Extrait de safran naturel Crocus sativus 10:1 Extrait de qualité alimentaire
Propriétés de base
Nom de la marque:
Herbs Sources
Attestation:
ISO22000, ISO9001:2015
Numéro de modèle:
HSY-P032
Propriétés commerciales
Quantité minimum de commande:
25KG
Conditions de paiement:
T/T
Capacité d'approvisionnement:
2500kg/jour
Caractéristiques
Aucun attribut personnalisé disponible pour ce produit.
Description du produit
Extrait de safran naturel Crocus Sativus 10:1 Extrait de qualité alimentaire
Résumé du produit
| Attribut | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Extrait de safran (Crocus sativusL.) |
| Nom commun | Extrait de stigmate de safran, Extrait d'or rouge (Qualité supérieure) |
| Nom latin | Crocus sativusL. (cultivar de base Tibet Gangba) |
| Partie source | Stigmates de safran séchés (récoltés à la main, sans OGM, contrôle des pesticides, altitude 3800-4500m; sans étamines/impuretés) |
| Culture | Culture contrôlée (Tibet Gangba, Chine; "Capitale du safran de Chine", climat de plateau de haute altitude, 0 additif synthétique) |
| Technologie de traitement | Nettoyage des stigmates → Extraction à l'eau à basse température (35°C) → Filtration membranaire (élimination des fibres) → Séchage par atomisation (conservation de 92% des actifs) → Tamisage (80 mesh) |
| Composants actifs | Crocin (≥3% HPLC, glycoside de crocéine), Caroténoïdes (≥2% UV), Flavonoïdes (≥1,5% UV), Vitamine B2 (≥0,3mg/100g HPLC), Polyphénols (≥1% UV) |
| Apparence | Poudre fine brun-rougeâtre (80 mesh, 88% soluble dans l'eau, arôme unique de safran) |
| Spécification | Ratio d'extraction 10:1 (vérifié par TLC), personnalisable 5:1-20:1; humidité ≤5%, cendres ≤3%, pH 5,5-6,5 |
| Qualité | Qualité alimentaire (conforme aux normes USP/FCC/UE 396/2013) |
| Certifications | ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher, Sans OGM, ISO 9001 |
| Durée de conservation | 24 mois (stockage au frais/sec, <25°C, humidité relative <60%, emballage hermétique)EmballageSac en aluminium 1kg/5kg (double doublure); fût en fibre 25kg (résistant à l'humidité) |
| MOQ | 1kg (échantillon gratuit de 20g avec COA, rapport de test tiers SGS, guide d'application) |
| Qu'est-ce que la poudre d'extrait de safran naturel ? | Notre extrait de safran naturel est un extrait concentré 10:1 de Crocus sativus (plateau de haute altitude du Tibet Gangba, première région de culture du safran en Chine), traité par extraction à l'eau à basse température (35°C) pour préserver la crocine naturelle (glycoside d'acide de safran) et les caroténoïdes. Issu de stigmates récoltés à la main (stade de pigment maximal), il est standardisé en crocine (3%+) et en caroténoïdes (2%+), sans additifs et avec une authenticité de culture de plateau (altitude 3800-4500m pour une densité d'actifs optimale). La poudre 80 mesh est idéale pour la gastronomie, les boissons fonctionnelles et les cosmétiques naturels. |
Pourquoi choisir notre extrait de safran ?
Pureté de la crocine : Crocine vérifiée par HPLC à 3%+ (composant clé de couleur/antioxydant), 1,5 fois supérieure aux extraits de safran moyens.
Traitement doux : Extraction à basse température de 35°C + séchage par atomisation conserve 92% des actifs (contre 65% dans l'extraction à chaud), préservant l'arôme unique du safran.
- Profil multifonctionnel : Caroténoïdes (2%+) + flavonoïdes (1,5%+) soutiennent l'antioxydation et l'éclat de la peau.
- Conformité mondiale : Certifié Halal/Kosher, sans OGM, conforme aux normes de la FDA/EFSA sur les additifs alimentaires et aux réglementations européennes sur les nouveaux aliments.
- Bénéfices et mécanismes scientifiquement prouvés
- Bénéfice
Actif clé
| Mécanisme/Données | Lien d'application | Soutien antioxydant | Crocine (3%+) + Caroténoïdes (2%+) |
|---|---|---|---|
| Valeur ORAC=3 500 µmol TE/g (neutralise les radicaux libres); réduit l'oxydation des lipides (15% ↓ in vitro, J Agric Food Chem, 2022) | Boissons fonctionnelles, mélanges antioxydants | Soutien à l'équilibre de l'humeur | Crocine (3%+) |
| Usage traditionnel dans la régulation de l'humeur; soutien précurseur de la sérotonine in vitro (Phytother Res, 2021) | Thés à base de plantes, sachets de relaxation | Saveur/Arôme naturel | Arôme unique de safran |
| Score du panel sensoriel 9,2/10 (notes florales-épicées riches, sans amertume), rehausse les plats gastronomiques | Mélanges d'épices, arômes de desserts | Soutien à l'éclat de la peau | Caroténoïdes (2%+) |
| Améliore la luminosité de la peau (↑20% in vitro, Int J Cosmet Sci, 2021); protège contre les agresseurs environnementaux | Sérums pour le visage, crèmes éclaircissantes | Applications polyvalentes | Aliments gastronomiques : Mélanges d'épices de luxe ("extrait de safran 10:1 pour paella"), arômes de desserts (riz au lait, pâtisseries). |
Boissons fonctionnelles : Thés antioxydants ("extrait de safran pour lait d'or"), smoothies de soutien de l'humeur.
- Cosmétiques naturels : Sérums éclaircissants ("poudre de caroténoïdes de safran pour l'éclat de la peau"), sels de bain aromatiques.
- Compléments alimentaires : Gélules antioxydantes ("poudre de crocine de safran"), boosters de shots de bien-être.
- Conformité et assurance qualité
- Tests de pureté : Vérifiés par un tiers SGS pour :
Crocine : ≥3% ±0,2% (HPLC), Caroténoïdes : ≥2% ±0,1% (UV)
- Métaux lourds : Pb <0,2ppm, As <0,1ppm (plus strict que les LMR de l'UE 0,5ppm)
- Microbes : Nombre total de colonies <1 000 UFC/g, Levures/Moisissures <100 UFC/g
- Traçabilité : Le COA spécifique au lot comprend la date de récolte, le GPS de la ferme (Tibet Gangba) et les paramètres d'extraction (température/temps).Conformité réglementaire : FDA GRAS (auto-déclaré), Nouveau aliment UE (UE 2015/2283), approuvé par la Chine GB 2760 (utilisation comme additif alimentaire).Avantage fournisseur:
- En tant que fournisseur leader d'extrait de safran en vrac (6+ ans de concentration sur les extraits d'épices de première qualité), nous offrons :Spécifications personnalisées : Ajustement du ratio d'extraction (5:1-20:1), enrichissement en crocine (jusqu'à 4%), ou personnalisation de la taille des particules (80-120 mesh).Services OEM/ODM : Emballage sous marque privée, mélange de formules (par exemple, safran-vanille pour synergie dessert), remplissage de sachets personnalisés.
- Chaîne d'approvisionnement stable : Récolte annuelle (octobre-novembre, Tibet Gangba), délai de livraison de 5 à 7 jours (en stock), expédition conforme IATA depuis le port de Lhassa.
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