Extrait de longan naturel Dimocarpus longan 10:1 Extrait de qualité alimentaire
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| Attribut | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Extrait séché de pulpe de longan (Dimocarpus longanLour.) |
| Nom commun | Poudre d'extrait de longan, extrait d'arillus longan (de qualité supérieure) |
| Nom latin | Dimocarpus longanLour (cultivar du noyau putien du Fujian) |
| Partie source | Pâtes de longan séchées (récoltées à la main, non OGM, contrôlées par pesticides, à 50 à 200 m d'altitude; pas de graines ou de peaux) |
| La culture | Agriculture contrôlée (Fujian Putian, Chine; "capitale de Longan de la Chine", climat sous-tropical de mousson, 0 additifs synthétiques) |
| Technologie de traitement | Séparation de la pâte → Extraction à basse température à l'eau (35°C) → Filtration par membrane (enlever les fibres) → Séchage par pulvérisation (retenir 90% des substances actives) → tamisage (80 mailles) |
| Composants actifs | Procyanidines (≥ 8% HPLC), polysaccharides (≥ 6% UV), vitamine C (≥ 4 mg/100 g HPLC), fibres alimentaires (≥ 5 g/100 g UV), potassium (≥ 150 mg/100 g ICP-MS) |
| Apparence | Poudre fine jaune-brun (ouverture à 80 mèches, 95% soluble dans l'eau, arôme floral sucré) |
| Spécification | 10Ratio d'extrait:1 (vérifié par TLC), personnalisable 5:1-20:1; humidité ≤ 6%, cendres ≤ 3%, pH de 5,0 à 6.0 |
| Grade | Grade alimentaire (respecte les normes USP/FCC/UE 396/2013) |
| Certifications | La présente directive est destinée à protéger les consommateurs des risques liés à l'utilisation d'organes génétiquement modifiés. |
| Durée de conservation | 24 mois (entreposage à froid/à sec, < 25°C, RH < 60%, emballage étanche à l'air) |
| Emballage | 1 kg/5 kg de sac en feuille d'aluminium (double doublure); 25 kg de tambour en fibres (à l'épreuve de l'humidité) |
| Quantité de produit | 1 kg (échantillon gratuit de 20 g avec AOC, rapport d'essai de tiers, guide d'application) |
Notre poudre d'extrait de longan naturel est un extrait concentré 10:1 de Dimocarpus longan (jardins de Fujian Putian, première région chinoise de culture de longan),transformés par extraction à l'eau à basse température (35°C) pour préserver les procyanidines et les nutriments naturelsIl provient de pulpe séchée récoltées à la main (douceur maximale/stade actif), il est normalisé pour les procyanidines (8%+) et les polysaccharides (6%+),avec zéro additif et authenticité de culture subtropicale (50-200 m d'altitude pour une saveur optimale)La poudre à 80 mailles est idéale pour les aliments fonctionnels, les boissons et les compléments alimentaires.
- Pureté de la procyanidine: 8%+ de procyanidines vérifiées par HPLC (antioxydants naturels), 1,5 fois supérieure à l'extrait moyen de longan.
- Processus doux: extraction à basse température à 35 °C + séchage par pulvérisation conserve 90% des actifs (contre 65% dans l'extraction thermique), préservant la douceur naturelle.
- Densité nutritive: riche en potassium (150 mg/100 g) et en vitamine C (4 mg/100 g) pour un soutien énergétique équilibré.
- Conformité mondiale: certifié halal/kosher, non OGM, répond aux normes FDA/EFSA relatives aux additifs alimentaires.
| Avantages | Clé active | Mécanisme/données | Lien d'application |
|---|---|---|---|
| Soutien antioxydant | Procyanidines (8%+) | Valeur ORAC=2,200 μmol TE/g (élimine les radicaux libres); réduit les marqueurs de stress oxydatif (10% ↓ in vitro, Food Chem, 2022) | Snacks anti-âge, boissons fonctionnelles |
| Énergie et vitalité | Polysaccharides (6%+) + potassium (150 mg/100 g) | Soutient le métabolisme énergétique (synthèse in vitro d'ATP ↑8%, Nutrients, 2021); lutte contre la fatigue occasionnelle | Barres nutritionnelles sportives, boosters d'énergie |
| Le confort digestif | Les fibres alimentaires (5 g/100 g+) | Favorise la motilité intestinale (11% ↑ fréquence des selles, J Nutr, 2021); soutient une flore saine | Pâtisseries enrichies en fibres |
| Édulcorant naturel | Arôme floral sucré | Score du panneau sensoriel 8.6/10 (douceur naturelle, pas d'amertume), réduit les besoins en sucre ajouté | Sirops pour boissons, garnitures pour desserts |
- Les boissons:
- Les thés à saveur de longan (extrait de longan ¥10:1 pour les boissons à base de fleurs), les eaux fonctionnelles (augmentation de l'énergie), les boosters de smoothie.
- Pâtisserie ou collations:
- Les mélanges de pain sucré (poudre de longan pour les pâtisseries humides), les barres énergétiques (fibres + douceur), les mélanges de fruits secs.
- Les compléments alimentaires:
- Capsules de vitalité (extrait de longan pour le bien-être quotidien), sachets antioxydants.
- Industrie alimentaire:
- Arômes de remplacement pour les produits laitiers (analoges de yaourt), confiserie (ligateurs de bonbons à mâcher), sauces et édulcorants naturels.
- Test de pureté: par un tiers vérifié par Eurofins pour:
- Procyanidines: ≥ 8% ± 0,3% (HPLC), polysaccharides: ≥ 6% ± 0,2% (UV)
- Métaux lourds: Pb < 0,3 ppm, As < 0,2 ppm (plus stricte que la LMR de l'UE de 1 ppm)
- Pesticides: 0 résidus détectables (GC-MS, plus de 250 composés)
- Traçabilité: le COA spécifique au lot comprend la date de récolte, le GPS de l'exploitation (Fujian Putian) et les paramètres d'extraction (temp/heure).
- Conformité réglementaire: FDA GRAS (auto-affirmé), nouvel aliment de l'UE (UE 2015/2283), Chine GB 2760 approuvé (utilisation d'additifs alimentaires).
- En tant que fournisseur leader en vrac d'extrait de longan, nous offrons:
- Spécifications personnalisées: ajuster le rapport d'extrait (5:1 à 20:1), la taille des particules (80 à 120 mailles) ou enrichir la vitamine C (jusqu'à 6 mg/100 g).
- Services OEM/ODM: emballage de marque privée, mélange de formules (par exemple, longan-lychee pour une synergie tropicale), remplissage de sachet sur mesure.
- Chaîne d'approvisionnement stable: récolte toute l'année (Fujian Putian), délai de livraison de 5 à 7 jours (en stock), expédition conforme à l'IATA depuis le port de Xiamen.
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