مستخلص الزعفران الطبيعي (Crocus Sativus 10: 1) مستخلص من نوع غذائي
لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.
| الصفة | تفاصيل |
|---|---|
| اسم المنتج | مستخلص الزعفران (Crocus sativusL.) |
| الاسم الشائع | مستخلص الزعفران، مستخلص الذهب الأحمر (الدرجة الأولى) |
| الاسم اللاتيني | كروكوس ساتيفوس L. (نوع النباتات النواة من تبت غانغبا) |
| الجزء المصدر | علامات الزعفران المجففة (المحصودة يدويًا ، غير المعدلة وراثيًا ، المسيطرة على المبيدات الحشرية ، 3800-4500 متر ارتفاع ؛ لا يوجد دبابيس / نجاة) |
| الزراعة | الزراعة الخاضعة للرقابة (تبت غانغبا، الصين؛ "عاصمة الصين الزعفران"، مناخ الهضبة عالية الارتفاع، 0 المضافات الاصطناعية) |
| تقنية المعالجة | تنظيف العار → استخراج المياه في درجة حرارة منخفضة (35 درجة مئوية) → تصفية الغشاء (إزالة الألياف) → تجفيف الرذاذ (احتفاظ بنسبة 92٪ من المواد النشطة) → غربلة (80 شبكة) |
| المكونات النشطة | الكروسين (≥ 3% HPLC، غليكوزيد الكروسين) ، الكاروتينات (≥ 2% UV) ، الفلافونويدات (≥ 1. 5% UV) ، فيتامين B2 (≥ 0. 3mg/100g HPLC) ، البوليفينول (≥ 1% UV) |
| مظهره | مسحوق دقيق بني أحمر (80 شبكة، 88٪ قابلة للذوبان في الماء، رائحة زعفران فريدة) |
| المواصفات | 10نسبة الاستخراج :1 (تم التحقق من TLC) ، قابلة للتخصيص من 5: 1 إلى 20:1الرطوبة ≤ 5٪ ، الرماد ≤ 3٪ ، الحموضة 5.5-65 |
| الدرجة | الصف الغذائي (يتوافق مع معايير USP/FCC/EU 396/2013) |
| الشهادات | ISO 22000، HACCP، Halal، Kosher، غير المعدلة وراثياً، ISO 9001 |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا (التخزين البارد / الجاف ، < 25 درجة مئوية ، RH < 60٪ ، عبوة محكمة) |
| التعبئة | 1kg/5kg كيس من ورق الألومنيوم (مغطى مرتين) ؛ طبل ألياف 25kg (ضد الرطوبة) |
| الـ MOQ | 1kg (عينة مجانية 20g مع COA ، تقرير اختبار SGS من طرف ثالث ، دليل التطبيق) |
مستخلص الزعفران الطبيعي لدينا هو مستخلص مركز 10: 1 من كروكوس ساتيفوس (جبل تبت غانغبا المرتفع،المعالجة عن طريق استخراج المياه في درجة حرارة منخفضة (35 درجة مئوية) للحفاظ على الكروسين الطبيعي (غليكوزيد حمض الزعفران) والكاروتينويداتيستمد من العارضات التي تم حصادها يدويا (مرحلة ذروة الصبغة) ، وهو موحد للكروسين (3٪ +) والكاروتينويديات (2٪ +) ،مع صفر المواد المضافة وصحة زراعة الهضبة (3800-4500 متر ارتفاع للكثافة النشطة المثلى)مسحوق 80 شبكة مثالي للأطعمة الرائعة والمشروبات الوظيفية ومستحضرات التجميل الطبيعية.
- نقاء الكروسين: 3٪ + الكروسين الذي تم التحقق منه بواسطة HPLC (اللون الرئيسي / مركب مضاد للأكسدة) ، أعلى بمقدار 1.5 مرة من مستخلصات الزعفران العادية.
- المعالجة اللطيفة: استخراج درجة حرارة منخفضة عند درجة حرارة 35 درجة مئوية + تجفيف الرذاذ يحتفظ بـ 92% من المواد النشطة (مقارنة بـ 65% في استخراج الحرارة) ، مما يحافظ على رائحة الزعفران الفريدة.
