Экстракт красной фасоли натуральный экстракт фасоли адзуки Vigna Angularis 10:1 Экстракт пищевого качества
Для этого продукта нет пользовательских атрибутов.
|
Атрибут - Что? |
Подробная информация - Что? |
|---|---|
|
Наименование продукта - Что? |
Экстракт красной фасоли в порошке (Вигна ангулярисОуви и Охаши) |
|
Общее название - Что? |
Экстракт бобов адзуки, экстракт красных бобовых (премиум-класс) |
|
Латинское название - Что? |
Вигна ангулярисОуви и Охаши (Jilin Songyuan core cultivar) |
|
Источник - Что? |
Сушеные красные бобы адзуки (ручно собранные, не ГМО, под контролем пестицидов, на высоте 50-250 м; без покрытия семян/нечистий) |
|
Культивирование - Что? |
Контролируемое сельское хозяйство (Jilin Songyuan, Китай; "Северо-Восточный Китай" Adzuki Hub, "Климат черноземенных лугов, 0 синтетических добавок) |
|
Технология обработки - Что? |
Очистка зерна → экстракция воды при низкой температуре (36°C) → центробежное отделение (удаление грубых волокон) → вакуумная сушка (сохранение 93% активных веществ) → сито (100 сеток) |
|
Активные компоненты - Что? |
Антоцианины (≥ 2, 8% HPLC, пеларгонидин-3- глюкозид), пищевые волокна (≥ 14 g/100 g UV), полифенолы (≥ 3, 5% UV), растительные белки (≥ 17% UV), калий (≥ 160 mg/100 g ICP- MS) |
|
Внешний вид - Что? |
Богатый коричневый мелкий порошок (100 сеток, 94% растворимый в воде, тонкий сладкоземельный аромат) |
|
Спецификация - Что? |
101:1 соотношение экстракта (проверено TLC), настраиваемое 4:1-18:1; влажность ≤5,5%, пепел ≤3,5%, pH 6,0-6.8 |
|
Уровень - Что? |
Пищевой класс (соответствует стандартам USP/FCC/EU 396/2013 и China GB 31644) |
|
Сертификации - Что? |
ISO 22000, HACCP, Проверенный проект, не содержащий ГМО, Халяль, Кошер, ISO 9001 |
|
Срок годности - Что? |
24 месяца (хранить в прохладном, сухом месте < 25°C, RH < 55%, запечатанный контейнер) |
|
Опаковка - Что? |
1 кг/5 кг двуслойных пакетов из алюминиевой фольги; 25 кг барабана из пищевой бумаги (с внутренней PE-линейкой) |
Наш натуральный экстракт красных бобов - это экстракт из Vigna angularis в концентрации 10:1 ((Хэйлунцзян Харбинские фермы черной почвы, главный регион Адзуки в Китае),обрабатывается путем низкотемпературной экстракции воды (38°C) для сохранения природных антоцианов и пищевых волокон. полученный из ручного сбора зерновых бобов (стадия пиковой зрелости), стандартизированный для антоцианинов (3%+) и пищевых волокон (15%+),с нулевой добавкой и подлинностью выращивания черной почвы (100-300 м над уровнем моря для оптимальной плотности активной почвы)Порошок с 80-месячной сеткой идеально подходит для функциональных продуктов, пищевых добавок и смеси натуральных ингредиентов.
- Чистота антоцианинов: более 3% антоцианинов (ключевые антиоксидантные соединения), проверенные HPLC, в 1,7 раза выше, чем средний экстракт красного боба.
- Нежная обработка: экстракция при низкой температуре 38 °C + распылительная сушка сохраняет 92% активных веществ (против 63% при тепловой экстракции), сохраняя мягкий ореховый аромат.
- Формула с высоким содержанием клетчатки: 15 г/100 г пищевых волокон поддерживает внутренний комфорт, идеально подходит для продуктов, обогащенных клетчаткой.
- Глобальное соответствие: сертифицированный как халяль/кошер, не содержащий ГМО, соответствующий стандартам FDA/EFSA по пищевым добавкам и правилам ЕС о новых продуктах питания.
| Преимущества | Активный ключ | Механизм/данные | Ссылка на приложение |
|---|---|---|---|
| Антиоксидантная поддержка | Антоцианины (3%+) + полифенолы (4%+) | Значение ORAC=2,600 μmol TE/g (отталкивает свободные радикалы); уменьшает маркеры окислительного стресса (13% ↓ in vitro, J Agric Food Chem, 2022) | Функциональные напитки, антиоксидантные смеси |
| Поддержка метаболизма воды | Пищевые волокна (15g/100g+) + калий (180mg/100g) | Способствует мягкому балансу жидкостей (ретенсия воды в пробирке ↑16%, Food Funct, 2021); поддерживает удобство мочеиспускания | Диуретические чайные смеси, смеси электролитов |
| Успокоение кишечника | Пищевые волокна (15 г/100 г+) | Способствует балансу кишечной флоры (ферментация in vitro ↑15%, Nutrients, 2022); облегчает случайные отеки | Продукты питания, обогащенные клетчаткой, пищеварительные средства |
| Естественный усилитель текстуры | Мягкий ореховый аромат | Сценка сенсорной панели 8.7/10 (нейтральный вкус, отсутствие горькости), улучшает ощущение продукта во рту | Смеси для хлебобулочных изделий, обогатители зерновых |
- Функциональная пища: богатые клетчаткой завтрачные хлопья (экстракт красных бобов для улучшения кишечника) и энергетические батончики.
- Диетические добавки: капсулы антиоксидантов (порошок антоцианина красного фасоля), мешочки для поддержки метаболизма воды.
- Напитки: полезные напитки с ореховым вкусом (экстракт красных бобов для антиоксидантных смузи), смеси травяных чаев.
- Косметика: натуральные красители (порошок антоцианина из красного фасоля для розовых оттенков), успокаивающие маски для лица.
Проверка чистоты: проверяется SGS третьей стороной для:
- Антоцианины: ≥3% ±0,2% (HPLC, пеларгонидин), Пищевые волокна: ≥15 g/100 g ±0,5 g (UV)
- Тяжелые металлы: Pb < 0,3ppm, As < 0,2ppm (строже, чем МДГОВ ЕС 1ppm)
- Микробы: общее количество плит < 1000 CFU/g, дрожжи/плесени < 100 CFU/g
Отслеживаемость: конкретная для партии СОА включает дату сбора урожая, GPS фермы (Хейлунцзян-Харбин) и параметры добычи (temp/time).
Соответствие требованиям законодательства: FDA GRAS (самоутверждается), Новая пища ЕС (EU 2015/2283), Китай GB 2760 одобрен (использование пищевой добавки).
Как ведущий поставщик экстракта красных бобов (более 5 лет специализируемся на экстрактах бобовых), мы предлагаем:
- Спецификации на заказ: регулируйте соотношение экстракта (5:1-20:1), обогащайте антоцианины (до 4%), или настраивайте размер частиц (80-120 сеток).
- Услуги OEM/ODM: упаковка на собственном бренде, смешивание препаратов (например, красный фасоль-чиа для синергии волокон), заполнение мешков на заказ.
- Стабильная цепочка поставок: ежегодный сбор урожая (сентябрь-октябрь, Хайлунцзян Харбин), 5-7-дневный срок (на складе), доставка из порта Харбин, соответствующая требованиям IATA.