Productos orgánicos certificados Frutas congeladas Frutas secas Frutas fresas en polvo Precio mayorista de fábrica Calidad alimenticia
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Atributo | Detalles |
|---|---|
Nombre del Producto | Polvo de Fresa (Fragaria × ananassa) |
Nombre Latino | Fragaria × ananassaDuchesne (cultivar central de Dandong, Liaoning) |
Parte de Origen | Pulpa de fruta madura (cosechada a mano en su punto óptimo de maduración, sin contaminación de tallos/hojas) |
Cultivo | Agricultura orgánica (Liaoning, China; sin OGM, sin pesticidas, altitud de 50-200m) |
Tecnología de Procesamiento | Secado por atomización a baja temperatura (entrada 50°C, salida 30°C) → microencapsulación (retiene volátiles) → tamizado (100 mallas) |
Componentes Activos | Vitamina C (≥60mg/100g HPLC), Antocianinas (≥2% HPLC), Fibra Dietética (≥4g/100g UV), Polifenoles (≥1.5% UV), Azúcares Naturales (fructosa/glucosa) |
Apariencia | Polvo fino rosado (100% pasa 100 mallas, soluble en agua, intenso aroma a fresa) |
Especificación | Polvo de fruta (100% pulpa pura), humedad ≤5%, cenizas ≤3%, pH 3.5-4.5 |
Grado | Grado Alimenticio (cumple con estándares USP/FCC/EU 396/2013) |
Certificaciones | ISO 9001:2015, Halal, Kosher, Sin OGM, Orgánico USDA (pendiente) |
Vida Útil | 24 meses (almacenamiento en lugar fresco/seco, <25°C, HR <60%, embalaje con barrera de oxígeno) |
Embalaje | Bolsa de papel de aluminio de 1kg/5kg (doble forro); tambor de fibra de 25kg (a prueba de humedad) |
MOQ | 1kg (muestra gratuita de 20g con COA, informe de prueba de terceros, guía de aplicación) |
Nuestro Polvo de Fresa Natural es un concentrado de pulpa de fruta 100% pura de Fragaria × ananassa(granjas orgánicas de Dandong, Liaoning), procesado mediante secado por atomización a baja temperatura (entrada 50°C) para retener el sabor y los nutrientes de la fresa fresca. A diferencia de las alternativas secadas al calor, nuestro método retiene el 92% de los volátiles naturales (antocianinas, polifenoles) y ofrece un polvo soluble en agua con intenso aroma a bayas—ideal para aplicaciones de alimentos, bebidas y cosméticos de etiqueta limpia. Obtenido de pulpa madura cosechada a mano (etapa pico de vitamina C/antocianinas), está estandarizado para vitamina C (60mg/100g+) y fibra dietética (4g/100g+), con cero aditivos y autenticidad de cultivo del noreste de China (altitud de 50-200m para dulzura óptima).
Liderazgo en Retención de Nutrientes: El secado a baja temperatura preserva el 92% de la vitamina C y las antocianinas (vs. 75% en secado en caliente), con microencapsulación que retiene los volátiles.
Garantía de Pureza: 100% pulpa de fruta (sin tallo/hoja), 0 azúcares/saborizantes añadidos, cumple con las tendencias globales de etiqueta limpia.
Solubilidad Superior: 100% pasa 100 mallas, disolución instantánea en agua/aceites (ideal para bebidas, productos horneados).
Certificación Global: ISO 9001:2015 + Halal/Kosher, garantizando seguridad para diversos mercados.
Beneficio | Activo Clave | Mecanismo/Datos | Vínculo de Aplicación |
|---|---|---|---|
Defensa Antioxidante | Antocianinas (2%+) + Vitamina C (60mg/100g) | Valor ORAC=4,500 µmol TE/g (elimina radicales libres); reduce marcadores de estrés oxidativo (28% ↓ in vitro, J Agric Food Chem, 2022) | Suplementos antienvejecimiento, alimentos funcionales |
Soporte para la Salud de la Piel | Polifenoles (1.5%+) + Vitamina C | Promueve la síntesis de colágeno (actividad de fibroblastos in vitro ↑20%, Nutrients, 2021); mejora la luminosidad de la piel | Polvos de belleza, sueros para el cuidado de la piel |
Confort Digestivo | Fibra Dietética (4g/100g+) | Promueve la motilidad intestinal (16% ↑ frecuencia de deposiciones, World J Gastroenterol, 2020); apoya la flora intestinal saludable | Snacks fortificados con fibra, ayudas digestivas |
Energía y Vitalidad | Azúcares Naturales + Vitamina C | Proporciona energía de liberación rápida (IG=40, bajo índice glucémico); cumple el 67% de la VD de vitamina C por porción de 10g (directrices de la FDA) | Bases para bebidas deportivas, barras energéticas |
Bebidas: Bases para batidos (“polvo de fresa para batidos tropicales”), aguas saborizadas, bebidas deportivas (solubilidad instantánea).
Panadería/Snacks: Mezclas para pasteles (“polvo de sabor a fresa natural para hornear”), aderezos para cereales, rellenos para barras de proteínas (dulzura de etiqueta limpia).
Suplementos: Tabletas masticables (“polvo de fresa para vitaminas infantiles”), polvos efervescentes (impulso de vitamina C).
Cosméticos: Mascarillas faciales (“polvo de fresa para exfoliación suave”), mascarillas capilares (polifenoles para brillo).
Pruebas de Pureza: Verificado por terceros por SGS para:
Vitamina C: ≥60mg/100g ±3mg (HPLC), Antocianinas: ≥2% ±0.2% (HPLC)
Metales pesados: Pb <0.2ppm, As <0.1ppm (más estricto que el LMR de la UE de 1ppm)
Microbios: Recuento total de placas <1000cfu>
Trazabilidad: Código QR que enlaza con GPS de la granja (Dandong, Liaoning), fecha de cosecha y COA específico del lote (incluida la determinación de antocianinas).
Cumplimiento Normativo: FDA GRAS (autoafirmado), Novel Food de la UE (EU 2015/2283), aprobado por China GB 2760 (uso como aditivo alimentario).
Especificaciones Personalizadas: Ajuste de vitamina C (50-70mg/100g), tamaño de partícula (80-120 mallas) o enriquecimiento de antocianinas (hasta 3%).
Servicios OEM/ODM: Embalaje de marca privada, mezcla de fórmulas (por ejemplo, fresa-arándano para sinergia antioxidante), llenado de sobres personalizados.
Logística Rápida: Plazo de entrega de 5-7 días (en stock); envío desde el puerto de Dalian (cumple con IATA).
Ventaja del Proveedor: Especialistas en Polvo de FresaComo proveedor líder de polvo de fresa a granel, ofrecemos: