Chiết xuất Longan tự nhiên Dimocarpus Longan 10:1 Chiết xuất chất lượng thực phẩm
Không có thuộc tính tùy chỉnh nào cho sản phẩm này.
| Thuộc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Tên Sản phẩm | Chiết xuất cùi nhãn sấy khô (Dimocarpus longanLour.) |
| Tên Thông thường | Bột chiết xuất nhãn, Chiết xuất cùi nhãn (Hạng cao cấp) |
| Tên Khoa học | Dimocarpus longanLour. (Giống gốc Putian, Phúc Kiến) |
| Bộ phận Nguồn | Cùi nhãn sấy khô (thu hoạch thủ công, không biến đổi gen, kiểm soát thuốc trừ sâu, độ cao 50-200m; không hạt/vỏ) |
| Trồng trọt | Canh tác có kiểm soát (Phúc Kiến, Trung Quốc; "Thủ phủ Nhãn của Trung Quốc", khí hậu gió mùa cận nhiệt đới, 0 phụ gia tổng hợp) |
| Công nghệ Chế biến | Tách cùi → Chiết xuất nước nhiệt độ thấp (35°C) → Lọc màng (loại bỏ xơ) → Sấy phun (giữ 90% hoạt chất) → Rây (80 mesh) |
| Thành phần Hoạt tính | Procyanidins (≥8% HPLC), Polysaccharides (≥6% UV), Vitamin C (≥4mg/100g HPLC), Chất xơ ăn kiêng (≥5g/100g UV), Kali (≥150mg/100g ICP-MS) |
| Ngoại hình | Bột mịn màu nâu vàng (80 mesh, 95% hòa tan trong nước, hương thơm ngọt ngào như hoa) |
| Thông số kỹ thuật | Tỷ lệ chiết xuất 10:1 (đã xác minh TLC), có thể tùy chỉnh 5:1-20:1; độ ẩm ≤6%, tro ≤3%, pH 5.0-6.0 |
| Hạng | Thực phẩm (đáp ứng tiêu chuẩn USP/FCC/EU 396/2013) |
| Chứng nhận | ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher, Không biến đổi gen, ISO 9001 |
| Thời hạn sử dụng | 24 tháng (bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, <25°C, độ ẩm tương đối <60%, bao bì kín khí) |
| Đóng gói | Túi nhôm lá 1kg/5kg (hai lớp); thùng sợi 25kg (chống ẩm) |
| MOQ | 1kg (mẫu miễn phí 20g kèm COA, báo cáo kiểm tra của bên thứ ba, hướng dẫn ứng dụng) |
Bột chiết xuất nhãn tự nhiên của chúng tôi là chiết xuất cô đặc 10:1 từ Dimocarpus longan (vườn nhãn Phúc Kiến, vùng trồng nhãn hàng đầu Trung Quốc), được chế biến bằng phương pháp chiết xuất nước ở nhiệt độ thấp (35°C) để bảo quản procyanidins và chất dinh dưỡng tự nhiên. Được chiết xuất từ cùi nhãn sấy khô thu hoạch thủ công (thời điểm ngọt/hoạt chất cao nhất), sản phẩm được chuẩn hóa về procyanidins (8%+) và polysaccharides (6%+), không có phụ gia và có nguồn gốc trồng trọt cận nhiệt đới xác thực (độ cao 50-200m cho hương vị tối ưu). Bột 80 mesh rất lý tưởng cho thực phẩm chức năng, đồ uống và thực phẩm bổ sung.
- Độ tinh khiết Procyanidin: 8%+ procyanidins được xác minh bằng HPLC (chất chống oxy hóa tự nhiên), cao gấp 1,5 lần so với chiết xuất nhãn thông thường.
- Quy trình nhẹ nhàng: Chiết xuất nhiệt độ thấp 35°C + sấy phun giữ lại 90% hoạt chất (so với 65% trong chiết xuất nhiệt), bảo quản vị ngọt tự nhiên.
- Mật độ dinh dưỡng: Giàu kali (150mg/100g) và vitamin C (4mg/100g) để hỗ trợ năng lượng cân bằng.
