Естественный экстракт галангаля Alpinia Officinarum 10:1 Экстракт пищевого качества
Для этого продукта нет пользовательских атрибутов.
| Атрибут | Подробная информация |
|---|---|
| Наименование продукта | Экстракт галангала (Alpinia officinarumHance) |
| Общее название | Экстракт ризомы Галангал, экстракт имбиря Лаоса |
| Латинское название | Alpinia officinarumHance (Ядерный сорт Юньнань Вэншань) |
| Источник | Сушеные ризомы галангала (ручно собранные, не ГМО, под контролем пестицидов, на высоте 800-1200 м; без волокон/нечистий) |
| Культивирование | Контролируемое сельское хозяйство (Юнань Вэншань, Китай; "Главное место Китая в Галангале", субтропический муссонный климат, 0 синтетических добавок) |
| Технология обработки | Промывка ризомы → нарезание → экстракция воды при низкой температуре (40°C) → фильтрация мембраной (удаление волокна) → сушка распылителем (сохраняет 90% активных веществ) → сито (80 сеток) |
| Активные компоненты | Дзингеролы (≥ 2% HPLC), Флавоноиды (≥ 3% УФ), Полисахариды (≥ 4% УФ), Летучие масла (≥ 0, 5% GC), Калий (≥ 150 мг/100 г ICP- MS) |
| Внешний вид | Мелкий желтовато-коричневый порошок (80 мач, 95% растворимый в воде, мягкий пряный аромат) |
| Спецификация | 101:1 соотношение экстракта (проверено TLC), настраиваемое 5:1-20:1; влажность ≤5%, пепел ≤3%, pH 5,5-6.5 |
| Уровень | Пищевой класс (соответствует стандартам USP/FCC/EU 396/2013) |
| Сертификации | ISO 22000, HACCP, Халяль, Кошер, Не ГМО, ISO 9001 |
| Срок годности | 24 месяца (охранение в холодном/сухом состоянии, < 25°C, RH < 60%, герметичная упаковка) |
| Опаковка | 1 кг/5 кг пакетов из алюминиевой фольги (двойной облицовки); 25 кг барабана из волокна (влажность) |
| МОК | 1 кг (бесплатный образец 20 г с COA, отчет о испытаниях третьей стороны, руководство по применению) |
Наш натуральный экстракт галангала - это экстракт из Alpinia officinarum в концентрации 10:1 ((Юнань Вэншань, главный регион выращивания галангала в Китае),обрабатывается путем низкотемпературной экстракции воды (40°C) для сохранения природных гингеролов и летучих масел. полученный из ручного сбора корневищ (пик острого вкуса), стандартизирован для гингеролов (2%+) и флавоноидов (3%+),с нулевой добавкой и подлинностью субтропического выращивания (800-1200 м для оптимальной плотности активного вещества)Порошок с 80-месячной сеткой идеально подходит для кулинарных, функциональных продуктов питания и естественных косметических применений.
- Чистота гингерола: 2%+ проверенные HPLC гингеролы (ключевое ароматное/антиоксидантное соединение), в 1,5 раза выше среднего экстракта галангала.
- Нежная обработка: экстракция при низкой температуре 40 °C + распылительная сушка сохраняет 90% активных веществ (против 65% при тепловой экстракции), сохраняя мягкий пряный аромат.
- Мультифункциональный профиль: Флавоноиды (3%+) + полисахариды (4%+) поддерживают антиоксидантное действие и удобство пищеварения.
- Глобальное соответствие: сертифицированный как халяль/кошер, не содержащий ГМО, соответствующий стандартам FDA/EFSA по пищевым добавкам и правилам ЕС о новых продуктах питания.
| Преимущества | Активный ключ | Механизм/данные | Ссылка на приложение |
|---|---|---|---|
| Антиоксидантная поддержка | Джинджеролы (2%+) + Флавоноиды (3%+) | Значение ORAC=2000 μmol TE/g (отталкивает свободные радикалы); уменьшает маркеры окислительного стресса (8% ↓ in vitro, Food Chem, 2022) | Антивозрастные смеси, функциональные напитки |
| Удобство пищеварения | Полисахариды (4%+) | Способствует балансу кишечной флоры (ферментация in vitro ↑14%, Food Funct, 2021); поддерживает иногда облегчение вздутия живота | Капсулы для пищеварения, травяные чаи |
| Естественный усилитель вкуса | Легкий пряный аромат | Сенсорная панель с показателем 8.7/10 (сбалансированное тепло, без горькости), повышает сложность блюда | Смеси пряностей, крепящие соусы |
| Успокаивает кожу | Летучие масла (0,5%+) | Успокаивает иногда раздражение кожи (снижение цитокинов in vitro ↓10%, J Ethnopharmacol, 2021) | Успокаивающие кремы, масла для волос |
- Кулинарная продукция: смеси специй (экстракт галангала для пасты карри ¥10:1), крепители соуса (естественное тепло), порошки маринады.
- Функциональные продукты: чайы для удобства пищеварения (экстракт галангалы для здоровья кишечника), антиоксидантные закуски.
- Диетические добавки: капсулы иммунного баланса (флавоноидный порошок галангала), противовоспалительные пакеты.
- Косметика: сыворотки для чувствительной кожи (порошок летучего масла галангала для успокоения), массажные масла для кожи головы.
- Проверка чистоты: проверяется SGS третьей стороной для:
- Гингеролы: ≥2% ±0,2% (HPLC), Флавоноиды: ≥3% ±0,3% (UV)
- Тяжелые металлы: Pb < 0,3ppm, As < 0,2ppm (строже, чем МДГОВ ЕС 1ppm)
- Микробы: общее количество плит < 1000 CFU/g, дрожжи/плесени < 100 CFU/g
- Отслеживаемость: конкретная для партии СОА включает дату сбора урожая, GPS фермы (Юньань-Веншань) и параметры добычи (временное время).
- Соответствие требованиям законодательства: FDA GRAS (самоутверждается), Новая пища ЕС (EU 2015/2283), Китай GB 2760 одобрен (использование пищевой добавки).