- ملف تعريف متعدد الوظائف: الكاروتينويدات (2٪ +) + الفلافونويدات (1. 5٪ +) تدعم مضادات الأكسدة و إشراق الجلد.
- الامتثال العالمي: معتمد Halal/Kosher ، غير معدلة وراثياً ، تلبي معايير FDA / EFSA لمضافات الأغذية ولوائح الأغذية الجديدة في الاتحاد الأوروبي.
| الفائدة | المفتاح النشط | الآلية/البيانات | رابط التطبيق |
|---|---|---|---|
| دعم مضادات الأكسدة | الكروسين (3%+) + الكاروتينات (2%+) | قيمة ORAC = 3،500 μmol TE / g (يقضي على الجذور الحرة) ؛ يقلل من أكسدة الدهون (15% ↓ in vitro ، J Agric Food Chem ، 2022) | المشروبات الوظيفية، مزيجات مضادات الأكسدة |
| دعم توازن المزاج | الكروسين (3%+) | الاستخدام التقليدي في تنظيم المزاج؛ دعم مقدمي السيروتونين في المختبر (Phytother Res ، 2021) | شاي الأعشاب، حقائب الاسترخاء |
| النكهة الطبيعية | رائحة الزعفران الفريدة | درجة 9.2/10 من اللوحة الحسية (نوتات غنية بالزهور الحارة ، لا توجد مآساة) ، وترفع الأطباق الراقية | خليط من التوابل، طعم الحلويات |
| دعم إشعاع الجلد | الكاروتينويدات (2%+) | يزيد من سطوع الجلد (↑20% in vitro، Int J Cosmet Sci، 2021) ؛ يحمي من عوامل الإجهاد البيئية | مصلات الوجه، كريمات التوهج |
- الأطعمة الراقية: مزيجات التوابل الفاخرة (مستخلص الزعفران 10: 1 لـ paella) ، ومذاقات الحلويات (بودينج الأرز ، المعجنات).
- المشروبات الوظيفية: الشاي المضاد للأكسدة (مستخلص الزعفران للحليب الذهبي) ، المشروبات الغازية التي تدعم المزاج.
- مستحضرات التجميل الطبيعية: المصلات المضيئة (ـ مسحوق الكاروتينويد الزعفران لإشراق البشرة) ، أملاح الاستحمام العطرية.
- المكملات الغذائية: كبسولات مضادة للأكسدة (ـ مسحوق كروسين الزعفران) ، إضافات لقاحات الصحة.
- اختبار النقاء: طرف ثالث تم التحقق منه من قبل SGS ل:
- الكروسين: ≥ 3% ± 0.2% (HPLC) ، الكاروتين: ≥ 2% ± 0.1% (UV)
- المعادن الثقيلة: Pb < 0.2ppm، As < 0.1ppm (أكثر صرامة من الحد الأقصى للأدوية المتبقية للاتحاد الأوروبي 0.5ppm)
- الميكروبات: عدد الصفائح الإجمالي < 1000 CFU / g ، الخميرة / العفن < 100 CFU / g
- قابلية التتبع: تشمل COA الخاصة باللعبة تاريخ الحصاد و GPS المزرعة (Tibet Gangba) و معايير الاستخراج (temp / time).
- الامتثال التنظيمي: FDA GRAS (المؤكد ذاتيًا) ، الغذاء الجديد في الاتحاد الأوروبي (EU 2015/2283) ، الصين GB 2760 المعتمد (استخدام المضافات الغذائية).
كشركة رائدة في توفير مستخلص الزعفران بالجملة (6 سنوات أو أكثر تركز على مستخلصات التوابل المتميزة) ، نقدم:
- المواصفات المخصصة: ضبط نسبة المستخلص (5: 1-20: 1) ، وتخصيص حجم الجسيمات (80-120 شبكة).
- خدمات OEM / ODM: تعبئة العلامة التجارية الخاصة، مزج الصيغة (على سبيل المثال، الزعفران والفانيليا لتنسيق الحلوى) ، ملء الأكياس المخصصة.
- سلسلة التوريد المستقرة: الحصاد السنوي (أكتوبر - نوفمبر ، تيبيت غانغبا) ، 5-7 أيام وقت التوصيل (في المخزون) ، الشحن المتوافق مع IATA من ميناء لاسا.