Extrait de graine de périlla 10:1 de qualité alimentaire Perilla Frutescens extrait par ultrasons provenant du nord-est de la Chine
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| Attribut | Emballage sous marque privée, support de formulation (par exemple, + curcuma pour un coup de pouce anti-inflammatoire) |
|---|---|
| Nom du produit | Extrait de graine de périlla (Extrait de Perilla Frutescens Britt. 10:1) |
| Nom commun | Extrait de graine de shiso, extrait de graine de menthe pourpre (qualité alimentaire) |
| Source | extraction assistée par ultrasonsTechnologie d'extraction |
| Extraction assistée par ultrasons (40°C) → Filtration membranaire (élimination de la cosse) → Séchage par atomisation à basse température (conservation de 95% des actifs) | Composants actifs |
| Acide alpha-linolénique (Oméga-3) ≥50% (GC), Acide rosmarinique ≥2% (HPLC), ratio 10:1 (standard) | Apparence |
| Poudre fine jaune-brun (100 mesh, 100% soluble dans l'eau, arôme léger de menthe) | Spécification |
| Ratio 10:1 (personnalisable : 5:1-20:1) ; Humidité ≤5%, Cendres ≤3% | Qualité |
| Qualité alimentaire (conforme FCC, EU Novel Food) | Certifications |
| ISO 22000, HACCP, Sans OGM, Halal, Kosher, ISO 9001, rapport SGS tiers | Durée de conservation |
| 24 mois (scellé, stockage 2-8°C, HR <50%, à l'abri de la lumière) | EmballageSac 1kg/aluminium, fût 25kg/fibre (doublure intérieure PE) ; tailles personnalisées (5kg/10kg) |
| MOQ | 1kg (échantillon gratuit de 10g avec COA, rapport HPLC/GC, 3 guides de formulation) |
| Qu'est-ce que l'extrait de graine de périlla ? | Notre |
est une poudre concentrée 10:1 dérivée des graines de Perilla frutescens(shiso), provenant de fermes biologiques du nord-est de la Chine. Produit par extraction assistée par ultrasons, il conserve les acides gras naturels Oméga-3 et l'acide rosmarinique pour des applications culinaires, cardiovasculaires et de bien-être fonctionnel. La poudre de 100 mesh est idéale pour les aliments à étiquette propre, les compléments alimentaires et les conservateurs naturels.Pourquoi choisir notre extrait de graine de shiso ? Origine Nord-Est Chine
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Profil riche en Oméga-3: Acide alpha-linolénique ≥50% (Oméga-3 d'origine végétale, vérifié par GC), supérieur aux graines de lin en termes de stabilité.
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Extraction avancée: Ultrasons à 40°C + filtration membranaire préservent les composés thermolabiles (rétention d'acide rosmarinique >90% contre 75% dans les méthodes par solvant).
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Conformité mondiale: Conforme aux normes FCC (alimentaire), EU Novel Food, et Halal/Kosher ; certifié sans OGM.
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Bénéfices scientifiquement prouvésBénéfice
| Application | Amélioration de la saveur culinaire | Arôme de menthe unique (12 composés volatils identifiés par GC-MS) + propriétés désodorisantes ; rehausse l'umami dans les sauces/snacks |
|---|---|---|
| Mélanges d'assaisonnements, arômes naturels | Bien-être cardiovasculaire | L'acide alpha-linolénique abaisse le cholestérol LDL (↓12% dans les modèles animaux, |
| J Nutr | , 2022) ; inhibe l'agrégation plaquettaire (↓10% in vitro)Gélules pour la santé cardiaque, huiles fonctionnellesSoutien anti-inflammatoire | L'acide rosmarinique supprime le TNF-α (↓15% in vitro, |
| Phytomedicine | , 2023) ; apaise les réponses inflammatoires légèresCompléments anti-inflammatoires, gels topiquesConservation naturelle | Activité antimicrobienne contre |
| E. coli | et S. aureus(85% d'inhibition, Food Control, 2022) ; prolonge la durée de conservation de 20%Conservateurs alimentaires, stabilisants cosmétiques naturelsApplications | Catégorie |
| Culinaire | Poudres d'assaisonnement, arômes de snacks, exhausteurs d'umami naturels |
|---|---|
| Aliments fonctionnels | Barres enrichies en Oméga-3, tartinades saines pour le cœur, thés anti-inflammatoires |
| Compléments | Gélules molles de soutien cardiovasculaire, gélules végétaliennes d'Oméga-3, mélanges anti-stress |
| Conservateurs | Agents d'enrobage alimentaire naturels, systèmes de conservation cosmétiques |
| Assurance qualité | Paramètre |
| Tests de pureté | Emballage sous marque privée, support de formulation (par exemple, + curcuma pour un coup de pouce anti-inflammatoire) |
|---|---|
| Traçabilité | Le COA de lot comprend la source des graines (ferme du nord-est de la Chine), les paramètres d'extraction (température/temps), les données de stabilité (40°C/3 mois)ConformitéFCC 21 CFR 182.10, EU Novel Food (EU 2015/2283), China GB 1886.260 |
| Avantage fournisseur | Service |
| Détails | Personnalisation |
| OEM/ODM | Emballage sous marque privée, support de formulation (par exemple, + curcuma pour un coup de pouce anti-inflammatoire) |
|---|---|
| Chaîne d'approvisionnement | Capacité annuelle 100+ tonnes ; délai de livraison 3-5 jours (en stock) ; expédition depuis le port de Dalian |
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