Polvo de Ube
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El Polvo de Ube, hecho de camote morado premium (Dioscorea alata), es un superalimento natural denso en nutrientes con un color vibrante y un rico sabor a nuez. Procesado mediante secado a baja temperatura para retener los nutrientes, está libre de aditivos, conservantes y OGM, ideal para diversas aplicaciones de alimentos y bebidas.
Nuestro Polvo de Ube está hecho de camotes morados de alta calidad, cosechados en su punto óptimo de madurez. Secado a una temperatura de ≤60℃ para preservar las antocianinas (color púrpura) y los nutrientes, se muele hasta obtener un polvo fino y de flujo libre sin azúcares añadidos ni ingredientes artificiales, ofreciendo el auténtico sabor del camote morado.
Características Principales:
- Sin OGM y sin gluten, apto para dietas veganas e intolerantes al gluten
- Rico en nutrientes (antocianinas, vitamina C, fibra) y sabor natural
- Fácil de usar, se disuelve rápidamente y se mezcla a la perfección
- Embalaje sellado al vacío, vida útil de 24 meses en condiciones frescas y secas
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Nombre del Producto | Polvo de Ube / Polvo de Camote Morado |
| Nombre Botánico | Dioscorea alata L. |
| Origen | Sudeste Asiático / América Latina |
| Procesamiento | Secado a Baja Temperatura (≤60℃), Molienda Fina |
| Color/Sabor | Púrpura Oscuro Natural; Dulce, a Nuez |
| Tamaño de Partícula | 80-100 Mesh |
| Humedad/Ceniza | ≤8% / ≤5% |
| Certificación | Sin OGM, FDA, cGMP |
| Embalaje/Vida Útil | Sellado al Vacío (1kg/5kg/25kg, Personalizable); 24 Meses |
Versátil polvo de ube para repostería (pasteles, galletas), bebidas (batidos, lattes), productos lácteos/vegetales, suplementos y platos salados.
El Polvo de Ube se dirige al mercado de ingredientes funcionales y de etiqueta limpia en rápido crecimiento, con una fuerte demanda en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y América Latina.
- Tendencias: Etiqueta limpia, superalimentos funcionales, atractivo visual, dietas basadas en plantas
- Clientes Objetivo: Fabricantes de alimentos, minoristas, servicios de alimentos, panaderos caseros
Nuestro Polvo de Ube capta oportunidades de mercado globales, apoyando el crecimiento B2B y B2C.
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