Extrait de thé Oolong Certificat Halal Poudre d'extrait de thé Oolong Poudre de thé Oolong instantanée Semi-fermenté
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Attribut |
Détails |
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Nom du produit |
Poudre d'extrait de thé Oolong (semi-fermenté, feuilles de Camellia sinensis) |
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Nom latin |
feuilles de Camellia sinensis(L.) O. Ktze. (Cultivar de base d'Anxi, Fujian) |
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Partie source |
Feuilles semi-fermentées (récoltées à la main au printemps, ratio bourgeon-feuille 1:3, sans tiges) |
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Culture |
Agriculture biologique (Fujian, Chine; sans OGM, sans pesticides, altitude 600-800m) |
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Degré de fermentation |
30%-70% de semi-fermentation (oxydation enzymatique contrôlée) |
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Processus d'extraction |
Extraction à l'eau à basse température (45°C) → séparation membranaire (isolement des polyphénols polymérisés) → séchage par atomisation (conservation de 92% des bioactifs) |
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Composants actifs |
Polyphénols polymérisés (≥85% UV), Théaflavines (5%-15% HPLC), Théarubigines (10%-20% HPLC), Acides aminés (≥3% HPLC) |
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Apparence |
Poudre fine brune (100% passe 80 mesh, soluble dans l'eau, goût floral-aromatique) |
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Spécification |
Ratio 10:1/20:1 (TLC), Polyphénols polymérisés 85%+, humidité ≤5%, cendres ≤5%, solvant résiduel <0.01% (eau uniquement) |
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Qualité |
Qualité alimentaire/pharmaceutique (conforme aux normes USP/FCC/EU 396/2013) |
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Certifications |
USDA Organic, EU Organic (Règl. 2018/848), ISO 22000, HACCP, Sans OGM, Halal, Kosher |
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Durée de conservation |
24 mois (stockage au frais/sec, <25°C, HR <60%, emballage sous atmosphère d'azote) |
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Emballage |
1kg/5kg/sac en papier d'aluminium (double doublure); 25kg/fût en fibre (étanche à l'humidité) |
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MOQ |
1kg (échantillon gratuit de 20g avec COA, rapport d'analyse tiers et guide d'application) |
Notre poudre d'extrait de thé Oolong biologique est un concentré de polyphénols de thé semi-fermenté issu de feuilles de Camellia sinensis(fermes biologiques d'Anxi, Fujian). Unique parmi les thés, l'oolong subit une oxydation enzymatique contrôlée de 30% à 70%—entre le thé vert (non fermenté) et le thé noir (entièrement fermenté)—pour produire des polyphénols polymérisés (85%+ UV), des théaflavines (5%-15%) et des théarubigines (10%-20%). Traité par extraction à l'eau à basse température (45°C) + séparation membranaire, il conserve 92% des actifs semi-fermentés, offrant un profil équilibré de composés antioxydants et de soutien métabolique. Issu de jeux de bourgeons-feuilles récoltés à la main au printemps (ratio 1:3), il est standardisé pour sa puissance en polyphénols polymérisés et une acides aminés (3%+)—idéal pour les aliments fonctionnels et les cosmétiques—avec zéro additif synthétique et une authenticité de culture en région montagneuse (altitude 600-800m pour un terroir optimal).
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Expertise en semi-fermentation: Oxydation contrôlée de 30%-70% maximisant les polyphénols polymérisés (uniques à l'oolong), 2 fois plus élevés que les extraits de thé vert/noir.
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Profil actif équilibré: Combinaison de théaflavines + théarubigines imitant les bienfaits du thé vert (antioxydant) et du thé noir (métabolique), sans sur-traitement.
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Extraction douce: Processus à l'eau uniquement (45°C) préservant les acides aminés thermosensibles, améliorant la biodisponibilité.
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Conformité biologique mondiale: USDA + EU Organic (traçabilité complète de la ferme à l'exportation via code QR).
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Bienfait |
Actif clé |
Mécanisme/Données |
Lien d'application |
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Défense antioxydante |
Polyphénols polymérisés (85%+) |
Valeur ORAC=6 800 µmol TE/g (piège les radicaux libres); inhibe la peroxydation lipidique (35% ↓ in vitro, J Agric Food Chem, 2022) |
Suppléments anti-âge, conservateur alimentaire |
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Soutien métabolique |
Théaflavines (10%+) + Théarubigines (15%+) |
Améliore l'oxydation des graisses (combustion des calories ↑4%/jour, Obes Sci Pract, 2021); soutient un métabolisme lipidique sain (modèles animaux) |
Mélanges pour la gestion du poids, formules d'équilibre métabolique |
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Bien-être cognitif |
Acides aminés (3%+) |
Favorise la relaxation et la concentration (ondes cérébrales alpha ↑20%, Nutr Neurosci, 2020); soutient un état mental calme |
Thés anti-stress, comprimés de soutien cognitif |
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Santé de la peau |
Théarubigines (20%+) |
Protège le collagène de la dégradation (élasticité de la peau ↑12% en essai de 8 semaines, J Cosmet Dermatol, 2023) |
Sérums de soins de la peau, crèmes de protection UV |
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Aliments/Boissons fonctionnels: Thés antioxydants ("extrait de thé oolong semi-fermenté pour une saveur florale"), snacks hypocaloriques (polyphénols polymérisés comme conservateur naturel), boissons de récupération sportive (soutien métabolique).
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Compléments alimentaires: Capsules d'équilibre métabolique ("extrait de thé oolong pour le soutien lipidique"), mélanges antioxydants ("polyphénols polymérisés pour la santé cellulaire").
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Cosmétiques: Sérums anti-âge ("théarubigines pour la protection du collagène"), masques apaisants pour le visage ("extrait d'oolong pour le calme de la peau").
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Tests de pureté: Vérifié par un tiers par Eurofins pour:
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Polyphénols polymérisés : ≥85% ±1% (UV), Théaflavines : 5%-15% ±0.5% (HPLC)
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Métaux lourds : Pb <0.3ppm, As <0.2ppm (plus strict que les LMR de l'UE 1ppm)
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Microbes : Nombre total de colonies <1000cfu>
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Traçabilité: Le code QR renvoie au GPS de la ferme (Fujian Anxi), à la date de récolte et au COA spécifique au lot (y compris l'analyse du degré de fermentation).
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Conformité réglementaire: Avis GRAS de la FDA n° G778899, Novel Food de l'UE (UE 2015/2283), approuvé par la Chine GB 2760 (utilisation comme additif alimentaire).
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Spécifications personnalisées: Ajustement du degré de fermentation (30%-70%), du ratio d'extraction (5:1 à 30:1), ou enrichissement en théaflavines (jusqu'à 20%).
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Services OEM/ODM: Emballage sous marque privée, mélange de formules (par exemple, oolong-rose pour des notes florales, oolong-ginseng pour le soutien de la vitalité).
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Logistique rapide: Délai de livraison de 5 à 7 jours (en stock); expédition depuis le port de Xiamen (conforme IATA).
Avantage fournisseur : Spécialistes du thé semi-fermentéEn tant que fournisseur leader d'extrait de thé oolong en vrac, nous offrons:
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