Bột giấm táo 5%, 10% Bột giấm táo loại thực phẩm
Không có thuộc tính tùy chỉnh nào cho sản phẩm này.
Thuộc tính | Chi tiết |
|---|---|
Tên sản phẩm | Bột giấm táo (ACV),Malus domestica) |
Tên Latinh | Malus domesticaBorkh. (Shandong Yantai giống hạt nhân) |
Phần nguồn | Bột táo chín (nông trại hữu cơ, không biến đổi gen, không có thuốc trừ sâu, độ cao 200-400m) |
Công nghệ chế biến | Chụp → Xử trùng (vi khuẩn tạo ra axit axetic) → Loại bỏ tạp chất → Microencapsulation (những chất hoạt động giữ lại) → Xả khô ở nhiệt độ thấp (45°C) |
Các thành phần hoạt tính | Axit acetic (5% -10% HPLC), Apple Polyphenols (≥ 3% UV), Enzymes (Amylase / Lipase), Minerals (Potassium / Calcium), Chất xơ |
Sự xuất hiện | Bột mịn màu trắng ngà (100% qua 80 lưới, hòa tan trong nước, mùi axit nhẹ) |
Thông số kỹ thuật | Axit acetic 5%/10% (có thể tùy chỉnh), độ ẩm ≤5%, tro ≤3%, pH 2,8-3.5 |
Thể loại | Nhóm thực phẩm (đáp ứng tiêu chuẩn USP/FCC/EU 396/2013) |
Giấy chứng nhận | USDA Organic, EU Organic (Reg. 2018/848), ISO 22000, HACCP, Không biến đổi gen, Halal, Kosher |
Thời hạn sử dụng | 24 tháng (lưu trữ mát/khô, < 25 °C, RH < 60%, bao bì ngăn oxy) |
Bao bì | 1kg/5kg túi giấy nhôm (được lót hai lần); 25kg trống sợi (được chống ẩm) |
MOQ | 1kg (mẫu miễn phí 20g với COA, báo cáo thử nghiệm của bên thứ ba, hướng dẫn ứng dụng) |
của chúng ta100% bột giấm táo tự nhiênlà mộtbột chức năng từ táolàm từ chínMalus domestica(Shandong Yantai nông trại hữu cơ).Chất lên men được kiểm soát(sử dụng vi khuẩn tạo ra axit acetic) vàSấy khô nhiệt độ thấp (45°C), chúng tôi giữ lại các tài sản quan trọng nhưaxit acetic (5% -10%),Polyphenol táo (3%+), vàEnzyme tiêu hóaKhông giống như ACV lỏng, bột của chúng tôi làdễ dùng,không ăn mòn, vàổn định ở nhiệt độ phòng✓Điều lý tưởng cho thực phẩm, đồ uống và thực phẩm bổ sung có nhãn sạch.Khả năng truy xuất dấu vết từ trang trại đến bột(QR code-linked farm GPS)
Lãnh đạo duy trì tích cực: Microencapsulation + làm khô ở nhiệt độ thấp bảo quản 90% axit acetic / enzyme (so với 60% trong làm khô ở nhiệt độ cao), với sự mất axit dễ bay hơi tối thiểu.
Độ tinh khiết hữu cơ: Chứng nhận hữu cơ USDA + EU (không có thuốc trừ sâu / GMO), có nguồn gốc từ vườn cây ở độ cao 200-400m để tích lũy polyphenol tối ưu.
Hình thức thân thiện với người dùng: Hình dạng bột loại bỏ sự tràn chất lỏng, cho phép liều lượng chính xác (ví dụ: 1g = 5ml ACV chất lỏng) và hòa tan ngay trong nước / dầu.
Tuân thủ toàn cầu: FDA GRAS tự khẳng định (1994 tham chiếu phê duyệt), phù hợp với EU Novel Food, đáp ứng các tiêu chuẩn chế độ ăn uống Halal / Kosher.
