Poudre de melon cantaloup Poudre de fruit Poudre de jus de melon miel Poudre de fruit de cantaloup
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Attribut | Détails |
|---|---|
Nom du produit | Poudre de fruits de cantaloupes (Cucumis melo- Je vous en prie.les espèces:) |
Nom latin | Cucumis melo- Je vous en prie.les espèces:Le naudin (cultivar à noyau Shaanxi Hanzhong) |
Partie source | Pâte de fruits mûrs (plantation artificielle, non OGM, contrôlée par pesticides, 400 à 600 m d'altitude, sans écorce/semences) |
La culture | Élevage contrôlé (Shaanxi Hanzhong, Chine; climat subtropical, 0 résidus de pesticides) |
Technologie de traitement | Extraction liquide-solide à basse température (eau:glycérol=9:1, 30°C) → filtration par membrane (élimination des résidus de pulpe) → séchage par pulvérisation (rétention de 90% d'éléments actifs) → tamisage (80 mailles) |
Composants actifs | Caroténoïdes (≥ 2 mg/100 g HPLC), acides aminés (≥ 3 g/100 g), polyphénols (≥ 1% UV), vitamine C (≥ 8 mg/100 g HPLC), fibres alimentaires (≥ 4 g/100 g UV) |
Apparence | Poudre fine jaune clair (à 80 mailles, 100% soluble dans l'eau, légère odeur de cantaloupes) |
Spécification | Poudre de fruits (100% de pâte pure), humidité ≤ 5%, cendres ≤ 3%, pH 5,5-6.5 |
Grade | Grade alimentaire (respecte les normes USP/FCC/UE 396/2013) |
Certifications | ISO 9001, HACCP, halal, casher, non génétiquement modifié |
Durée de conservation | 24 mois (entreposage à froid/à sec, < 25°C, RH < 60%, emballage à barrière à l'oxygène) |
Emballage | 1 kg/5 kg de sac en feuille d'aluminium (double doublure); 25 kg de tambour en fibres (à l'épreuve de l'humidité) |
Quantité de produit | 1 kg (échantillon gratuit de 20 g avec AOC, rapport d'essai de tiers, guide d'application) |
NotrePoudre de cantaloupes naturellesest unConcentré de pulpe de fruits à 100% purdeCucumis melo(Shaanxi Hanzhong orchards, ceinture de melons subtropicaux de Chine), transformé parextraction liquide-solide à basse température (30°C)Il est fabriqué à partir de pâte mûre récolté à la main (étape de pic de caroténoïdes/acides aminés) et est normalisé pour:caroténoïdes (2 mg/100 g+)etacides aminés (3g/100g+), aveczéro additifsetauthenticité de la culture du sud du ShaanxiLa poudre est préparée à partir de la pâte de riz (à 400-600 m d'altitude pour une douceur optimale).100% soluble dans l'eau(80 mailles) et idéal pour les aliments, les boissons et les suppléments.
Le leadership en matière de rétention des nutriments: L'extraction à basse température + séchage par pulvérisation conserve 90% des caroténoïdes/acides aminés (contre 70% lors du séchage à haute température).
Garantie de pureté: 100% de pulpe de fruits (sans écorce/semences), 0 sucres/aromatisants ajoutés, conforme aux tendances mondiales en matière de marque propre.
Solubilité supérieure: poudre fine à 80 mailles, dissolution instantanée dans l'eau/huile (idéal pour le traitement automatisé).
Cultivation contrôlée: Shaanxi Hanzhong (climat subtropical, contrôle des pesticides), assurant un approvisionnement tout au long de l'année et des stocks stables.
Avantages | Clé active | Mécanisme/données | Lien d'application |
|---|---|---|---|
Soutien à la santé oculaire | Caroténoïdes (2 mg/100 g+) | Précurseur de la vitamine A (supporte la fonction rétinienne,J Produits agroalimentaires chimiques, 2022); neutralise le stress oxydatif induit par la lumière bleue | Suppléments pour la santé oculaire, aliments fonctionnels |
Soutien antioxydant | Polyphénols (1%+) + vitamine C (8 mg/100 g) | Valeur ORAC=1,400 μmol TE/g (élimine les radicaux libres); réduit les marqueurs de stress oxydatif (10% ↓ in vitro,Chimique alimentaire, 2023) | Mélanges anti-âge, boissons antioxydantes |
Soulagement de la fatigue | Acides aminés (3g/100g+) | Fournit des acides aminés essentiels pour le métabolisme énergétique (synthèse in vitro d'ATP ↑15%,Nutriments, 2021) | Barres de nutrition sportive, poudres énergétiques |
Amélioration de la saveur | Arôme doux de cantaloup | Score du panneau sensoriel 8.5/10 (notes florales douces, pas d'amertume), améliore la saveur du produit | Arômes pour boissons, mélanges de boulangerie |
Les boissons: les bases de smoothies (poussière de cantaloupes pour les smoothies tropicaux), les eaux aromatisées, les boissons électrolytiques (douceur naturelle).
Pâtisserie / collations: mélanges de gâteaux (poussière à l'arôme de cantaloupes naturelles pour la cuisson), barres de céréales (agent de liaison), biscuits sans gluten (rétention d'humidité).
Suppléments: poudres nutritionnelles (poussière de cantaloupes pour les suppléments quotidiens), comprimés à mâcher (aide à la fatigue), préparations végétaliennes.
L'industrie alimentaire: Produits laitiers (améliorateur de la saveur du yogourt/crème glacée), confiserie (bonbons/chewing-gum), vinaigrettes pour salade (profil de saveur légère).
Test de pureté: tiers vérifié parDes élastiquespour:
Caroténoïdes: ≥ 2 mg/100 g ± 0,2 mg (HPLC), acides aminés: ≥ 3 g/100 g ± 0,3 g (méthode AOAC)
Métaux lourds: Pb < 0,3 ppm, As < 0,2 ppm (plus stricte que la LMR de l'UE de 1 ppm)
Pesticides: 0 résidus détectables (GC-MS, plus de 250 composés)
Traçabilité: le code QR renvoie au GPS de la ferme (Shaanxi Hanzhong), à la date de récolte et au COA spécifique au lot (y compris l'analyse des caroténoïdes).
Conformité réglementaire: FDA GRAS (auto-affirmé), nouvel aliment de l'UE (UE 2015/2283), Chine GB 2760 approuvé (utilisation d'additifs alimentaires).
Spécifications personnalisées: Ajustez les caroténoïdes (1,5 à 3 mg/100 g), la taille des particules (80 à 120 maillons) ou enrichissez les acides aminés (jusqu'à 4 g/100 g).
Services d'OEM/ODM: emballage de marque privée, mélange de préparation (par exemple, mélange mélophone-mango pour synergie tropicale), remplissage de sachet sur mesure.
Logistique rapide: délai de livraison de 5 à 7 jours (en stock); expédition depuis le port de Xi'an (conforme à l'IATA).
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