Bột chanh tự nhiên Cây chanh, 99% độ tinh khiết chất lượng thực phẩm Vitamin C cao
Không có thuộc tính tùy chỉnh nào cho sản phẩm này.
|
Thuộc Tính |
Chi Tiết |
|---|---|
|
Tên Sản Phẩm |
Bột Trái Chanh (Citrus limon) |
|
Tên Khoa Học |
Citrus limon(L.) Burm.f. (Giống gốc tỉnh Thiểm Tây, Vị Nam) |
|
Bộ Phận Nguồn Gốc |
Thịt quả chín (trồng nhân tạo, không biến đổi gen, kiểm soát thuốc trừ sâu, độ cao 300-500m; không vỏ/hạt) |
|
Công Nghệ Chế Biến |
Chiết xuất dung môi nhiệt độ thấp (nước:ethanol=8:2, 35°C) → lọc màng (loại bỏ cặn thịt quả) → sấy phun (giữ lại 91% hoạt chất) |
|
Thành Phần Hoạt Tính |
Vitamin C (≥50mg/100g HPLC), Axit Citric (≥3% UV), Flavonoid (≥1% UV), Chất Xơ Ăn Được (≥2g/100g), Đường Tự Nhiên (fructose/glucose) |
|
Ngoại Quan |
Bột mịn màu vàng tươi (95% lọt sàng 60 mesh, hòa tan 100% trong nước, hương chanh đậm đà) |
|
Thông Số Kỹ Thuật |
Bột tinh khiết 99% (kiểm nghiệm TLC), độ ẩm ≤5%, tro ≤4%, pH 2.5-3.5 |
|
Loại |
Thực Phẩm (đáp ứng tiêu chuẩn USP/FCC/EU 396/2013) |
|
Chứng Nhận |
ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher, Không Biến Đổi Gen |
|
Thời Hạn Sử Dụng |
24 tháng (bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, <25°C, độ ẩm tương đối <60%, bao bì chống oxy hóa) |
|
Đóng Gói |
Túi nhôm lá 1kg/5kg (hai lớp); thùng sợi 25kg (chống ẩm) |
|
MOQ |
1kg (mẫu miễn phí 20g kèm COA, báo cáo kiểm nghiệm của bên thứ ba, hướng dẫn ứng dụng) |
Bột Chanh Tự Nhiên của chúng tôi là chất cô đặc từ thịt quả chanh nguyên chất 99% từ Citrus limon(vườn Thiểm Tây, Vị Nam), được chế biến bằng chiết xuất dung môi nhiệt độ thấp (35°C) để giữ nguyên vitamin C và hương vị tự nhiên. Nguồn gốc từ thịt quả chín được thu hoạch thủ công (giai đoạn axit citric/flavonoid cao nhất), được chuẩn hóa cho vitamin C (50mg/100g+) và axit citric (3%+) , với không phụ gia và chứng thực nguồn gốc trồng trọt vùng Tây Bắc Trung Quốc (độ cao 300-500m cho độ axit tối ưu). Bột hòa tan 100% trong nước (95% lọt sàng 60 mesh) và lý tưởng cho các ứng dụng thực phẩm, đồ uống và thực phẩm chức năng theo xu hướng nhãn sạch.
-
Độ Tinh Khiết & Hiệu Lực: Bột tinh khiết 99% được kiểm nghiệm TLC (dẫn đầu ngành), với vitamin C ≥50mg/100g HPLC (cao gấp 2 lần bột cam quýt trung bình).
-
Hương Vị & Chức Năng: Giữ lại 91% hương chanh tự nhiên (qua sấy nhiệt độ thấp), 95% lọt sàng 60 mesh (khả năng chảy tuyệt vời cho quy trình tự động).
-
Tuân Thủ Nhãn Sạch: 100% thịt quả chanh (không vỏ/hạt), 0% đường/màu nhân tạo bổ sung, đáp ứng xu hướng nhãn sạch của EU/Mỹ.