Lợi ích | Chìa khóa hoạt động | Cơ chế/Dữ liệu | Liên kết ứng dụng |
|---|---|---|---|
Hỗ trợ trao đổi chất | Axit acetic (8% +) | Tăng oxy hóa chất béo (các mô hình động vật cho thấy 12% ↑ đốt cháy calo,J Thực phẩm chức năng, 2021); hỗ trợ trao đổi chất glucose lành mạnh | Các viên nang cân bằng trao đổi chất, thay thế bữa ăn |
Phòng chống oxy hóa | Polyphenol táo (3% +) | Giá trị ORAC = 2500 μmol TE / g (làm sạch các gốc tự do); làm giảm các dấu hiệu căng thẳng oxy hóa (22% ↓ in vitro,Hóa học thực phẩm, 2022) | Các chất bổ sung chống lão hóa, thực phẩm chức năng |
Sự thoải mái tiêu hóa | Enzym (Amylase / Lipase) + Sợi ăn uống | Hỗ trợ phân hủy carbohydrate / lipid (hiệu quả tiêu hóa in vitro ↑25%,Enzyme Res, 2023); thúc đẩy vận động ruột | Bột hỗ trợ tiêu hóa, hỗn hợp probiotic |
Làm giàu khoáng sản | Potassium/Calcium (≥ 2% UV) | Hỗ trợ cân bằng chất điện giải (các mô hình động vật cho thấy 15% ↑ hydrat hóa,Các chất dinh dưỡng, 2020) | Các loại đồ uống thể thao, thuốc điện giải |
Các loại gia vị/thuốc gia vị: Bột mắm salad (bột ACV cho vinaigrettes), cơ sở marinade (nâng cao hương vị nhạy cảm), hỗn hợp chutney.
Thực phẩm chức năng / đồ uống: Bảng thuốc bốc hơi (bột ACV cho đồ uống khử độc), bột chất điện giải (nâng cấp khoáng chất), đồ ăn nhẹ ít calo (chất axit tự nhiên).
Các chất bổ sung dinh dưỡng: Các viên nang (bột ACV axit acetic 10%), thuốc nhai (hỗ trợ enzyme tiêu hóa), công thức thân thiện với người ăn chay.
Quán bánh / đồ ăn nhẹ: Bánh giòn không gluten (cảm giác nhạy cảm), thanh năng lượng (cân bằng axit-base), chất bảo quản tự nhiên (các polyphenol kháng khuẩn).
Kiểm tra độ tinh khiết: Bên thứ ba được xác minh bởiSGScho:
Axit acetic: 5%/10% ±0,5% (HPLC), Apple Polyphenols: ≥3% ±0,2% (UV)
Kim loại nặng: Pb <0,3ppm, As <0,2ppm (khó khăn hơn MRL EU 1ppm)
Vi khuẩn: Tổng số đĩa < 1000cfu/g, men/nấm mốc < 100cfu/g (đối với FDA/EFSA)
Khả năng truy xuất: Mã QR liên kết đến GPS trang trại (Shandong Yantai), ngày thu hoạch, ID lô lên men và COA (bao gồm xét nghiệm axit acetic / polyphenol).
Tuân thủ quy định: Thông báo FDA GRAS (tự khẳng định theo 21 CFR § 184.1005), Thực phẩm mới của EU (EU 2015/2283), Trung Quốc GB 2760 được phê duyệt (sử dụng phụ gia thực phẩm).
Là mộtNhà cung cấp bột ACV hàng đầu, chúng tôi cung cấp:
Thông số kỹ thuật tùy chỉnh: Điều chỉnh axit acetic (5% - 15%), làm giàu polyphenol (lên đến 5%), hoặc kích thước hạt (80-120 mesh).
Dịch vụ OEM/ODM: Bao bì nhãn riêng, pha trộn công thức (ví dụ, ACV-ginger cho sự phối hợp tiêu hóa), điền túi tùy chỉnh.
Logistics nhanh chóng: Thời gian dẫn 5-7 ngày (ở kho); vận chuyển từ cảng Thanh Đảo (tương thích với IATA).