- Tuân thủ Toàn cầu: Chứng nhận Halal/Kosher, Không biến đổi gen, đáp ứng tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm của FDA/EFSA.
| Lợi ích | Hoạt chất chính | Cơ chế/Dữ liệu | Liên kết Ứng dụng |
|---|---|---|---|
| Hỗ trợ chống oxy hóa | Procyanidins (8%+) | Giá trị ORAC = 2.200 µmol TE/g (loại bỏ gốc tự do); giảm các dấu hiệu stress oxy hóa (giảm 10% trong ống nghiệm, Food Chem, 2022) | Đồ ăn nhẹ chống lão hóa, đồ uống chức năng |
| Năng lượng & Sức sống | Polysaccharides (6%+) + Kali (150mg/100g) | Hỗ trợ trao đổi năng lượng (tổng hợp ATP trong ống nghiệm tăng 8%, Nutrients, 2021); chống mệt mỏi thông thường | Thanh dinh dưỡng thể thao, đồ uống tăng lực |
| Thoải mái tiêu hóa | Chất xơ ăn kiêng (5g/100g+) | Thúc đẩy nhu động ruột (tần suất đi tiêu tăng 11%, J Nutr, 2021); hỗ trợ hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh | Bánh nướng bổ sung chất xơ |
| Chất tạo ngọt tự nhiên | Hương thơm ngọt ngào như hoa | Điểm đánh giá cảm quan 8,6/10 (vị ngọt tự nhiên, không đắng), giảm nhu cầu thêm đường | Xi-rô đồ uống, nhân bánh ngọt |
- Đồ uống:
- Trà hương nhãn ("chiết xuất nhãn 10:1 cho đồ uống hương hoa"), nước chức năng (tăng cường năng lượng), bổ sung sinh tố.
- Bánh mì/Đồ ăn nhẹ:
- Hỗn hợp bánh mì ngọt ("bột nhãn cho bánh ẩm"), thanh năng lượng (chất xơ + vị ngọt), hỗn hợp trái cây sấy khô.
- Thực phẩm bổ sung:
- Viên uống tăng cường sức sống ("chiết xuất nhãn cho sức khỏe hàng ngày"), gói chống oxy hóa.
- Ngành Công nghiệp Thực phẩm:
- Hương liệu thay thế sữa (sản phẩm tương tự sữa chua), bánh kẹo (chất kết dính kẹo dai), chất tạo ngọt tự nhiên cho nước sốt.
- Kiểm tra Độ tinh khiết: Được xác minh bởi bên thứ ba bởi Eurofins cho:
- Procyanidins: ≥8% ±0,3% (HPLC), Polysaccharides: ≥6% ±0,2% (UV)
- Kim loại nặng: Pb <0,3ppm, As <0,2ppm (nghiêm ngặt hơn MRL 1ppm của EU)
- Thuốc trừ sâu: 0 dư lượng có thể phát hiện (GC-MS, 250+ hợp chất)
- Khả năng truy xuất nguồn gốc: COA theo lô bao gồm ngày thu hoạch, GPS trang trại (Phúc Kiến), và thông số chiết xuất (nhiệt độ/thời gian).
- Tuân thủ Quy định: FDA GRAS (tự công bố), Thực phẩm mới của EU (EU 2015/2283), được phê duyệt theo tiêu chuẩn GB 2760 của Trung Quốc (sử dụng phụ gia thực phẩm).
- Là nhà cung cấp chiết xuất nhãn số lượng lớn hàng đầu, chúng tôi cung cấp:
- Thông số kỹ thuật tùy chỉnh: Điều chỉnh tỷ lệ chiết xuất (5:1-20:1), kích thước hạt (80-120 mesh), hoặc tăng cường vitamin C (lên đến 6mg/100g).
- Dịch vụ OEM/ODM: Đóng gói nhãn riêng, pha trộn công thức (ví dụ: nhãn-vải để tạo sự cộng hưởng nhiệt đới), đóng gói theo yêu cầu.
- Chuỗi cung ứng ổn định: Thu hoạch quanh năm (Phúc Kiến), thời gian giao hàng 5-7 ngày (có sẵn trong kho), vận chuyển tuân thủ IATA từ Cảng Hạ Môn.