Натуральный порошок красной свеклы Beta Vulgaris 3% Беталаины пищевого качества

Наш натуральный порошок красной свеклы​ представляет собой концентрированный экстракт, богатый беталаинами​ из Beta vulgaris(фермы на большой высоте в Чжанъе, Ганьсу, ведущий регион выращивания свеклы в Китае), обработанный путем низкотемпературной распылительной сушки (вход 50°C)​ для сохранения натуральных пигментов и питательных веществ. Полученный из собранной вручную зрелой свеклы (пиковая стадия содержания беталаинов), он стандартизирован по содержанию 3%-5% беталаинов, подтвержденных ВЭЖХ​ (бетацианины: бетанин ≥2%), с нулевым содержанием добавок​ и подлинностью выращивания в засушливом климате​ (высота 1500-2000 м для оптимальной плотности нитратов/беталаинов). Порошок 100% водорастворим​ (80 меш) и идеально подходит для использования в продуктах питания, напитках и функциональных ингредиентах с чистой этикеткой.

• Лидерство по чистоте беталаинов: 3%-5% беталаинов, подтвержденных ВЭЖХ (самый высокий естественный диапазон в отрасли), с бетанином (основной красный пигмент) ≥2% в спецификации 5% (в 2 раза выше, чем в среднем экстрактах свеклы).

• Натуральный краситель: pH-чувствительный розово-красный оттенок (стабилен при pH 4-7), чистая альтернатива искусственным красным красителям (например, Алюра Красный).

• Мягкая обработка: Низкотемпературная сушка + распылительная сушка сохраняют 90% беталаинов/нитратов (по сравнению с 70% при термической сушке), с микрокапсулированием, предотвращающим окисление.

• Глобальное соответствие: Сертифицирован Halal/Kosher, Non-GMO, соответствует стандартам пищевых добавок FDA/EFSA и нормам ЕС по новым продуктам.

• Напитки: Спортивные напитки (“порошок свеклы для выносливости”), натуральные усилители соков (розовый оттенок), функциональные воды (доза нитратов).

• Выпечка/Закуски: Цветной хлеб (“порошок свеклы для розовых булочек”), энергетические батончики (натуральные нитраты), безглютеновые крекеры (землистый вкус).

• Пищевая промышленность: Салатные заправки (цвет + клетчатка), альтернативы молочным продуктам (окрашивание йогурта), основы для приправ (сладко-пикантный акцент).

• Добавки: Капсулы с нитратами (“экстракт свеклы с 5% беталаинов”), веганские питательные смеси (поддержка железа).

• Тестирование на чистоту: Проверено третьей стороной SGS​ на:

  • Беталаины: 3%/5% ±0,2% (ВЭЖХ), Бетанин: ≥2% в спецификации 5% (ВЭЖХ)

  • Тяжелые металлы: Pb <0,2 ppm, As <0,1 ppm (строже, чем МРЛ ЕС 1 ppm)

  • Пестициды: 0 обнаруживаемых остатков (ГХ-МС, 300+ соединений)

• Прослеживаемость: QR-код ведет к GPS фермы (Чжанъе, Ганьсу), дате сбора урожая и сертификату анализа для каждой партии (включая профиль беталаинов).

• Соответствие нормативным требованиям: FDA GRAS (самостоятельно подтверждено), EU Novel Food (EU 2015/2283), одобрено China GB 2760 (использование в качестве пищевой добавки).