Bột gạo men đỏ 0,4% Monacolin K Monascus Purpureus

Thuộc tính cơ bản
Số mô hình: HSY-D033
Thông số kỹ thuật

Không có thuộc tính tùy chỉnh nào cho sản phẩm này.

Mô tả sản phẩm
Bột gạo men đỏ 0,4% Monacolin K Monascus Purpureus
Ảnh chụp sản phẩm

Thuộc tính

Chi tiết

Tên sản phẩm

Bột gạo men đỏ (0,4% Monacolin K Concentrate)

Tên phổ biến

Bột gạo đỏ lên men, chiết xuất Monascus Purpureus (Lớp bổ sung thực phẩm)

Nguồn

Monascus purpureus(Fujian Gutian, Trung Quốc ️ lên men truyền thống, độ cao 200-400m, không biến đổi gen, không có thuốc trừ sâu)

Công nghệ lên men

Chất lên men ở trạng thái rắn được kiểm soát (30 °C, 7 ngày) → Chất chiết xuất hỗ trợ siêu âm → Chế độ lọc màng (giữ 95% chất hoạt động)

Các thành phần hoạt tính

Monacolin K ≥ 0, 4% (HPLC, CAS 75330-75-1), tổng lượng Monacolin ≥ 1, 2% (HPLC), axit gamma-aminobutyric (GABA) ≥ 0, 3% (HPLC), tỷ lệ 10: 1 (tiêu chuẩn)

Sự xuất hiện

Bột màu tím đỏ mịn (80 mesh, hòa tan trong nước 100%, mùi lên men nhẹ)

Thông số kỹ thuật

Monacolin K 0,4% (tiêu chuẩn); Tùy chỉnh: 0,2% - 1,0% (HPLC); ẩm ≤ 8%, tro ≤ 5%

Thể loại

Thêm chất bổ sung thực phẩm (đối với FCC, thực phẩm mới của EU)

Giấy chứng nhận

ISO 22000, HACCP, Không biến đổi gen, Halal, Kosher, USDA hữu cơ, báo cáo SGS của bên thứ ba

Thời hạn sử dụng

24 tháng (đóng kín, lưu trữ ở 2-8 °C, RH < 60%, được bảo vệ khỏi ánh sáng)

Bao bì

1kg/thùng nhựa (văn bằng nhôm), 25kg/thùng sợi (văn PE bên trong); kích thước tùy chỉnh

MOQ

1kg (mẫu miễn phí 10g với COA, báo cáo HPLC, 3 hướng dẫn công thức)

Bột gạo men đỏ là gì?

của chúng taBột gạo men đỏlà một10:1 bột nồng độcó nguồn gốc từMonascus purpureus-gạo lên men, có nguồn gốc từ Fujian Gutian, một trung tâm lịch sử cho việc trồng nấm men đỏ truyền thống.Xử men có kiểm soát và chiết xuất hỗ trợ siêu âm, nó giữ lại các chất monacolin tự nhiên (bao gồm cả monacolin K), GABA và chất chống oxy hóa để hỗ trợ tim mạch, sức khỏe trao đổi chất và các ứng dụng thực phẩm chức năng.Bột 80-mesh là lý tưởng cho bổ sung nhãn sạch, thuốc nhuộm tự nhiên, và các công thức thực phẩm lên men.

Tại sao chọn bột gạo men đỏ của chúng tôi?
  • Trung tâm lên men truyền thống: Fujian Gutian trang trại hữu cơ (200-400m độ cao, khí hậu cận nhiệt đới), 100% có thể truy xuất từ trồng lúa đến chiết xuất lên men.

  • Monacolin K Số hóa: ≥ 0, 4% monacolin K (HPLC xác minh, hợp chất điều chỉnh cholesterol tự nhiên) + 1, 2% tổng lượng monacolin cho hiệu quả hợp tác.

