100% Bột Nước Ép Táo Xanh Nguyên Chất Malus Domestica Sấy Phun Cấp Thực Phẩm
Không có thuộc tính tùy chỉnh nào cho sản phẩm này.
| Thuộc Tính | Chi Tiết |
|---|---|
| Tên Sản Phẩm | Bột Nước Ép Táo Xanh (Malus domesticavar. sylvestris) |
| Tên Thông Thường | Bột Táo Xanh, Nước Cốt Táo Xanh Sấy Phun |
| Tên Khoa Học | Malus domesticavar. sylvestris(Giống cây trồng chính của Luochuan, Thiểm Tây) |
| Bộ Phận Nguồn Gốc | Thịt táo xanh chín (trồng nhân tạo, không biến đổi gen, kiểm soát thuốc trừ sâu, độ cao 800-1200m; không vỏ/hạt) |
| Trồng Trọt | Canh tác có kiểm soát (Luochuan, Thiểm Tây, Trung Quốc; cao nguyên đất hoàng thổ “Thủ phủ Táo”, 0 dư lượng thuốc trừ sâu) |
| Công Nghệ Chế Biến | Nghiền → Ép lấy nước → Sấy phun nhiệt độ thấp (nhiệt độ đầu vào 60°C/đầu ra 35°C) → Rây (80 mesh) → Vi nang hóa (giữ lại 90% hoạt chất) |
| Thành Phần Hoạt Tính | Vitamin C (≥8mg/100g HPLC), Chất Xơ Ăn (Dietary Fiber) (≥7g/100g UV), Pectin (≥3g/100g), Axit Malic (≥2% HPLC), Polyphenol (≥1% UV) |
| Ngoại Quan | Bột mịn màu xanh nhạt (80 mesh, hòa tan 100% trong nước, hương táo giòn) |
| Đặc Tính Kỹ Thuật | Bột nước ép nguyên chất 100% (sấy phun), độ ẩm ≤5%, tro ≤3%, pH 3.5-4.5 |
| Cấp Độ | Cấp Thực Phẩm (đáp ứng tiêu chuẩn USP/FCC/EU 396/2013) |
| Chứng Nhận | ISO 9001, HACCP, Kosher, Halal, Không Biến Đổi Gen |
| Thời Hạn Sử Dụng | 24 tháng (bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, <25°C, độ ẩm tương đối <60%, bao bì chống oxy hóa) |
| Đóng Gói | Túi nhôm lá 1kg/5kg (hai lớp); thùng sợi 25kg (chống ẩm) |
| Số Lượng Đặt Hàng Tối Thiểu (MOQ) | 1kg (mẫu miễn phí 20g kèm COA, báo cáo kiểm nghiệm của bên thứ ba, hướng dẫn ứng dụng) |
Bột Táo Xanh Nguyên Chất 100% của chúng tôi là nước cốt cô đặc sấy phun từ Malus domesticavar. sylvestris(vườn táo Luochuan, Thiểm Tây, vùng trồng táo hàng đầu của Trung Quốc), được chế biến bằng phương pháp sấy phun nhiệt độ thấp (nhiệt độ đầu vào 60°C) để giữ lại các chất dinh dưỡng tự nhiên và hương vị giòn. Được chiết xuất từ táo xanh chín hái bằng tay (giai đoạn axit malic/chất xơ tối ưu), sản phẩm được chuẩn hóa hàm lượng pectin (3g/100g+) và chất xơ ăn (7g/100g+), không chứa phụ gia và có nguồn gốc từ cao nguyên đất hoàng thổ (độ cao 800-1200m cho vị chua tối ưu). Bột hòa tan 100% trong nước (80 mesh) và lý tưởng cho các ứng dụng thực phẩm, đồ uống và thực phẩm chức năng có nhãn sạch.
- Độ Nguyên Chất & Vị Chua: Bột nước ép nguyên chất 100% (không chất độn), với axit malic tự nhiên (2%+) cho hương vị giòn, sảng khoái (so với các sản phẩm nhạt nhẽo).
- Công Thức Giàu Chất Xơ: Hàm lượng chất xơ ăn cao (7g/100g) + pectin (3g/100g) hỗ trợ tiêu hóa vượt trội.
