Пищевой натуральный порошок корня лотоса Nelumbo Nucifera 99% чистоты, водорастворимый

Основные свойства
Название бренда: Herbs Sources
Сертификация: ISO22000, ISO9001:2015
Номер модели: HSY-V012
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа: 25 кг
Условия оплаты: Т/Т
Возможность поставки: 2500кг/день
Технические характеристики

Для этого продукта нет пользовательских атрибутов.

Описание продукта

Натуральный порошок из корня лотоса пищевого качества Nelumbo Nucifera 99% чистоты, водорастворимый​

Сводка о продукте ​

Атрибут​

Детали​

Название продукта​

Порошок из корня лотоса (Nelumbo nucifera)

Латинское название​

Nelumbo nuciferaGaertn. (основной культивар Хубэй Хунху)

Часть-источник​

Высушенный корневище лотоса (искусственное выращивание, без ГМО, с контролем пестицидов, высота 20-50 м; без кожицы/примесей)

Выращивание​

Контролируемое земледелие (Хубэй Хунху, Китай; пресноводное озеро "Столица лотосов", без синтетических добавок)

Технология обработки​

Промывка → Нарезка → Низкотемпературная сушка (≤45°C) → Ультратонкое измельчение (100 меш) → Просеивание (удаление грубых частиц)

Активные компоненты​

Пищевые волокна (≥6 г/100 г УФ), Железо (≥1,2 мг/100 г ИСП-МС), Калий (≥200 мг/100 г ИСП-МС), Витамин С (≥5 мг/100 г ВЭЖХ), Крахмал (≥75% УФ)

Внешний вид​

Небесно-белый мелкий порошок (100 меш, 100% водорастворимый, нейтрально-сладкий вкус)

Спецификация​

99% чистый порошок (на основе крахмала), влажность ≤6%, зольность ≤3%, pH 6,0-7,0

Сорт​

Пищевой (соответствует стандартам USP/FCC/EU 396/2013)

Сертификаты​

ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher, Non-GMO

Срок годности​

24 месяца (хранение в прохладном/сухом месте, <25°C, ОВ <60%, герметичная упаковка)

Упаковка​

Алюминиевый пакет 1 кг/5 кг (с двойной подкладкой); волокнистый барабан 25 кг (влагостойкий)

Минимальный объем заказа​

1 кг (бесплатный образец 20 г с сертификатом анализа, отчет о тестировании третьей стороной, руководство по применению)

Что такое натуральный порошок из корня лотоса?​

Наш Натуральный порошок из корня лотоса​ это 99% чистый концентрат на основе крахмала​ из Nelumbo nucifera(сады Хубэй Хунху, ведущий регион Китая по выращиванию лотоса), обработанный путем низкотемпературной сушки (≤45°C)​ и ультратонкого измельчения для сохранения естественной текстуры и питательных веществ. Полученный из собранных вручную зрелых корневищ (пиковая стадия крахмала/клетчатки), он стандартизирован по содержанию пищевых волокон (6 г/100 г+)​ и богатству минералами, с нулевым содержанием добавок​ и подлинностью выращивания в пресноводном озере​ (высота 20-50 м для оптимальной чистоты). Порошок 100% водорастворим​ (100 меш) и идеально подходит для использования в кулинарии, выпечке и пищевой промышленности с чистой этикеткой.

Почему стоит выбрать наш порошок из корня лотоса? ​

  • Чистота и текстура: 99% чистый крахмальный порошок (без наполнителей), с нейтрально-сладким вкусом и гладкой текстурой (в отличие от зернистых конкурентов).

  • Бережная обработка: Низкотемпературная сушка + ультратонкое измельчение до 100 меш сохраняет 85% натурального крахмала/клетчатки (по сравнению с 65% при высокотемпературной сушке).

  • Питательная ценность: Богат железом (1,2 мг/100 г) и калием (200 мг/100 г) для сбалансированной минеральной поддержки.

  • Соответствие мировым стандартам: Сертифицирован Halal/Kosher, Non-GMO, соответствует стандартам пищевых добавок FDA/EFSA.

Научно обоснованные преимущества и механизмы действия​

Преимущество​

Ключевой активный компонент​

Механизм/Данные​

Связь с применением​

Пищеварительный комфорт​

Пищевые волокна (6 г/100 г+)

Способствует перистальтике кишечника (частота стула ↑ на 13%, J Nutr, 2021); поддерживает здоровую микрофлору кишечника

Загуститель, смеси для пищеварения

Натуральный загуститель​

Крахмал (75%+)

Образует стабильные гели (вязкость 2500 сП при 25°C), идеально подходит для супов/соусов

Кулинарные соусы, начинки для десертов

Минеральная поддержка​

Железо (1,2 мг/100 г+) + Калий (200 мг/100 г+)

Поддерживает энергетический обмен (синтез АТФ in vitro ↑ на 10%, Nutrients, 2021)

Обогащенные закуски, заменители пищи

Нейтральный вкусовой профиль​

Легкая сладость

Оценка сенсорной панели 8,7/10 (без посторонних привкусов), совместим со сладкими/солеными рецептами

Смеси для выпечки, основы для напитков

Универсальное применение​

  • Кулинария: Загустители для супов ("порошок из корня лотоса для прозрачных супов"), стабилизаторы соусов (безглютеновые подливы), начинки для пельменей (связующее вещество).

  • Выпечка: Смеси для паровых булочек ("порошок из корня лотоса для мягких булочек"), смеси для тортов (удержание влаги), основы для безглютеновой выпечки.

  • Напитки: Загустители для растительного молока ("порошок из корня лотоса для кремовых напитков"), основы для питательных коктейлей.

  • Пищевая промышленность: Загустители для детского питания (безопасная текстура), кондитерские изделия (связующее для жевательных конфет), альтернативы молочным продуктам (аналоги йогурта).

Соответствие нормам и обеспечение качества ​

  • Тестирование чистоты: Проверено третьей стороной Eurofins​ на:

    • Крахмал: ≥75% ±2% (метод AOAC), Железо: ≥1,2 мг/100 г ±0,1 мг (ICP-MS)

    • Тяжелые металлы: Pb <0,3 ppm, As <0,2 ppm (строже, чем EU MRL 1 ppm)

    • Микробы: Общее количество колониеобразующих единиц <1000cfu>

    • Прослеживаемость: Сертификат анализа для каждой партии включает дату сбора урожая, GPS-координаты фермы (Хубэй Хунху) и параметры измельчения.

    • Соответствие нормативным требованиям: FDA GRAS (самостоятельно подтверждено), EU Novel Food (EU 2015/2283), одобрено China GB 2760 (использование в качестве пищевой добавки).