Poudre d'extrait de malt d'orge non OGM - 100% soluble dans l'eau avec une durée de conservation de 24 mois pour la nutrition sportive et la boulangerie
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Poudre d'extrait de malt en vrac de haute qualité en gros (malt d'orge). Beige clair, fluide et 100 % soluble dans l'eau. Idéal pour la nutrition sportive, la boulangerie et les aliments fonctionnels. Durée de conservation de 24 mois. Demandez un devis.
La poudre d'extrait de malt en vrac est dérivée de Hordeum vulgare (malt d'orge) de première qualité à l'aide d'un processus de séchage par pulvérisation spécialisé. Contrairement au malt liquide, notre format en poudre offre une stabilité supérieure, une facilité de manipulation et une longue durée de conservation tout en conservant toute la saveur et le profil nutritionnel du grain.
- Nom du produit :Poudre d'extrait de malt d'orge
- Source botanique :Hordeum vulgare L.
- Composé actif :Hordénine
- Spécification:Rapport 10:1 / Pureté 98 %
- Apparence:Poudre fine beige clair à beige
- Solubilité:100 % soluble dans l'eau chaude/froide.
- Taille des particules :80 mailles
- Durée de conservation :24 mois
- Stockage:Endroit frais et sec
- Sans alcool
- Options sans gluten disponibles
- Sans colorants ni conservateurs artificiels
- Sans OGM et sans pesticides
Cet extrait polyvalent constitue un excellent ingrédient de base pour plusieurs industries :
- Nutrition sportive :Utilisé dans les formulations de récupération en raison de son profil naturel de glucides et de ses propriétés énergétiques.
- Aliments fonctionnels :Agit comme un édulcorant et un exhausteur de goût propres dans les produits de boulangerie, les céréales et les boissons.
- Santé intestinale :Une source de fibres solubles qui favorise le bien-être digestif et agit comme prébiotique.
- Nutraceutiques :Riche en vitamines et minéraux du complexe B, contribuant à la vitalité globale.
Le processus de séchage par pulvérisation convertit le malt liquide en poudre en moins de 4 secondes, préservant les composés volatils et garantissant l'absence de mauvais goût. Il est complètement hygroscopique et fluide, ce qui le rend idéal pour la fabrication à grande échelle.