Produit biologique à 100% en poudre de jus d'annona squamosa
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| Attribut | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Poudre d'Annona Squamosa (Poudre d'extrait de pomme-cannelle, Annona squamosa) |
| Nom latin | Annona squamosa L. (cultivar de base Shaanxi Hanzhong) |
| Partie source | Pulpe de fruit mûr (culture artificielle, sans OGM, contrôle des pesticides, altitude 500-700m) |
| Technologie de traitement | Extraction par solvant à basse température (eau:éthanol=8:2, 30°C) → filtration membranaire (élimination des résidus de pulpe) → séchage par atomisation (conservation de 92% des actifs) |
| Composants actifs | Phénols totaux (≥5% UV), Fibres alimentaires (≥8g/100g), Vitamine C (≥20mg/100g), Acétogénines (traces, composés naturels), Sucres naturels (saccharose/fructose) |
| Apparence | Poudre fine blanche (100% passe 80 mesh, 100% soluble dans l'eau, goût doux et aromatique) |
| Spécification | Poudre pure à 99% (vérifiée par TLC), humidité ≤4%, cendres ≤3%, pH 5.0-6.0 |
| Qualité | Qualité alimentaire (conforme aux normes USP/FCC/EU 396/2013) |
| Certifications | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher, Sans OGM |
| Durée de conservation | 24 mois (stockage au frais/sec, <25°C, HR <60%, emballage barrière à l'oxygène) |
| Emballage | Sac en aluminium 1kg/5kg (double doublure); fût en fibre 25kg (étanche à l'humidité) |
| MOQ | 1kg (échantillon gratuit de 20g avec COA, rapport d'analyse tiers, guide d'application) |
Notre poudre naturelle d'Annona Squamosa (également appelée extrait de pomme-cannelle) est un concentré de pulpe de fruit pur à 99% d'Annona squamosa (vergers de Shaanxi Hanzhong), traité par extraction par solvant à basse température (30°C) pour préserver les nutriments et la saveur naturels. Provenant de pulpe mûre récoltée à la main (stade de pic de phénols/fibres), elle est standardisée en phénols totaux (5%+) et en fibres alimentaires (8g/100g+), sans additifs et avec l'authenticité de culture du nord-ouest de la Chine (altitude 500-700m pour une douceur optimale). La poudre est 100% soluble dans l'eau et idéale pour les applications alimentaires, de boissons et de compléments alimentaires à étiquette propre.
- Garantie de pureté : Poudre pure à 99% vérifiée par TLC (leader de l'industrie), 0 chargeurs/arômes ajoutés, conforme aux tendances de l'étiquette propre.
- Densité nutritionnelle : Riche en fibres alimentaires (8g/100g) et en vitamine C (20mg/100g), soutenant l'apport nutritionnel quotidien.
- Solubilité supérieure : 100% soluble dans l'eau (80 mesh), dissolution instantanée dans les liquides (idéal pour les boissons, les sirops).
- Culture contrôlée : Culture artificielle avec contrôle des pesticides (Shaanxi Hanzhong, altitude 500-700m), garantissant une qualité constante.
| Bénéfice | Actif clé | Mécanisme/Données | Lien d'application |
|---|---|---|---|
| Confort digestif | Fibres alimentaires (8g/100g+) | Favorise la motilité intestinale (fréquence des selles ↑ de 14%, J Nutr, 2021) ; soutient la flore intestinale saine | Collations enrichies en fibres, aides digestives |
| Soutien antioxydant | Phénols totaux (5%+) | Valeur ORAC=2 200 µmol TE/g (neutralise les radicaux libres) ; réduit les marqueurs de stress oxydatif (↓ de 15% in vitro, Food Chem, 2022) | Aliments fonctionnels, mélanges antioxydants |
| Nutrition quotidienne | Vitamine C (20mg/100g+) + Sucres naturels | Couvre 25% de l'AJR de vitamine C par portion de 10g (directives FDA) ; fournit de l'énergie rapide (IG=50, faible indice glycémique) | Shake de remplacement de repas, barres énergétiques |
| Amélioration de la saveur | Goût doux et aromatique naturel | Score du panel sensoriel 8.8/10 (douceur légère, pas d'amertume), améliore la palatabilité du produit | Mélanges de pâtisserie, arômes laitiers |
- Boissons : Boissons fonctionnelles ("poudre d'annona squamosa pour boissons tropicales"), mélanges de boissons instantanées, poudres de fruits instantanées (solubilité instantanée).
- Compléments : Poudres nutritionnelles ("extrait de pomme-cannelle pour compléments quotidiens"), charges pour comprimés/gélules (facilité de compression).
- Additifs alimentaires : Pâtisserie (gâteaux, biscuits), confiserie (bonbons, chewing-gums), produits laitiers (yaourt, crème glacée) (rehaussement naturel de la saveur/des nutriments).
- Aliments pour bébés/nutritionnels : Aliments complémentaires pour nourrissons (goût doux, sans danger pour les estomacs sensibles), céréales enrichies.
- Tests de pureté : Vérifié par un tiers Eurofins pour :
- Phénols totaux : ≥5% ±0.3% (UV), Fibres alimentaires : ≥8g/100g ±0.5g (méthode AOAC)
- Métaux lourds : Pb <0.3ppm, As <0.2ppm (plus strict que les LMR de l'UE 1ppm)
- Pesticides : 0 résidus détectables (GC-MS, 250+ composés)
- Traçabilité : Le COA spécifique au lot comprend la date de récolte, le GPS du verger (Shaanxi Hanzhong) et les paramètres d'extraction.
- Conformité réglementaire : FDA GRAS (auto-affirmé), Novel Food UE (UE 2015/2283), approuvé par la Chine GB 2760 (utilisation comme additif alimentaire).
- Spécifications personnalisées : Ajustement des fibres (6-10g/100g), de la taille des particules (80-120 mesh), ou ajout d'enrichissement en vitamine C (jusqu'à 30mg/100g).
- Services OEM/ODM : Emballage sous marque privée, mélange de formules (par exemple, annona-mangue pour une synergie tropicale), remplissage de sachets personnalisés.
- Logistique rapide : Délai de livraison de 5 à 7 jours (en stock) ; expédition depuis le port de Xi'an (conforme IATA).
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