Bột cá tây hữu cơ Một loại thảo mộc giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe thực phẩm và hơn thế nữa
Không có thuộc tính tùy chỉnh nào cho sản phẩm này.
Bột Ngò Tây Hữu Cơ là một loại bột thảo mộc cô đặc, có kết cấu mịn, được chiết xuất từ lá, hạt và rễ của cây Petroselinum crispum (ngò tây), một thành viên của họ Apiaceae có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Thông qua quá trình sấy khô và nghiền cẩn thận, nó giữ lại hương vị đất, thảo mộc và các hợp chất sinh học mạnh mẽ của cây. Lý tưởng cho các ứng dụng ẩm thực, dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe, loại bột này mang đến một cách tiện lợi để khai thác những lợi ích lâu đời của ngò tây.
| Thông Số | Chi Tiết |
|---|---|
| Tên Sản Phẩm | Bột Ngò Tây Hữu Cơ |
| Nguồn Gốc | Lá, hạt và rễ khô của cây Petroselinum crispum |
| Ngoại Quan | Bột mịn màu nâu vàng |
| Độ Tinh Khiết | Nồng độ 10:1 (tỷ lệ thảo mộc:bột) |
| Hàm Lượng Tro | ≤5% (tối đa; thực tế: 3,40%) |
| Kim Loại Nặng | ≤10ppm (tuân thủ tiêu chuẩn an toàn) |
| Thủy Ngân (Hg) | ≤0,1ppm (tuân thủ) |
| Tổng Số Lượng Vi Khuẩn Hiếu Khí | ≤10.000 cfu/g (đã kiểm nghiệm AOAC) |
| Nấm Men & Nấm Mốc | ≤1.000 cfu/g (đã kiểm nghiệm AOAC) |
| Độ Hòa Tan | Hòa tan trong nước (dễ dàng kết hợp vào chất lỏng) |
| Chứng Nhận | Hữu cơ, không biến đổi gen, không chứa phụ gia nhân tạo |
- Nguồn Dinh Dưỡng Dồi Dào: Giàu vitamin K, A và C, cùng folate, sắt và carotenoid (lutein, zeaxanthin), hỗ trợ sức sống tổng thể.
- Bảo Vệ Chống Oxy Hóa: Chứa nhiều flavonoid và dầu dễ bay hơi giúp trung hòa các gốc tự do, giảm stress oxy hóa.
- Sức Khỏe Xương & Mắt: Vitamin K hỗ trợ hấp thụ canxi giúp xương chắc khỏe; lutein/zeaxanthin bảo vệ chống thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
- Hỗ Trợ Tim Mạch: Folate giúp điều chỉnh mức homocysteine, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Hỗ Trợ Tiêu Hóa & Miễn Dịch: Chất xơ thúc đẩy sức khỏe đường ruột; các hợp chất kháng khuẩn (ví dụ: apiol) có thể ức chế vi khuẩn có hại như E. coli.
- Ngành Thực Phẩm: Gia vị cho súp, nước sốt, nước chấm và bánh nướng; chất tăng cường hương vị tự nhiên trong các hỗn hợp gia vị.
- Sản Phẩm Chăm Sóc Sức Khỏe: Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng dạng viên nang, sinh tố hoặc trà thảo mộc.
- Dược Phẩm: Chất bổ trợ trong các công thức điều trị viêm hoặc hỗ trợ trao đổi chất (cần nghiên cứu thêm).