-
Trồng Trọt Có Kiểm Soát: Trồng nhân tạo tại Thiểm Tây, Vị Nam (kiểm soát thuốc trừ sâu, độ cao 300-500m), đảm bảo nguồn cung quanh năm và tồn kho số lượng lớn ổn định.
|
Lợi Ích |
Hoạt Chất Chính |
Cơ Chế/Dữ Liệu |
Liên Kết Ứng Dụng |
|---|---|---|---|
|
Hỗ Trợ Chống Oxy Hóa |
Vitamin C (50mg/100g+) + Flavonoid (1%+) |
Giá trị ORAC=2.000 µmol TE/g (quét gốc tự do); giảm các dấu hiệu stress oxy hóa (giảm 18% trong ống nghiệm, Food Chem, 2022) |
Thực phẩm chức năng chống lão hóa, thực phẩm chức năng |
|
Hỗ Trợ Hệ Miễn Dịch |
Vitamin C (50mg/100g+) |
Đáp ứng 55% DV mỗi khẩu phần 10g (hướng dẫn của FDA); hỗ trợ chức năng bạch cầu (trong ống nghiệm, Nutrients, 2021) |
Viên sủi, hỗn hợp vitamin tổng hợp |
|
Hỗ Trợ Tiêu Hóa |
Axit Citric (3%+) + Chất Xơ Ăn Được (2g/100g) |
Hỗ trợ tiêu hóa protein (hoạt tính enzyme trong ống nghiệm tăng 20%, J Agric Food Chem, 2023); thúc đẩy nhu động ruột |
Bột hỗ trợ tiêu hóa, hỗn hợp men vi sinh |
|
Tăng Cường Hương Vị |
Hương Chanh Tự Nhiên |
Điểm đánh giá cảm quan 9.0/10 (hương cam quýt đậm đà, không đắng), tăng khả năng ăn ngon của sản phẩm |
Gia vị đồ uống, hỗn hợp làm bánh |
-
Đồ Uống: Hỗn hợp đồ uống dạng rắn ("bột chanh làm nước chanh hòa tan tức thì"), bột điện giải (tăng cường axit citric), nền sinh tố (bổ sung vitamin C).
-
Bánh Kẹo/Đồ Ăn Vặt: Hỗn hợp làm bánh ("bột hương chanh tự nhiên để làm bánh"), bánh quy giòn (hương vị chua thanh), thanh năng lượng (độ axit nhãn sạch).
-
Thực Phẩm Chức Năng: Viên nén/kẹo dẻo Vitamin C ("bột chanh làm kẹo nhai"), viên nang hỗ trợ miễn dịch (tạo hương vị + dinh dưỡng).
-
Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm: Sản phẩm sữa (sữa chua, kem tăng cường hương vị), kẹo (vị chua tự nhiên), gia vị (hỗn hợp tiêu chanh).
-
Kiểm Tra Độ Tinh Khiết: Được Eurofins xác minh bởi bên thứ ba cho:Vitamin C: ≥50mg/100g ±3mg (HPLC), Flavonoid: ≥1% ±0.2% (UV)Kim loại nặng: Pb
-
<0.3ppm, As
-
<0.2ppm (nghiêm ngặt hơn MRL 1ppm của EU)Thuốc trừ sâu: 0 dư lượng có thể phát hiện (GC-MS, 250+ hợp chất)Khả năng truy xuất nguồn gốc
-
: COA theo lô bao gồm ngày thu hoạch, GPS vườn (Thiểm Tây, Vị Nam) và thông số chiết xuất.
-
-
Tuân Thủ Quy Định: FDA GRAS (tự công bố), EU Novel Food (EU 2015/2283), Trung Quốc GB 2760 phê duyệt (sử dụng phụ gia thực phẩm).
-
Lợi Thế Nhà Cung Cấp: Chuyên Gia Bột ChanhLà
, chúng tôi cung cấp:Thông Số Kỹ Thuật Tùy Chỉnh: Điều chỉnh vitamin C (40-60mg/100g), kích thước hạt (60-100 mesh), hoặc tăng cường flavonoid (lên đến 2%).
-
Dịch Vụ OEM/ODM: Đóng gói nhãn riêng, pha trộn công thức (ví dụ: chanh-gừng để tăng cường tiêu hóa), đóng gói theo yêu cầu.
-
Logistics Nhanh Chóng: Thời gian chờ 5-7 ngày (có sẵn trong kho); vận chuyển từ Cảng Tây An (tuân thủ IATA).
-