Poudre de jus de fruits de pêche naturelle 100% soluble dans l'eau Poudre de jus de fruits de pêche naturelle de qualité alimentaire
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Attribut | Détails |
|---|---|
Nom du produit | Poudre de pêche (poudre de jus de fruit de pêche, Amygdalus persicaL.) |
Nom latin | Amygdalus persicaL. (cultivar de base Shaanxi Weinan) |
Partie source | Pulpe de fruit mûr (culture artificielle, sans OGM, contrôle des pesticides, altitude 300-500m ; sans noyau/tige) |
Culture | Culture contrôlée (Shaanxi, Chine ; 100% culture artificielle, 0 résidu de pesticide) |
Technologie de traitement | Extraction par solvant à basse température (eau:éthanol=9:1, 35°C) → filtration membranaire (élimination des résidus de pulpe) → séchage par atomisation (conservation de 90% des actifs) → tamisage (80 mesh) |
Composants actifs | Vitamine C (≥10mg/100g HPLC), Fibres alimentaires (≥5g/100g UV), Polyphénols (≥1.5% UV), Sucres naturels (fructose/glucose), Acides aminés (protéines végétales ≥3g/100g) |
Apparence | Poudre fine rose-rouge (80 mesh, 100% soluble dans l'eau, arôme authentique de pêche) |
Spécification | Poudre de jus de fruit (100% pulpe pure), humidité ≤6%, cendres ≤4%, pH 4.0-5.0 |
Qualité | Qualité alimentaire (conforme aux normes USP/FCC/UE 396/2013 ; conforme Kosher/ISO) |
Certifications | ISO 9001, Kosher, Sans OGM, Sans TSE/ESB |
Durée de conservation | 24 mois (stockage au frais/sec, <25°C, HR <60%, emballage barrière à l'oxygène) |
Emballage | Sac en aluminium 1kg/5kg (double couche) ; fût en fibre 25kg (étanche à l'humidité) |
MOQ | 1kg (échantillon gratuit de 20g avec COA, rapport de test tiers, guide d'application) |
Notre Poudre de pêche naturelle est un concentré de jus de fruit 100% pur de Amygdalus persica(vergers de Shaanxi Weinan), traité par extraction par solvant à basse température (35°C) pour préserver les nutriments et la saveur naturels. Issu de pulpe mûre récoltée à la main (stade de pic de vitamine C/fibres), il est standardisé pour fibres alimentaires (5g/100g+) et polyphénols (1.5%+), avec zéro additif et authenticité de culture du nord-ouest de la Chine (altitude 300-500m pour une douceur optimale). La poudre est 100% soluble dans l'eau (80 mesh) et idéale pour les applications d'aliments, de boissons et de compléments alimentaires à étiquette propre.
Pureté et sécurité: pulpe de fruit 100% (sans noyau/tige), sans OGM/TSE/ESB, certifié ISO/Kosher, conforme aux normes alimentaires mondiales.
Solubilité supérieure: poudre fine 80 mesh, dissolution instantanée dans l'eau/les huiles (idéal pour le traitement automatisé).
Densité nutritionnelle: Riche en fibres alimentaires (5g/100g) et en acides aminés (3g/100g de protéines végétales), soutenant l'apport nutritionnel quotidien.
Culture contrôlée: Culture artificielle de Shaanxi Weinan (contrôle des pesticides, altitude 300-500m), assurant un approvisionnement toute l'année et un stock en vrac stable.
Bénéfice | Actif clé | Mécanisme/Données | Lien d'application |
|---|---|---|---|
Confort digestif | Fibres alimentaires (5g/100g+) | Favorise la motilité intestinale (15% ↑ fréquence des selles, J Nutr, 2021) ; soutient la flore intestinale saine | Collations enrichies en fibres, aides digestives |
Soutien antioxydant | Polyphénols (1.5%+) + Vitamine C (10mg/100g) | Valeur ORAC=1 500 µmol TE/g (neutralise les radicaux libres) ; réduit les marqueurs de stress oxydatif (12% ↓ in vitro, Food Chem, 2022) | Aliments fonctionnels, mélanges antioxydants |
Énergie et vitalité | Sucres naturels + Acides aminés | Fournit de l'énergie à libération rapide (IG=45, faible indice glycémique) ; les acides aminés aident à la récupération musculaire (in vitro, Nutrients, 2021) | Bases de boissons pour sportifs, barres énergétiques |
Amélioration de la saveur | Arôme authentique de pêche | Score du panel sensoriel 8.9/10 (douceur légère, pas d'amertume), améliore la palatabilité du produit | Arômes pour boissons, mélanges de boulangerie |
Boissons: Bases de smoothies ("poudre de pêche pour smoothies tropicaux"), eaux aromatisées, boissons pour sportifs (solubilité instantanée).
Boulangerie/Collations: Mélanges à gâteaux ("poudre d'arôme naturel de pêche pour la pâtisserie"), barres de céréales (agent liant), crackers sans gluten (rétention d'humidité).
Compléments: Poudres nutritionnelles ("extrait de pêche pour compléments quotidiens"), comprimés à croquer (soutien énergétique), formules végétaliennes.
Produits laitiers/Confiserie: Yaourt (améliorant de texture), crème glacée (douceur naturelle), bonbons (agent masquant de saveur).
Tests de pureté: Vérifié par un tiers par Eurofins pour :
Fibres alimentaires : ≥5g/100g ±0.3g (méthode AOAC), Polyphénols : ≥1.5% ±0.2% (UV)
Métaux lourds : Pb <0.3ppm, As <0.2ppm (plus strict que les LMR de l'UE 1ppm)
Pesticides : 0 résidu détectable (GC-MS, 250+ composés)
Traçabilité: Le COA spécifique au lot comprend la date de récolte, le GPS du verger (Shaanxi Weinan) et les paramètres d'extraction.
Conformité réglementaire: FDA GRAS (auto-affirmé), Novel Food UE (UE 2015/2283), approuvé par la Chine GB 2760 (utilisation comme additif alimentaire).
En tant que fournisseur leader de poudre de pêche en vrac, nous offrons :
Spécifications personnalisées: Ajustement des fibres (4-6g/100g), de la taille des particules (80-120 mesh), ou enrichissement en polyphénols (jusqu'à 2%).
Services OEM/ODM: Emballage sous marque privée, mélange de formules (par exemple, pêche-abricot pour synergie de fruits à noyau), remplissage de sachets personnalisés.
Logistique rapide: Délai de livraison de 5 à 7 jours (en stock) ; expédition depuis le port de Xi'an (conforme IATA).