرفاهية الأمعاء) ، كبسولات المساعدة الهضمية.
مستحضرات التجميل الطبيعية: الزيوت العطرية (ـ مسحوق أنثول الزعتر لعناية البشرة الهادئة) ، المرهم المهدئ.
المخبز: المخبوزات ذات النكهة الحلوة (ـ مسحوق الزنجبيل للخبز العطري) ، خليطات خالية من الغلوتين.
اختبار النقاء: طرف ثالث تم التحقق منه من قبلSGSمن أجل:
الأنيثول: ≥ 3% ± 0.2% (HPLC) ، فينكون: ≥ 1% ± 0.1% (GC)
المعادن الثقيلة: Pb < 0.2ppm، As < 0.1ppm (أكثر صرامة من الحد الأقصى للأدوية المتبقية للاتحاد الأوروبي 0.5ppm)
الميكروبات: عدد الصفائح الإجمالي < 1000 CFU / g ، الخميرة / العفن < 100 CFU / g
قابلية التتبع: تشمل COA الخاصة باللعبة تاريخ الحصاد و GPS المزرعة (Gansu Minqin) و معايير الاستخراج (temp / نوع الإنزيم).
الامتثال التنظيمي: FDA GRAS (مؤكدة ذاتياً) ، الغذاء الجديد في الاتحاد الأوروبي (EU 2015/2283) ، الصين GB 2760 المعتمد (استخدام المضافات الغذائية).