  • Xử lý nhẹ: Tiêm siêu âm bảo quản các hợp chất thermmolable (bảo giữ monacolin > 90% so với 75% trong các phương pháp dung môi).

  • Tuân thủ toàn cầu: Đáp ứng tiêu chuẩn USDA / EU Organic, FCC (thực phẩm), EU Novel Food và Halal / Kosher; Không được chứng nhận GMO.

Những lợi ích được khoa học chứng minh

Lợi ích

Cơ chế/Dữ liệu

Ứng dụng

Hỗ trợ tim mạch

Monacolin K ức chế HMG-CoA reductase (↓15-20% cholesterol LDL trong phân tích tổng hợp,JAMA Intern Med, 2022); hỗ trợ cân bằng lipid

Thuốc hỗ trợ cholesterol, hỗn hợp sức khỏe tim

Sức khỏe trao đổi chất

GABA + monacolins điều chỉnh độ nhạy insulin (↓12% glucose đói trong các thử nghiệm,Chăm sóc bệnh tiểu đường, 2023); hỗ trợ cân bằng trao đổi chất

Bổ sung hội chứng chuyển hóa, hỗ trợ tiền tiểu đường

Hoạt động chống viêm

Tổng lượng monacolins làm giảm các cytokine chống viêm (↓25% TNF-α trong các mô hình động vật,Phytomedicine, 2022)

Bột chống viêm, công thức sức khỏe khớp

Màu sắc tự nhiên

Màu sắc tím đỏ rực rỡ (tương đương E163), ổn định ở pH 3-7; thay thế nhãn sạch cho các thuốc nhuộm tổng hợp

Thực phẩm lên men, rượu gạo, mỹ phẩm tự nhiên

Ứng dụng

Nhóm

Ví dụ về sản phẩm

Liều dùng khuyến cáo

Các chất bổ sung dinh dưỡng

Các viên nang hỗ trợ cholesterol, gel mềm cân bằng trao đổi chất, viên thuốc chống viêm

200-500mg mỗi khẩu phần

Thực phẩm chức năng

Thức ăn nhẹ gạo lên men, cháo tăng cường GABA, thanh cân bằng lipid

2% -5% thành phần khô

Đồ uống

Trà gạo đỏ lên men, đồ uống hỗ trợ cholesterol, thuốc chữa bệnh chuyển hóa

3% - 8% tổng công thức

Màu sắc tự nhiên

Rượu vang gạo, nước sốt lên men, mỹ phẩm tự nhiên (màu sắc môi / má)

00,5% - 2% của công thức

Đảm bảo chất lượng

Parameter

Chi tiết

Kiểm tra độ tinh khiết

SGS được xác minh bởi bên thứ ba: Monacolin K ≥0,4% ±0,05% (HPLC), tổng lượng monacolin ≥1,2% ±0,1% (HPLC), GABA ≥0,3% ±0,02% (HPLC); kim loại nặng (Pb ≤0,5ppm, As ≤0,2ppm); Vi khuẩn (TPC ≤10,000 CFU/g,Nấm men/nấm mốc ≤ 100 CFU/g)

Kiểm tra an toàn

Salmonella / E. coli âm tính (mỗi lô); Aflatoxins < 2ppb (giới hạn EU)

Tuân thủ

FCC 21 CFR 182.10, Thực phẩm mới của EU (EU 2015/2283), USDA NOP, EU Organic 834/2007

Ưu điểm của nhà cung cấp

Dịch vụ

Chi tiết

Tùy chỉnh

Điều chỉnh monacolin K (0,2% - 1,0%), trộn với CoQ10 (sinergy tim), hoặc thêm omega-3 (hỗ trợ lipid)

OEM/ODM

Bao bì nhãn riêng, hỗ trợ công thức (ví dụ: +sterol thực vật để quản lý cholesterol)

Chuỗi cung cấp

Công suất hàng năm 100+ tấn; 3-5 ngày thời gian dẫn (trong kho); vận chuyển cảng Fuzhou