مستخلص بذور بريلا 10:1 من الدرجة الغذائية استخراج الموجات فوق الصوتية من مصادر شمال شرق الصين
لا توجد سمات مخصصة متاحة لهذا المنتج.
| الصفة | تفاصيل |
|---|---|
| اسم المنتج | مستخلص بذور البريلا (10:1 Perilla Frutescens Britt. Extract) |
| الاسم الشائع | مستخلص بذور الشيسو، مستخلص بذور النعناع الأرجواني (الصف الغذائي) |
| المصدر | الـ Perilla frutescens(L.) بذور البريطاني (شمال شرق الصين) الزراعة العضوية ، ارتفاع 300-500 متر ، غير معدلة وراثيا ، خالية من المبيدات) |
| تكنولوجيا الاستخراج | الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية (40 درجة مئوية) → تصفية الغشاء (إزالة الهيكل) → تجفيف الرش في درجة حرارة منخفضة (احتفاظ بنسبة 95٪ من المواد النشطة) |
| المكونات النشطة | حمض α-Linolenic (Omega-3) ≥ 50% (GC) ، حمض Rosmarinic ≥ 2% (HPLC) ، نسبة 10: 1 (المعيار) |
| مظهره | مسحوق رقيق بني أصفر (100 شبكة، 100٪ قابلة للذوبان في الماء، رائحة النعناع الخفيفة) |
| المواصفات | 10نسبة :1 (الخصم: 5:1-20:1) ؛ الرطوبة ≤5% ، الرماد ≤3% |
| الدرجة | الصف الغذائي (متوافق مع FCC ، الغذاء الجديد في الاتحاد الأوروبي) |
| الشهادات | ISO 22000، HACCP، غير المعدلة وراثياً، حلال، كوشير، ISO 9001، تقرير SGS من طرف ثالث |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا (مغلق، تخزين 2-8 درجة مئوية، RH < 50٪، محمي من الضوء) |
| التعبئة | 1 كجم / كيس من ورق ، 25 كجم / طبلة من الألياف (غلاف PE الداخلي) ؛ أحجام مخصصة (5 كجم / 10 كجم) |
| الـ MOQ | 1 كجم (عينة مجانية من 10 غرام مع COA ، تقرير HPLC / GC ، 3 أدلة على الصياغة) |
بلديمستخلص بذور البريلاهو101 مسحوق مركزمستمدة منالـ Perilla frutescens(شيسو) البذور، التي تأتي من مزارع بيولوجية في شمال شرق الصين.استخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية، يحتفظ بالأحماض الدهنية الطبيعية أوميغا 3 وحمض الروزمارينيك لتطبيقات الطبخ والأوعية الدموية والصحة الوظيفية.والمواد الحافظة الطبيعية.
-
شمال شرق الصين: المزارع العضوية (على ارتفاع 300-500 متر، مُكيّفة مناخًا باردًا) ، 100٪ قابلة للتتبع من حصاد البذور إلى الاستخراج.
-
ملف تعريف غني بـ أوميغا 3: ≥50٪ من حمض α-linolenic (Omega-3 النباتي ، معتمد على GC) ، متفوق على بذور الكتان من حيث الاستقرار.
-
استخراج متقدم: الصوت فوق الصوتي عند 40 درجة مئوية + تصفية الغشاء تحافظ على المركبات الحرارية (احتفاظ حمض الروزمارينيك > 90% مقابل 75% في طرق المذيب).
-
الامتثال العالمي: تلبي معايير FCC (الأغذية) ، والغذاء الجديد في الاتحاد الأوروبي ، والحلال / الكوشير. غير المعدلة وراثيا معتمدة.
| الفائدة | الآلية/البيانات | التطبيق |
|---|---|---|
| تحسين نكهة المطبخ | رائحة النعناع الفريدة (تم تحديد 12 مركبًا متقلبًا من قبل GC-MS) + خصائص إزالة الرائحة ؛ يعزز المامي في الصلصات / الوجبات الخفيفة | مزيجات التوابل، النكهات الطبيعية |
| صحة القلب والأوعية الدموية | حمض α- linolenic يقلل من نسبة الكوليسترول LDL (↓12٪ في نماذج الحيوانات ،ج نتر، 2022) ؛ يمنع تجميع الصفائح الدموية (↓10% in vitro) | كبسولات صحة القلب، الزيوت الوظيفية |
| الدعم المضاد للالتهابات | حمض الروزمارينيك يقمع TNF-α (↓15٪ in vitro،الطب النباتي، 2023) ؛ يسهل الاستجابات الالتهابية الخفيفة | المكملات المضادة للالتهابات، الهلامات الموضعية |
| الحفاظ على الطبيعة | فعالية مضادة للميكروبات ضدإيكولايوS. aureus(85% من التثبيط)مراقبة الغذاء، 2022) ؛ يزيد من مدة صلاحية المنتجات بنسبة 20٪ | المواد الحافظة على الأغذية، المثبتات التجميلية الطبيعية |
| الفئة | أمثلة المنتجات |
|---|---|
| الطهي | مساحيق التوابل، نكهات الوجبات الخفيفة، مكبرات أمامي الطبيعية |
| الأطعمة الوظيفية | شرائح غنية بـ أوميغا 3، مضادات صحية للقلب، شاي مضاد للالتهابات |
| المكملات | هلامات دعم القلب والأوعية الدموية، كبسولات أوميغا 3 النباتية، مزيجات تخفيف الإجهاد |
| الحافزات | مواد طلاء غذائية طبيعية، أنظمة الحفاظ التجميلية |
| المعلم | تفاصيل |
|---|---|
| اختبار النقاء | تم التحقق من SGS من طرف ثالث: حمض α-Linolenic ≥50% ±1% (GC) ، حمض Rosmarinic ≥2% ±0.1% (HPLC) ؛ المعادن الثقيلة <0.1ppm (Pb/As) ؛ الميكروبات <1000 CFU/g |
| قابلية التتبع | تتضمن COA للشرائح مصدر البذور (مزارع شمال شرق الصين) ، معايير الاستخراج (temp / time) ، بيانات الاستقرار (40 درجة مئوية / 3 أشهر) |
| الامتثال | إف سي سي 21 سي إف آر 182.10، الأغذية الجديدة في الاتحاد الأوروبي (EU 2015/2283) ، الصين GB 1886.260 |
| الخدمة | تفاصيل |
|---|---|
| التخصيص | ضبط النسبة (5: 1-20: 1) ، حمض α-linolenic (45٪ -55٪) ، أو مزيج مع بذور الشيا (تآزر أوميغا 3) |
| مصنعي المعدات الأولية | التعبئة الخاصة، دعم الصياغة (على سبيل المثال، +الكركم لتعزيز مضادات الالتهابات) |
| سلسلة التوريد | القدرة السنوية 100+ طن؛ 3-5 أيام وقت التوصيل (في المخزون) ؛ شحن ميناء داليان |