Extracto de Sésamo Negro Natural Sesamum Indicum Extracto 10:1 Grado Alimenticio
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Atributo- ¿ Qué? | Detalles- ¿ Qué? |
|---|---|
Nombre del producto- ¿ Qué? | Extracto de sésamo negro en polvo (Sésamo indicoL.) |
Nombre común- ¿ Qué? | Extracto de semillas de sésamo negro, extracto de kurogoma (grado premium) |
Nombre en latín- ¿ Qué? | Sésamo indicoL. (cultivar de núcleo Jiangxi Jinxian) |
Parte de la fuente- ¿ Qué? | Semillas de sésamo negro secas (cosechadas a mano, no modificadas genéticamente, controladas con plaguicidas, a 50-300 m de altitud; sin cascarón o impurezas) |
El cultivo- ¿ Qué? | Agricultura controlada (Jiangxi Jinxian, China; "Capital del sésamo negro de China", clima húmedo subtropical, 0 aditivos sintéticos) |
Tecnología de procesamiento- ¿ Qué? | Limpieza de semillas → Extracción enzimática a baja temperatura (40°C,Aspergillus oryzae, también conocido como AspergillusAsistencia) → Filtración por membrana (eliminación de fibra) → Secado por rociado (conservación del 93% de los activos) → tamizado (100 mallas) |
Componentes activos- ¿ Qué? | Sesamina (≥ 2% HPLC), Ácidos grasos insaturados (≥ 35% GC, ácido linoleico/oleico), Fibra dietética (≥ 12 g/100 g UV), Proteína (≥ 20% UV), Calcio (≥ 800 mg/100 g ICP-MS) |
Apariencia- ¿ Qué? | Polvo fino marrón profundo (100 mallas, 95% soluble en agua, rico aroma a sésamo asado) |
Especificación- ¿ Qué? | 10Relación de extracto:1 (verificado por TLC), personalizable 4:1-18:1; humedad ≤ 5,5%, ceniza ≤ 3,5%, pH 5,5-6.5 |
Grado- ¿ Qué? | Grado alimenticio (cumple con las normas USP/FCC/EU 396/2013 y China GB 31644) |
Certificaciones- ¿ Qué? | ISO 22000, HACCP, Proyecto no modificado genéticamente verificado, Halal, Kosher, ISO 9001 |
Tiempo de conservación- ¿ Qué? | 24 meses (almacenamiento en frío/seco < 25°C, RH < 55%, embalaje hermético) |
Embalaje- ¿ Qué? | 1 kg/5 kg de bolsas de papel de aluminio de doble capa; tambor de papel kraft de grado alimenticio de 25 kg (revestimiento interior de PE) |
Cuota de producción- ¿ Qué? | 1 kg (muestra gratuita de 20 g con COA, informe SGS de terceros, 3 recetas de aplicación) |
El nuestroExtracto de sésamo negro natural en polvoes un101 extracto concentradodesdeSésamo indico(Jiangxi Jinxian, la principal región de sésamo negro de China), procesada a travésextracción enzimática a baja temperatura (40°C)conAspergillus oryzae, también conocido como AspergillusSe obtiene de semillas cosechadas a mano (estadio de pico de contenido de aceite), está estandarizado paraSésamina (2%+)yÁcidos grasos insaturados (35%+), concero aditivosyautenticidad del cultivo subtropicalEl polvo de 100 mallas es ideal para alimentos funcionales, suplementos dietéticos y mezclas de ingredientes naturales.
Purificación de la sésamina: 2%+ de sesamina verificada por HPLC (antioxidante lignano clave), 1,6 veces mayor que el promedio de extractos de sésamo negro.
Procesamiento suave: La extracción enzimática a 40 °C + secado por rocío retiene el 93% de los activos (frente al 65% en la extracción térmica), conservando un rico aroma tostado.
Perfil rico en nutrientes: 20% de proteínas + 800 mg/100 g de calcio, que respaldan la energía y la salud ósea, ideal para los productos fortificados.
Cumplimiento global: No transgénico, certificado Halal/Kosher, cumple con las normas de aditivos alimentarios de la FDA/EFSA y la normativa de la UE sobre nuevos alimentos.
Beneficio- ¿ Qué? | Clave activa- ¿ Qué? | Mecanismo/datos- ¿ Qué? | Enlace de aplicación- ¿ Qué? |
|---|---|---|---|
Apoyo al metabolismo energético | Ácidos grasos insaturados (35%+) + proteínas (20%+) | Apoya el metabolismo saludable de los lípidos (oxidación de LDL in vitro ↓10%,J Agricultura y alimento, 2022); proporciona energía sostenida | Barras energéticas, batidos para sustitución de comidas |
Comodidad intestinal- ¿ Qué? | Fibra dietética (12 g/100 g+) | Promueve el equilibrio de la flora intestinal (fermentación in vitro ↑14%,La alimentación funciona, 2021); alivia la sequedad ocasional | Comidas refrescantes enriquecidas con fibra, tés digestivos |
Apoyo a la salud del cabello- ¿ Qué? | Sezamina (2%+) + calcio (800 mg/100 g) | Mejora la microcirculación del cuero cabelludo (flujo sanguíneo in vitro ↑11%,Fitostereno Res, 2022); apoya la vitalidad del folículo piloso | Cápsulas de suplementos capilares, sueros para el cuero cabelludo |
Mantenimiento de la densidad ósea | Calcio (800 mg/100 g) + Proteína (20%+) | Contribuye a la formación de la matriz ósea (actividad de los osteoblastos in vitro ↑9%,Nutrientes, 2022) | Fórmulas para la salud ósea, mezclas de nutrición para adultos mayores |
Alimentos funcionales: barras energéticas (extracto de sésamo negro para una energía sostenida), cereales enriquecidos con calcio.
Suplementos alimenticios: cápsulas de salud del cabello (pólvora de sesamina para la vitalidad del cuero cabelludo), bolsas de apoyo óseo.
Las bebidas: Bebidas saludables con sabor a tostado (extrato de sésamo negro para batidos con nueces), enriquecedores de leche de origen vegetal.
Panadería: Pastelería rica en proteínas (sésamo en polvo negro para una textura húmeda), mezclas de pan sin gluten.
Pruebas de pureza: tercero verificado porSGSpara:
Sezamina: ≥ 2% ± 0,2% (HPLC), ácidos grasos insaturados: ≥ 35% ± 1% (GC)
Metales pesados: Pb < 0,2 ppm, As < 0,1 ppm (más estricto que el LMR de la UE de 0,5 ppm)
Microbios: número total de placas < 1.000 UFC/g, levadura/molde < 100 UFC/g
Trazabilidad: La COA específica del lote incluye la fecha de cosecha, el GPS de la explotación (Jiangxi Jinxian) y los parámetros de extracción (temp/tipo de enzima).
Cumplimiento normativo: FDA GRAS (autoafirmado), nuevo alimento de la UE (UE 2015/2283), China GB 2760 aprobado.
Como unproveedor líder de extracto de sésamo negro a granel, ofrecemos:
Especificaciones personalizadas: Ajuste la proporción del extracto (4:1-18:1), enriquezca la sesamina (hasta un 3%), o personalice el tamaño de las partículas (100-120 mallas).
Servicios de OEM/ODM: Embalaje de marca privada, mezcla de fórmulas (por ejemplo, sésamo negro-chia para la sinergia de omega-3), relleno de bolsas a medida.
Una cadena de suministro estable: cosecha anual (septiembre, Jiangxi Jinxian), plazo de entrega de 5-7 días (en stock), envío conforme a la IATA desde el puerto de Nanchang.
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