Polvo de Acerola Natural Malpighia Emarginata 17%-25% Vitamina C Grado Alimenticio
No hay atributos disponibles para este producto.
Polvo Natural de Acerola Malpighia Emarginata 17%-25% Vitamina C Grado Alimenticio
| Atributo | Detalles |
|---|---|
| Nombre del Producto | Polvo Natural de Acerola (Malpighia emarginataDC.) |
| Nombre Común | Extracto de Acerola, Polvo de Cereza de las Antillas |
| Nombre Latino | Malpighia emarginataDC. (cultivar de Brasilia Bahía) |
| Parte de Origen | Pulpa de fruta madura (recolectada a mano, sin OGM, sin pesticidas, altitud 0-200m) |
| Cultivo | Agricultura orgánica (Brasil/China Yunnan; simulación silvestre, sin maduración artificial) |
| Tecnología de Procesamiento | Recolección manual → Lavado/jugo → Concentración al vacío a baja temperatura (40°C) → Secado por aspersión (entrada 60°C/salida 30°C) → Estandarización (HPLC) → Tamizado (80-100 mallas) |
| Componentes Activos | Vitamina C (17%/20%/25% HPLC, personalizable), Antocianinas (≥1% UV), Polifenoles (≥2% UV), Azúcares Naturales (fructosa) |
| Apariencia | Polvo fino de color rosa rojizo (80-100 mallas, 100% soluble en agua, aroma agridulce) |
| Especificación | Vitamina C 17%/20%/25% (±1% HPLC), Pérdida por secado ≤5%, Ceniza ≤3%, pH 2.8-3.5 |
| Grado | Grado Alimenticio (cumple con estándares USP/FCC/EU 396/2013) |
| Certificaciones | ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher, Sin OGM, USDA Orgánico (pendiente) |
| Pureza | Metales pesados ≤10ppm (Pb/As/Cd), Residuos de pesticidas 0 detectables (cumple con MRL de la UE) |
| Vida Útil | 24 meses (almacenamiento en lugar fresco/seco, <25°C, HR <60%, embalaje con barrera de oxígeno) |
| Embalaje | 25kg/tambor (doble revestimiento de PE); bolsa de papel de aluminio de 1kg/5kg (personalizable) |
| MOQ | 25kg (muestra gratuita de 20g con COA, informe de prueba de terceros, guía de aplicación) |
Nuestro Polvo Natural de Acerola es un concentrado de vitamina C de alta potencia de Malpighia emarginata madura (granjas orgánicas de Brasilia Bahía), conocido como el “Rey de las Frutas con Vitamina C” por su alto contenido natural de ácido ascórbico. Procesado mediante concentración al vacío a baja temperatura (40°C) y secado suave por aspersión, conservamos el 90% de los compuestos bioactivos (vitamina C, antocianinas, polifenoles) al tiempo que garantizamos un polvo soluble en agua con sabor agridulce, ideal para aplicaciones de alimentos, suplementos y cosméticos de etiqueta limpia. Obtenido de fruta madura recolectada a mano (etapa pico de vitamina C), está estandarizado para un 17%-25% de vitamina C verificada por HPLC (personalizable), sin aditivos sintéticos y con autenticidad de cultivo en región tropical.
- Liderazgo en Pureza de Vitamina C: 17%-25% verificada por HPLC (el rango natural más alto de la industria), 5-10 veces más rico que las naranjas (≈5mg/100g), con mínima oxidación durante el procesamiento.
- Sinergia Bioactiva: La combinación de vitamina C + antocianinas (1%+) + polifenoles (2%+) proporciona un doble soporte antioxidante + nutricional (en comparación con la vitamina C sintética sola).
- Procesamiento Suave: Concentración al vacío a baja temperatura + secado por aspersión (entrada 60°C) preserva el 90% de los activos sensibles al calor (en comparación con el 70% en secado a alta temperatura).
- Cumplimiento Global: USDA Orgánico (pendiente) + Halal/Kosher, cumple con las tendencias de etiqueta limpia y restricciones dietéticas de la UE/EE. UU.
| Beneficio | Activo Clave | Mecanismo/Datos | Vínculo de Aplicación |
|---|---|---|---|
| Defensa Antioxidante | Vitamina C (25%+) + Antocianinas (1%+) | Valor ORAC=12,000 µmol TE/g (5 veces mayor que los arándanos); reduce marcadores de estrés oxidativo (35% ↓ in vitro, J Agric Food Chem, 2022) | Suplementos antienvejecimiento, alimentos funcionales |
| Soporte Diario de Vitamina C | Vitamina C (20%+) | Cumple el 222% de la VD por porción de 10g (directrices de la FDA); apoya la síntesis de colágeno (actividad de fibroblastos in vitro ↑25%, Nutrients, 2021) | Tabletas efervescentes, mezclas multivitamínicas |
| Soporte para la Salud de la Piel | Vitamina C + Polifenoles (2%+) | Inhibe la tirosinasa (producción de melanina ↓18%, Cosmetics, 2023); mejora la luminosidad de la piel | Polvos para el cuidado de la piel, suplementos de belleza |
| Colorante Natural | Antocianinas (1%+) | Proporciona un tono rosa-rojo estable (pH 2.8-3.5), ideal para colorantes alimentarios naturales | Colorantes para bebidas, recubrimientos de confitería |
- Suplementos Dietéticos: Cápsulas de Vitamina C (“polvo de acerola al 25% para el apoyo inmunológico”), tabletas efervescentes (sabor agridulce), mezclas multivitamínicas (fuente natural).
- Alimentos y Bebidas: Jugos fortificados (“polvo de acerola para bebidas enriquecidas con vitamina C”), barras de nutrición deportiva (energía rápida + antioxidantes), colorantes alimentarios naturales (tono rosa-rojo).
- Cosméticos: Sueros antienvejecimiento (“extracto de acerola para iluminar la piel”), mascarillas faciales (impulso antioxidante), productos para el cuidado del cabello (salud del cuero cabelludo).
- Alimentos Funcionales: Productos horneados (saborizante agridulce), alternativas lácteas (colorante para yogur/helado), barras de snacks (nutrición de etiqueta limpia).
- Pruebas de Pureza: Verificadas por terceros por SGS para:
- Vitamina C: 17%/20%/25% ±1% (HPLC), Antocianinas: ≥1% ±0.1% (UV)
- Metales pesados: Pb <0.1ppm, As <0.1ppm (más estricto que el MRL de la UE de 10ppm)
- Microbios: Recuento total de placas <1000cfu>
- Trazabilidad: Código QR que enlaza con GPS de la granja (Brasilia Bahía/Yunnan), fecha de cosecha y COA específico del lote (incluyendo ensayos de vitamina C/antocianinas).
- Cumplimiento Regulatorio: FDA GRAS (autoafirmado), EU Novel Food (EU 2015/2283), aprobado por China GB 2760 (uso como aditivo alimentario).
Ventaja del Proveedor: Especialistas en Acerola Cherry- Especificaciones Personalizadas: Ajuste de vitamina C (15%-30%), tamaño de partícula (80-120 mallas) o enriquecimiento de antocianinas (hasta 2%).
- Servicios OEM/ODM: Embalaje de marca privada, mezcla de fórmulas (por ejemplo, acerola-camu camu para sinergia súper antioxidante), llenado de sobres personalizados.
- Cadena de Suministro Estable: Producción durante todo el año (doble origen Brasil/Yunnan), tiempo de entrega de 3 a 15 días (en stock), envío conforme a IATA desde el puerto de São Paulo/Kunming.