- Quy Trình Nhẹ Nhàng: Sấy phun nhiệt độ thấp giữ lại 90% vitamin C/polyphenol (so với 70% ở phương pháp sấy nhiệt độ cao).
- Trồng Trọt Có Kiểm Soát: Luochuan, Thiểm Tây (trồng trọt quanh năm), đảm bảo nguồn cung số lượng lớn ổn định và chất lượng đồng nhất.
| Lợi Ích | Hoạt Chất Chính | Cơ Chế/Dữ Liệu | Liên Kết Ứng Dụng |
|---|---|---|---|
| Hỗ Trợ Tiêu Hóa | Pectin (3g/100g+) + Chất Xơ (7g/100g+) | Thúc đẩy nhu động ruột (tần suất đi ngoài tăng 15%, J Nutr, 2021); hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh | Đồ ăn nhẹ bổ sung chất xơ, sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa |
| Hỗ Trợ Chống Oxy Hóa | Polyphenol (1%+) + Vitamin C (8mg/100g) | Giá trị ORAC=1.700 µmol TE/g (quét gốc tự do); giảm các dấu hiệu stress oxy hóa (giảm 14% trong ống nghiệm, Food Chem, 2022) | Thực phẩm chức năng, hỗn hợp chống oxy hóa |
| Vị Chua Tự Nhiên | Axit Malic (2%+) | Mang lại hương vị táo giòn (điểm đánh giá cảm quan 8.8/10), tăng khả năng hấp dẫn của sản phẩm | Hương liệu đồ uống, nền đồ ăn nhẹ vị chua |
| Cân Bằng Điện Giải | Kali (≥120mg/100g ICP-MS) | Hỗ trợ cân bằng chất lỏng (mô hình động vật cho thấy tăng 14% khả năng hydrat hóa, J Int Soc Sports Nutr, 2022) | Nền đồ uống thể thao, bột điện giải |
- Đồ uống: Chất tăng cường nước khoáng có ga (“bột táo xanh cho đồ uống có ga”), nền sinh tố (hương vị chua), đồ uống thể thao (chất điện giải tự nhiên).
- Bánh mì/Đồ ăn nhẹ: Hỗn hợp bánh mì men chua (“bột hương táo xanh tự nhiên”), thanh ngũ cốc (chất kết dính), bánh quy không gluten (vị chua độc đáo).
- Ngành Thực Phẩm: Nước sốt salad (tạo điểm nhấn chua), topping sữa chua (vị ngọt tự nhiên), bánh kẹo (lớp phủ kẹo chua).
- Thực phẩm chức năng: Gói chất xơ (“bột táo xanh hỗ trợ tiêu hóa”), hỗn hợp dinh dưỡng thuần chay.
- Kiểm tra độ tinh khiết: Xác minh bởi bên thứ ba Eurofins cho:
- Pectin: ≥3g/100g ±0.2g (phương pháp AOAC), Axit Malic: ≥2% ±0.1% (HPLC)
- Kim loại nặng: Pb <0.3ppm, As <0.2ppm (nghiêm ngặt hơn MRL của EU 1ppm)
- Thuốc trừ sâu: 0 dư lượng có thể phát hiện (GC-MS, 250+ hợp chất)
- Khả năng truy xuất nguồn gốc: COA theo lô bao gồm ngày thu hoạch, GPS vườn (Luochuan, Thiểm Tây) và thông số chiết xuất.
- Tuân Thủ Quy Định: FDA GRAS (tự công bố), EU Novel Food (EU 2015/2283), được phê duyệt theo tiêu chuẩn GB 2760 của Trung Quốc (sử dụng phụ gia thực phẩm).
- Là nhà cung cấp bột táo xanh số lượng lớn hàng đầu (9+ năm tập trung vào trái cây họ táo), chúng tôi cung cấp:
- Thông số kỹ thuật tùy chỉnh: Điều chỉnh chất xơ (6-8g/100g), kích thước hạt (80-120 mesh), hoặc làm giàu polyphenol (lên đến 1.5%).
- Dịch vụ OEM/ODM: Đóng gói nhãn riêng, pha trộn công thức (ví dụ: táo xanh-chanh để tạo sự kết hợp vị chua), đóng gói theo yêu cầu.
- Hậu cần nhanh chóng: Thời gian chờ 5-7 ngày (có sẵn trong kho); vận chuyển từ Cảng Tây An (tuân thủ IATA).