Polvo de raíz de loto natural de grado alimenticio Nelumbo Nucifera 99% de pureza soluble en agua

Grado alimenticio Polvo de raíz de loto natural Nelumbo Nucifera 99% de pureza Soluble en agua- ¿ Qué?

Imagen instantánea del producto- ¿ Qué?

¿Qué es el polvo natural de raíz de loto?- ¿ Qué?

El nuestroPolvo de raíz de loto naturales unConcentrado a base de almidón puro al 99%desdeNo es necesario.(Hubei Honghu, la región más importante de cultivo de lotos de China), procesada a travéssecado a baja temperatura (≤ 45°C)Se obtiene de rizomas maduros cosechados a mano (pico de almidón/estadio de fibra), y está estandarizado parafibra dietética (6 g/100 g+)yriqueza mineral, concero aditivosyAutenticidad del cultivo de lagos de agua dulceEl polvo se encuentra a una altitud de 20 a 50 m para una pureza óptima.100% soluble en agua(100 mallas) y ideal para aplicaciones culinarias, horneadas e industria alimentaria de etiqueta limpia.

¿Por qué elegir nuestro polvo de raíz de loto?- ¿ Qué?

• Pureza y textura: 99% de almidón en polvo puro (sin rellenos), con un sabor dulce y neutro y una textura suave (en comparación con los competidores arenosos).

• Procesamiento suave: El secado a baja temperatura y la molienda ultrafina de 100 mallas conservan el 85% del almidón/fibra natural (frente al 65% en el secado a alta temperatura).

• Densidad de nutrientes: Rico en hierro (1,2 mg/100 g) y potasio (200 mg/100 g) para un apoyo mineral equilibrado.

• Cumplimiento global: Certificado Halal/Kosher, no transgénico, cumple con las normas de aditivos alimentarios de la FDA/EFSA.

Beneficios y mecanismos respaldados por la ciencia- ¿ Qué?

Aplicaciones versátiles- ¿ Qué?

• Productos culinarios: Agrafantes de sopa (pólvora de raíz de loto para sopas transparentes), estabilizadores de salsa (graves sin gluten), rellenos para albóndigas (agente aglutinante).

• Panadería: mezclas de harina de pan al vapor (pólvora de raíz de loto para panes blandos), mezclas de pasteles (retener la humedad), bases de repostería sin gluten.

• Las bebidas: Agrafantes de leche de origen vegetal (polvo de raíz de loto para bebidas cremosas), bases de batidos nutricionales.

• Industria alimentaria: espesantes de alimentos para bebés (texturas seguras), productos de confitería (aglutinantes para dulces masticados), productos lácteos alternativos (análogos de yogur).

Cumplimiento y garantía de calidad- ¿ Qué?

• Pruebas de pureza: tercero verificado porLas demáspara:

  • En el caso de los productos con un contenido de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar en el volumen de azúcar.

  • Metales pesados: Pb < 0,3 ppm, As < 0,2 ppm (más estricto que el LMR de la UE de 1 ppm)

  • Microbios: recuento total de placas < 1000 cfu/g, levadura/molde < 100 cfu/g (de acuerdo con la FDA/EFSA)

• Trazabilidad: La COA específica del lote incluye la fecha de cosecha, el GPS de la explotación (Hubei Honghu) y los parámetros de molienda.

• Cumplimiento normativo: FDA GRAS (autoafirmado), nuevo alimento de la UE (UE 2015/2283), China GB 2760 aprobado (uso de aditivos alimentarios).