Extrait de champignon Shiitake en poudre de plante naturelle pure Polysaccharides Champignon Shiitake en poudre
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Poudre d'extrait de champignon shiitake pur et naturel, polysaccharides, poudre de champignon shiitake
Extrait de shiitake biologique Lentinus edodes, 10 % - 50 % de polysaccharides
Aperçu du produit
| Attribut | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Poudre d'extrait de champignon shiitake (Lentinus edodes) |
| Nom latin | Lentinus edodes(Berk.) Singer (cultivar de base de Zhejiang Qingyuan) |
| Apparence | Poudre fine brun-jaune (100 % passe 80 mesh, soluble dans l'eau, goût umami doux) |
| Partie utilisée | Corps fructifère (récolté à la main à maturité, sans contamination par le mycélium) |
| Taille de maille | 80 mesh (100 % passe) |
| Qualité | Qualité alimentaire (conforme aux normes USP/FCC/UE 396/2013) |
| Ingrédient actif | Polysaccharides (10 % - 50 % UV), β-Glucane (≥15 % HPLC), Lentinan (≥5 % HPLC), Ergostérol (≥0,5 % HPLC) |
| Échantillon | Échantillon gratuit de 20 g (avec COA, rapport de test par un tiers, guide d'application) |
| Durée de conservation | 24 mois (stockage au frais/au sec, <25°C, HR <60 %, emballage purgé à l'azote) |
| Stockage | Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil |
| Mise en avant | Poudre d'extrait de champignon shiitake, extrait de shiitake à polysaccharides, poudre de shiitake biologique |
| Culture | Agriculture biologique (Zhejiang, Chine ; sans OGM, sans pesticides, altitude 400-600 m) |
| Processus d'extraction | Extraction à l'eau à basse température (45°C) → purification par membrane (isolement des polysaccharides) → séchage par atomisation (conservation de 90 % des bioactifs) |
| Spécification | Ratio d'extraction 10:1-20:1 (TLC), polysaccharides 10 %/20 %/30 %/50 % (personnalisable), humidité ≤6 %, cendres ≤5 % |
| Certifications | USDA Organic, EU Organic (Règl. 2018/848), ISO 22000, HACCP, Non-GMO, Halal, Kosher |
| Emballage | Sac en aluminium de 1 kg/5 kg (double couche) ; fût en fibre de 25 kg (étanche à l'humidité) |
| MOQ | 1 kg |
Qu'est-ce que la poudre d'extrait de champignon shiitake ?
Notre Poudre d'extrait de shiitake biologique est un extrait de champignon fonctionnel riche en polysaccharides provenant de corps fructifères matures de Lentinus edodes(fermes biologiques de Zhejiang Qingyuan), connu comme la "Capitale des champignons de Chine". Traité par extraction à l'eau à basse température (45°C) + purification par membrane, il fournit des polysaccharides standardisés (10 % - 50 % UV)—y compris le lentinan (5 % +) et β-glucane (15 % +)—les bioactifs clés pour le soutien immunitaire et métabolique. Issu à 100 % de corps fructifères (sans mycélium), il est enrichi en ergostérol (0,5 % +) (précurseur de la provitamine D) et en antioxydants, avec zéro additif synthétique et authenticité de culture en région montagneuse (400-600 m d'altitude pour une accumulation optimale des bioactifs).
Pourquoi choisir notre extrait de shiitake ?
Leadership en matière de pureté des polysaccharides: polysaccharides vérifiés par UV à 10 % - 50 % (gamme leader de l'industrie), 2 fois plus élevés que la moyenne (5-15 %), garantissant une efficacité ciblée.
Profil double actif: Lentinan + β-glucane combinés (15 % +) imitent les bienfaits du corps fructifère entier (immunitaire + métabolique), contrairement aux extraits de mycélium seuls.
Traitement doux: Extraction à l'eau seule (45°C) préserve l'ergostérol sensible à la chaleur (0,5 % +), évitant la dégradation des composés actifs.
Conformité biologique mondiale: USDA + EU Organic (traçabilité complète de la ferme à l'exportation via code QR).
Bienfaits et mécanismes scientifiquement prouvés
| Bénéfice | Actif clé | Mécanisme/Données | Lien d'application |
|---|---|---|---|
| Soutien immunitaire | Polysaccharides (30 % +) + β-Glucane (15 % +) | Active l'activité des macrophages (30 % ↑ phagocytose, Carbohydr Polym, 2021) ; équilibre la réponse immunitaire | Poudres de soutien immunitaire, mélanges de bien-être saisonniers |
| Défense antioxydante | Ergostérol (0,5 % +) + Polysaccharides (20 % +) | Valeur ORAC = 4 800 µmol TE/g (neutralise les radicaux libres) ; réduit les marqueurs de stress oxydatif (25 % ↓ in vitro, J Funct Foods, 2022) | Suppléments anti-âge, aliments fonctionnels |
| Équilibre métabolique | Lentinan (5 % +) | Soutient le métabolisme lipidique sain (modèles animaux montrent 18 % ↓ triglycérides, Food Chem Toxicol, 2023) | Mélanges de gestion du poids, capsules de soutien métabolique |
| Enrichissement nutritionnel | Ergostérol (0,5 % +) | Se convertit en vitamine D2 sous exposition UV (soutient la santé osseuse), riche en vitamines B | Aliments enrichis, compléments alimentaires |
Applications polyvalentes
Aliments/Boissons fonctionnels: Exhausteur de saveur umami (soupes, sauces, viandes végétales), snacks enrichis (polysaccharides comme conservateur naturel).
Compléments alimentaires: Capsules immunitaires ("extrait de shiitake à 50 % de polysaccharides"), comprimés de soutien métabolique ("lentinan pour l'équilibre lipidique").
Cosmétiques: Crèmes apaisantes pour la peau ("extrait de shiitake pour la défense antioxydante"), sérums de croissance capillaire ("polysaccharides pour la santé du cuir chevelu").
Conformité et assurance qualité
Tests de pureté : vérifiés par un tiers par Eurofins pour :
Polysaccharides : 10 %/20 %/30 %/50 % ±1 % (UV), β-Glucane : ≥15 % ±0,5 % (HPLC), Lentinan : ≥5 % ±0,3 % (HPLC)
Métaux lourds : Pb <0,5 ppm, As <0,3 ppm (plus strict que les LMR de l'UE 2 ppm)
Pesticides : 0 résidu détectable (LC-MS/MS, 280+ composés)
Traçabilité: Le code QR renvoie au GPS de la ferme (Zhejiang Qingyuan), à la date de récolte et au COA spécifique au lot (y compris l'analyse des polysaccharides).
Conformité réglementaire: Avis GRAS de la FDA n° G112244, Novel Food de l'UE (UE 2015/2283), approuvé par la Chine GB 2760 (utilisation comme additif alimentaire).
Avantage fournisseur : Spécialistes du shiitake
Spécifications personnalisées: Ajuster les polysaccharides (10-50 %), le ratio d'extraction (10:1-20:1), ou enrichir en lentinan (jusqu'à 8 %).
Services OEM/ODM: Emballage sous marque privée, mélange de formules (par exemple, shiitake-curcuma pour la synergie immunitaire).
Logistique rapide: Délai de 5 à 7 jours (en stock) ; expédition depuis le port de Ningbo (conforme IATA).
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